Resepi baru

Sup daging babi dan ayam

Sup daging babi dan ayam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dalam periuk masukkan tulang babi, ayam, bawang dadu dan saderi, wortel parut dan lada cincang halus, tutup dengan air (kira-kira tiga liter) dan letakkan periuk di atas api. Biarkan mendidih dan dari semasa ke semasa berbuih dengan pukul.

Setelah daging dan sayur-sayuran dimasak, tambahkan kentang dan biarkan mendidih, tutup periuk dengan penutup. Apabila kentang menembusi, masukkan tomato dalam tin, tutup lagi dengan penutup dan biarkan mendidih selama 2-3 minit lagi. Kemudian masukkan borscht dan biarkan mendidih selama 10 minit. Pada minit terakhir masukkan telur yang telah dipukul, kacau dengan cepat.

Matikan api, masukkan garam dan larch cincang halus dan hidangkan!


Rebus alat makan ayam sehingga mendidih dan masukkan busa. Cincang sayur-sayuran. Masukkan ke dalam periuk dan reneh. Apabila sayur hampir masak, masukkan tomato ke dalam sos dan sayur-sayuran untuk sup, garam dan lada.

Buat mi seperti ini: pukul telur dengan sedikit garam. Masukkan tepung sehingga anda mendapat adunan plastik. Sebarkan sehelai sepipis mungkin dan biarkan kering sedikit. Lembaran digulung. Potong jalur nipis dengan pisau.
Masukkan mee ke dalam periuk kemudian luruskan sup dengan telur (pukul telur dengan garpu dan campurkan 2-3 sudu jus dari sup kemudian masukkan ke dalam periuk). Didihkan hingga mendidih mi, kemudian matikan api dan masukkan larch cincang halus.

Cuba juga resipi video ini


Sup daging babi Radauti

1. Basuh daging babi dan rebus dalam 2 l air di mana anda meletakkan dua sudu teh garam. Ambil busa setiap kali terbentuk dan setelah mendidih selama seperempat jam, tambahkan keseluruhan sayur. Tutup dan reneh.

2. Apabila garpu memasuki daging sedikit, sisihkan periuk dan tapis sup daging. Potong daging menjadi kiub dan masukkan wortel, saderi, bawang dan kentang (dan periuk jika anda suka rasanya).

3. Tipiskan sayur sayur dengan sup yang telah disaring, masukkan daging dan didihkan. Selama ini, pukul kuning telur, masukkan krim dan kira-kira 2-3 sudu sup, gaul rata dan tuangkan ke dalam periuk, kemudian matikan api.

4. Masukkan bawang putih yang dihancurkan (atau masukkan parutan kecil), musim dengan cuka atau jus lemon (secukup rasa) dan sajikan sup lobak dengan sayur-sayuran segar yang dicincang halus.

Cadangan. Letakkan wortel di parutan kecil dan goreng dalam sedikit minyak panas, kemudian tambahkan ke sup, dekat hujungnya. Biarkan mendidih selama 1-2 minit dan kemudian matikan api. Sup daging babi Radauti akan mempunyai rasa yang lebih kaya, tetapi lebih sedap di pinggan.


Bahan-bahan sup dengan tulang babi dan kembang kol

  • 1 kg. tulang babi dibungkus dengan beberapa daging (garpu atau tulang kaki dll)
  • 500 gram kembang kol
  • 2 lobak besar atau 3 lebih kecil
  • 100 gram bawang (1 bawang kecil)
  • 1 lada bel (pilihan, jika anda memilikinya ada baiknya menggunakannya kerana rasanya enak)
  • 1 tangkai saderi atau 1 bahagian akar saderi sebagai 1 telur kecil
  • 1 biji pasli
  • 250 gram tomato dalam kuahnya
  • sayur kegemaran (saya gunakan dalam sup, pada musim sejuk, kira-kira 2/3 pasli, 1/3 dill dan 1 sudu besar larch beku) dan lada
  • pilihan (jika anda suka lebih masam), 250 ml. borscht atau jus lemon secukup rasa

Sup Penyediaan dengan tulang babi dan kembang kol

1. Masukkan tulang babi ke dalam periuk besar, kira-kira 4-5 liter dan tutup dengan air sejuk. Masukkan 1 sudu garam dari awal untuk membantu buih membeku dan meletakkan periuk pada api yang betul.

2. Sebaik sahaja jus mula mendidih, kecilkan api, kumpulkan busa dan keluarkan dari permukaan sebanyak yang diperlukan (kira-kira 3-4 kali). Cadangan saya adalah untuk membuang jus, kerana tulang babi akan mengeluarkan cukup lemak, saya suka beberapa bintang melayang di atas jus, tetapi tidak menutup seluruh pinggan dengan filem berminyak. Setelah tidak ada lagi busa yang terbentuk, biarkan tulang mendidih dengan baik sehingga daging mudah terlepas dari itu, buat dengan air panas jika perlu, kemudian sisihkan, biarkan sejuk sedikit, sapukan daging dan potong agar sesuai dengan sudu .

3. Semasa tulang mendidih, bersihkan, basuh dan potong kubus akar, bawang dan lada dan pecahkan kembang kol menjadi tandan dan kemudian potong menjadi kiub, sehingga sesuai dengan sudu. Dalam gambar di bawah ini anda dapat melihat semua ramuan, termasuk daging tanpa tulang.

4. Masukkan bawang, akar, saderi dan lada ke jus yang mendidih dengan api sederhana.

5. Setelah 4-5 minit, tambahkan kembang kol dan reneh sehingga ia mula melembutkan, masih mengekalkan teksturnya.

6. Setelah kembang kol hampir masak, masukkan tomato dalam tin yang dipotong menjadi kiub kecil, serta kuah pekat yang menutupinya dan masak semuanya selama 4-5 minit. Akhir sekali, masukkan daging tanpa tulang kembali ke jus, taburkan dengan sayur cincang, padankan rasa dengan garam dan lada dan matikan api.

Catatan: untuk saya dan keluarga, tomato dan kuahnya cukup menebal sup, tetapi jika anda suka lebih masam, rebus 250 ml secara berasingan. borscht kemudian masukkan ke dalam sup setelah anda memasukkan tomato dan kaldu dan mendidih semuanya, kemudian masukkan daging dan sayur dan musim. Sup ini boleh ditambah dengan sedikit jus lemon atau cuka.

Sup dihidangkan panas, anda boleh menawarkan krim masam, jika seseorang mahu, juga lada panas segar atau acar akan sukar ditolak oleh mereka yang menyukai rasa yang lebih pedas. Rasanya enak dan sedap dan ini adalah makanan tengah hari yang indah untuk kami. Kerja yang baik dan mempunyai selera makan yang besar!


Resepi Ayam Ciulama untuk Periuk Lemak 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot oleh Chef Maniac

Resepi Sayap Glazed untuk Periuk Slow 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake

Resipi puasa Ratatouille untuk Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot oleh Laura Laurențiu

Resipi leher babi dengan kubis mati, dimasak Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot oleh Laura Laurențiu

Resipi puding salmon yang disediakan di Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l oleh Blog di Tandem

Resipi ayam belanda yang dimasak di Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic oleh Laura Laurentiu

Resepi daging cincang gulung dalam daging di Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute oleh Laura Laurentiu

Resipi sup kubis Transylvanian dengan daging salai di Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic by Cranberry Recipes


1. Rebus daging babi ke dalam periuk dengan sedikit garam dan buih terus sehingga airnya jernih.

2. Dalam periuk lain yang terpisah, di mana anda menyediakan sup, masukkan satu sendok makan minyak, di mana anda akan menambah bersama sedikit air, bawang cincang halus, wortel parut, peluntur cincang halus dan saderi.

3. Apabila sayur-sayuran telah lembut, masukkan beras dan buat sementara waktu potong lada kapia dan lada belang.

4. Masukkan air, bergantung pada berapa banyak sup yang ingin anda buat, kemudian kupas kentang, potong menjadi kiub dan biarkan mendidih.

5. Jika daging telah mendidih, angkat pada mincer dan potong menjadi kepingan dan kemudian masukkan ke sup, biarkan sup mendidih sekurang-kurangnya 30 minit. Sup yang disediakan dengan api kecil, secara umum semua hidangan yang disediakan dengan api kecil, lebih enak.

* nasi adalah pilihan, banyak suri rumah jika mereka menggunakan beras, mereka tidak lagi menggunakan kentang dalam sup. Tetapi kami suka gabungan ini

6. Selepas 30 minit masukkan garam atau kelezatan dan selepas 10 minit lagi tambahkan 2-3 sudu sup.


7. Biarkan mendidih selama beberapa minit, pada akhirnya tambahkan borscht dan pukul telur dengan sedikit garam, dan setelah 5 minit tambahkan telur ringan ke sup, sehingga membentuk "kain" telur.


8. Selepas 5 minit, matikan api dan potong halus pasli segar yang anda taburkan dalam sup. Sekiranya anda mempunyai larch, rasanya lebih istimewa.


Bahu babi 600 gr
beberapa tulang babi untuk sup
2 biji bawang
2 biji lobak merah
1 parsnip
1/3 saderi
2-3 kentang
1/2 l beg
1 atau
kuahnya
garam
tumbuh-tumbuhan
cinta
pasli

Kaedah penyediaan Sup daging babi

Potong daging babi menjadi kiub dan rebus dalam 4 l air sejuk bersama tulang dan sedikit garam. Buih dan biarkan mendidih. Setelah daging dimasak, masukkan sayur-sayuran cincang halus dan kentang dadu, mereka akan mendidih dengan cepat. Masukkan borscht hingga mendidih dan setelah mereka merebus sayur, tambahkan borscht dan vegeta dan garam secukup rasa dan kemudian kuah dan telur yang telah dipukul. Biarkan mendidih sebentar, kemudian masukkan larch dan pasli dan padamkan api dan nikmati!


Sup tulang rusuk

1. Tulang rusuk yang dipotong dan dibasuh direbus dengan 5 liter air dan garam. Ambil buih. Secara berasingan, goreng dalam minyak selama 5 minit, bawang, wortel, akar pasli dan lada bel.

2. Setelah tulang rusuk hampir masak, masukkan sayur yang telah dikeraskan. Padankan rasa garam dan biarkan hingga mendidih. Setelah sayur-sayuran dimasak, masukkan kentang. Kuning digosok sedikit dengan garam dan krim, kemudian sedikit jus diambil dengan cat dan diletakkan di atas campuran telur untuk mengimbangkan suhu sup dan mengelakkan pemotongan.

3. Luruskan sup dan didihkan. Keluarkan periuk dari api, sesuaikan rasa cuka dan masukkan tarragon cincang. Biarkan selama 10 minit sebelum dihidangkan.

4.5 / 5 - 2 Ulasan
  • 1 kg tulang garpu
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji lobak merah
  • akar saderi kecil (atau tangkai saderi)
  • 1 lada bel
  • 2-3 kentang
  • 1 zucchini kecil
  • 100 g kacang hijau
  • 400 g tomato dalam tin dadu
  • jus dari sebiji lemon atau 200-300 ml borscht sedikit
  • 2 biji telur
  • cinta
  • thyme
  • garam secukup rasa

Basuh daging dengan baik dan biarkan mendidih dalam periuk dengan satu sendok teh garam dan air yang cukup untuk menutupnya dengan dua jari. Biarkan sehingga mendidih sehingga daging hampir masak, berbuih bila perlu, sehingga supnya tetap jernih.

Sementara itu, basuh, bersihkan dan potong sayur-sayuran.Jika sudah, anda juga boleh menambah akar pasli atau pasli, mereka akan memberikan rasa yang enak pada sup.

Masukkan sayur-sayuran dan satu sudu garam, masak selama 15 minit lagi hingga lembut, kemudian masukkan tomato dan jus lemon atau borscht (dipanaskan) dan teruskan memasak selama 5 minit lagi.

Pada akhirnya kami menambah telur yang dipukul, terus dikacau hingga membentuk kain, thyme kering dan larch.

hidang sup daging babi dan sayur-sayuran dengan lada panas dan roti segar. Selera sedap, sedap!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik foto anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Video: Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado (Ogos 2022).