Resepi baru

Cendawan La Tigaie

Cendawan La Tigaie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Hiasan super untuk stik apa pun" adalah moto resipi ini, sangat mudah disediakan, siap dalam beberapa minit dan sangat sedap.

  • cendawan (saya menggunakan 15)
  • 2 ulas bawang putih
  • pasli cincang halus
  • minyak goreng
  • garam dan lada

Hidangan: 3

Masa persediaan: kurang dari 15 minit

CARA PENYEDIAAN Resepi Cendawan Resepi:

Panaskan kuali dengan sedikit minyak kemudian basuh dan potong cendawan menjadi separuh atau 4 bergantung pada seberapa besarnya.

Kupas labu, parut dan perah bawang putih. Taburkan dengan secubit garam dan lada.

Apabila cendawan mulai berubah warna, masukkan pasli yang telah dicuci dan dicincang halus.

Didihkan sehingga cendawan siap.

SELERA YANG BAGUS!!!



Cendawan Pleurotus dengan bawang putih, digoreng

Masa penyediaan 5 minit

Masa memasak 12 minit

Ramuan

  • 500 g cendawan pleurotus
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 4 ulas bawang putih, bersihkan dan potong
  • 1 sudu teh atau 2 tangkai thyme segar atau kering
  • 1 atau 2 paket pasli (saiz!)
  • garam laut)
  • lada hitam yang baru digiling
  • jus 1/2 lemon


KAEDAH PENYEDIAAN
1. Panaskan kuali dengan 2 sudu minyak zaitun di atas api sederhana.
2. Perahkan cendawan di bawah aliran air sejuk dan goncangkannya.
3. Potong jalur selebar 1.5 cm dan masukkan ke dalam kuali besar, goreng dengan api yang tinggi. Kacau selama kira-kira 4 minit.

4. Kupas bawang dan potong, bukan panjang, tetapi potong. Masukkan ke dalam loyang, pada titik mana anda akan menggorengnya selama kira-kira 6 minit, atau sekurang-kurangnya hingga sedikit keemasan di satu sisi.
5. Setelah bawang putih, taburkan segera satu sendok teh thyme (pada mata), beberapa kisar lada segar, garam kira-kira 1/4 sudu teh (rasa!).
6. Potong pasli dan tambahkan ke hujungnya bersama jus lemon. Saya membekukannya di sini.

Hidangkan setiap satu dengan lemon di sebelahnya, jika mereka mahu taburkan tambahan, sesuka anda, dengan jusnya. Ia juga dimakan dengan roti bakar atau polenta (klik DI SINI untuk resipi).
Ia adalah hidangan yang sangat cepat dan mudah dibuat, sangat enak dan mengenyangkan.
Tinggal (e)!

Sumber teks resipi (ramuan dan kaedah penyediaan): www.ioneltarnoveski.ro


Bahan untuk cendawan panggang:

  • Cendawan jenis cendawan 500g
  • sedikit minyak zaitun
  • bawang putih
  • pasli hijau

Bagaimana kita membuat resipi cendawan panggang?

Kami memilih cendawan dengan ukuran yang tepat, bersih, jadi kami tidak perlu mencucinya. :)

Saya tidak membersihkannya dari kulit, saya hanya lap dengan serbet atau membasuhnya.

Masukkan minyak ke dalam mangkuk, masukkan setiap cendawan, cukup minyak dengan minyak dan kemudian letakkan di panggangan.

Biarkan selama 2-3 minit, kemudian balikkan.

Hancurkan bawang putih secara berasingan dan campurkan dengan sedikit air atau minyak.

Masukkan cendawan ke dalam mangkuk, musim dengan garam dan sedikit lada, masukkan sos, pasli hijau cincang dan hidangkan.

Sekiranya anda suka, anda juga boleh menggoreng bawang yang dipotong kecil. Ia lazat.

Dan jangan lupa panggangan daging sebenar, di luar cendawan yang lazat ini. :))

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Rebus kuali

ramuan: cendawan, mentega, minyak, garam, lada, bawang putih, pasli. Kuantiti disesuaikan mengikut berapa banyak cendawan yang anda ingin sediakan, bergantung pada rasa dan pengalaman. Lihat bagaimana ia keluar pada kali pertama dan kemudian kalibrasi, bergantung pada bagaimana anda keluar. Namun, anda tidak boleh salah kerana ia adalah resipi yang mudah. dan cendawan sangat sedap.

Kaedah penyediaan

Cendawan dibersihkan dari tanah dengan mengikis, menghindari pencuciannya, kerana, semua orang mengatakan, dengan mencuci mereka kehilangan rasa. Sekiranya masih kotor, anda boleh mencucinya, tetapi cepat-cepat taburkannya dengan air (saya mengambil tanah dari tangan saya dengan tangan basah). Kaki cendawan juga bagus. Cendawan dipotong menjadi jalur.

Dalam kuali yang tidak melekat (saya menggunakan kuali wajan) masukkan mentega bersama sedikit minyak, dan setelah mentega cair, masukkan cendawan yang dihiris. Campurkan dengan teliti dan anda akan melihat bagaimana air keluar dari cendawan. Oleh itu, tidak perlu ditambahkan air. Saya ingat bahawa pada masa lalu saya menyediakan cendawan mengikut resipi kuning telur (dengan krim) dan saya tidak suka bagaimana ia keluar sama sekali, cendawan itu agar-agar. Sebenarnya, rasanya sangat enak sehingga tidak memerlukan makanan tambahan lain (selain daripada yang terdapat dalam resipi ini). Masukkan garam dan lada, kacau terus di atas api sederhana, dan apabila air telah turun sepenuhnya dan cendawan sedikit kecoklatan, matikan api dan segera masukkan bawang putih dan pasli cincang. Mereka menjadi hebat dengan polenta, tetapi saya melihat ada yang memakannya dengan roti bakar. Saya rasa ia adalah resipi yang ideal, memasak dengan cepat dan mempunyai rasa yang luar biasa, dan jika anda juga memilih cendawan dengan tangan anda sendiri, kepuasannya lebih hebat lagi!


Sayur goreng

Saya suka sayur-sayuran dalam apa jua bentuk. Persiapan yang saya sampaikan kepada anda hari ini adalah salah satu kegemaran saya, kerana ia sangat pantas, dengan hasil yang sedap. Di samping itu, ia adalah hiasan tanpa susu dan bebas daging, sesuai untuk mereka yang berpuasa.
Sekiranya anda suka sayur-sayuran yang lebih lembut, biarkan api selama beberapa minit lagi. Saya suka mereka lebih rangup, jadi saya bahkan tidak memberi garam semasa memasak, jadi mereka tidak meninggalkan air. Anda boleh memilih gabungan sayur-sayuran yang anda mahukan, kira kira 200-250 g setiap hidangan.

  • 1 terung (250 g)
  • 100 g cendawan
  • 1 biji bawang kecil
  • 1 biji capsicum
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 ulas bawang putih

Terung untuk dipotong menjadi kiub, lada dan bawang, helai, dan cendawan, kepingan lebih tebal.

Panaskan minyak di dalam kuali yang lebih dalam (kuali adalah yang terbaik), kemudian masukkan sayur-sayuran dan biarkan di atas api yang tinggi hingga 5 minit. Kacau sekali-sekala sehingga rata.

Di akhir masukkan bawang putih yang dihancurkan, garam dan matikan api.

Hidangkan dengan segera, tetapi mereka sangat baik dan sejuk (jika mereka sejuk).

JUMLAH: 510 gram, 382.4 kalori, 6.9 protein, 31 lipid, 27.5 karbohidrat, 11.9 serat
Sumber: http://calorii.oneden.com

Catatan: Pengiraan ini adalah anggaran. Sekiranya anda mengikuti diet yang ketat, saya cadangkan anda melakukan pengiraan sendiri, bermula dari produk konkrit yang digunakan.

4 Berdasarkan 51 Ulasan

Cendawan La Tigaie

Panaskan kuali dengan sedikit minyak kemudian basuh dan potong cendawan menjadi separuh atau 4 bergantung pada seberapa besarnya.

Kupas labu, parut dan perah bawang putih. Taburkan dengan secubit garam dan lada.

Apabila cendawan mulai berubah warna, masukkan pasli yang telah dicuci dan dicincang halus.

Didihkan sehingga cendawan siap.

Pan cendawan panas dan ayam

Basuh, keringkan dan potong payudara menjadi kiub yang lebih besar. Cendawan dibersihkan / dicuci dan (jika ada

BAJU GELAP, DENGAN ROSEMARY

Cendawan dibersihkan, dibasuh dengan baik dan jika lebih besar, dipotong menjadi kepingan dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali tanpa


Cendawan di kuali

Satu perkara yang pasti & # 8211 resipi ini untuk cendawan goreng adalah baik dan ia disediakan tanpa terlalu banyak usaha dan cepat!

Cendawan goreng adalah penyediaan yang ringkas dan cepat. Cubalah resipi ini dan anda pasti akan mendapat kejutan yang menyenangkan untuk seisi keluarga.

Ramuan

Langkah yang diperlukan untuk membuat persediaan

  1. Masukkan butter & icircn ke dalam loyang, kemudian bawang putih yang dihancurkan dan bawang cincang Julien (atau sedikit lebih kecil).
  2. Jangan tinggalkan api, kerana kita tidak mahu menggoreng kedua-dua bahan.
  3. Kemudian masukkan cendawan yang dipotong memanjang dua atau empat, bergantung pada ukurannya.
  4. Masukkan serbuk garam dan biarkan mendidih sehingga kita menyedari bahawa cendawan telah mengubah tekstur dan isipadu.

Penyediaan ini boleh dimakan seperti itu atau boleh menjadi asas bagi banyak jenis hidangan cendawan lain. Sebagai contoh, kita boleh menambah sedikit krim dan memberikan sedikit ciulama, kita menambah selain cendawan, paprika, wortel, kacang polong dan mengubahnya menjadi sos sayur.


Kuning di kuali

Kerana hujan lebat musim ini, kuning juga keluar, jadi saya tidak ragu-ragu dan menyiapkannya semudah mungkin. Saya mempersembahkan kepada anda kuning telur dengan banyak bawang putih dan bawang hijau dan pasli wangi.

Kuning juga dipanggil Cendawan Chanterelle dan dilengkapi dengan paket pemakanan yang kaya: mereka mengandungi sebahagian dari kompleks vitamin B, vitamin D, zink, tembaga, kalium, selenium dan serat.

Niacin atau vitamin B3 Ini adalah vitamin larut air, menurunkan gula darah dan membantu memproses lemak badan. Kekurangan niasin Ia boleh ditandai dengan kelemahan otot umum, keadaan kulit dan masalah pencernaan, tetapi kita boleh mencegahnya dengan memakan biji-bijian, kacang tanah, bayam, brokoli, asparagus dan cendawan, tentu saja.

selenium ini bertanggungjawab untuk suasana hati kita yang baik, dan walnut, selain cendawan Chanterelle yang indah, mengandungi sejumlah besar selenium. Mungkin mengejutkan, tetapi bawang putih juga mengandungi selenium dan apa lagi yang anda fikirkan? & # 8230 kalsium yang dipertikaikan.

Sebagai tambahan kepada rasa dan konsistensi yang sangat menyenangkan, saya berharap maklumat pemakanan dapat meyakinkan anda untuk memilih, apabila anda berpeluang, sebilangan kuning telur di dalam kuali.

Kuning di kuali

Basuh kuning telur dengan baik, potong ekor dan kemudian menjadi dua jika lebih besar, masukkan ke dalam kuali / kuali yang tidak melekat dengan setetes air (pilihan) dan taburkan dengan garam dan biarkan mendidih di atas api sederhana.

Menjelang akhir, apabila air di dalamnya hampir menguap, masukkan lada tanah, masukkan bawang cincang halus dan bawang putih hijau, biarkan di atas api selama 1 minit, kemudian masukkan pasli cincang.

Saya hebat dengan polenta panas.

Bagaimana saya membuat polenta?

Masukkan air hingga mendidih dalam kuali yang tidak melekat. Apabila air mula mendidih, tambahkan garam dan kemudian tuangkan tepung jagung sedikit demi sedikit dan campurkan terus dengan pukul. Biarkan campuran mendidih selama satu jam pada api sederhana hingga rendah dengan penutup dan campurkan dengan sudu kayu selama 15-20 minit.


Resipi cendawan pleurotus goreng dengan bawang putih dan polenta

Berbanding dengan ghebele, cendawan pleurotus tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Mereka menembusi lebih cepat, tetapi ekornya tetap sedikit lebih lama.

Kami menyukainya, jadi saya sangat mengesyorkan resepinya! Ia mudah disediakan, dengan hanya beberapa bahan dan memberi anda rasa kenyang.

Dan bagi mereka yang tidak berpuasa, seketul mentega yang ditambahkan hingga akhir, menjadikannya lebih berkrim dan lebih enak.

Cari di blog beberapa resipi cendawan, dari makanan pembuka, pizza, sup dan kaldu, hidangan rendah lemak, tetapi juga zacusca.



Anda juga boleh mengikuti resipi saya di halaman Facebook, tetapi saya menanti anda dengan kejutan masakan dan seterusnya Instagram dan di Pinterest atau Twitter.


PAN MUSHROOM DENGAN BUTTER, GARLIC DAN PARSLEY

Hiaskan cendawan cepat, kaya dengan protein sayuran dan nutrien, dengan rasa yang luar biasa! Ia disediakan maksimum 20 minit (dengan semua persiapan!) Dan sesuai dalam banyak kombinasi: di sebelah stik, salad atau & # 8230. pilihan terbaik: dengan telur polenta dan rebus lembut. Artinya, masukkan ke dalam mangkuk 2-3 sudu besar polenta kukus, lapisan cendawan, telur atau telur rebus dan mungkin sedikit keju parut. Sesuatu impian akan keluar!

Sekiranya anda ingin menikmati cendawan ini semasa perut kosong, berikan mentega dan gantikannya dengan minyak atau mentega kelapa.

Saya rasa cendawan dengan campuran rempah dari SpiceHub, di mana saya mengingatkan anda bahawa anda mempunyai potongan 10% untuk keseluruhan pesanan, menggunakan kod SH10.

Di sini anda akan menemui resipi lain dengan cendawan, tanda bahawa kita sering memakannya, kerana rendah kalori, kaya dengan nutrien dan sangat lazat!

BAHAN-BAHAN

1/4 sekumpulan pasli

Saya memotong tangkai cendawan dan membersihkannya dengan baik dengan berus dari kotoran, kemudian saya memotongnya, juga dengan tangkai. Saya panaskan kuali besar, tambah mentega dan minyak, kemudian cendawan. Saya tumis dengan api sederhana, saya tidak mahu mendidih, tetapi menjadi coklat.

Setelah mereka mula meninggalkan cecair, saya menambahkan garam, lada dan bumbu rempah, terus menumisnya dengan api yang tinggi, terus kacau, sehingga semua cecair menguap.

Pada akhirnya, saya menambah 3 ulas bawang putih yang dihancurkan dan sebilangan kecil pasli hijau cincang. Sedia untuk dihidangkan! Saya berjanji bahawa ini adalah resipi cepat sebelum ini, bukan?

Cubalah mereka, anda akan menakluki mereka yang tidak menyatakan diri mereka sebagai peminat cendawan!
Selera yang bagus!


Video: Delicious mushrooms, ready in 10 minutes (Julai 2022).


Komen:

  1. Carlyle

    Hebat, ini adalah perkara yang lucu

  2. Mazukus

    Ini adalah maklumat yang sangat berharga

  3. Pivane

    Maaf, tetapi ini tidak sesuai dengan saya.

  4. Braemwiella

    Saya minta maaf kerana campur tangan ... Saya di sini baru -baru ini. Tetapi topik ini sangat dekat dengan saya. Saya boleh membantu dengan jawapannya.

  5. Feran

    Nice sitting at work. Get distracted from this boring work. Relax, and read the information written here :)

  6. Shanris

    Ia bersama-sama. Dan dengan ini saya telah berjumpa.



Tulis mesej