Resepi tradisional

Resipi cendawan ketam dan udang karang

Resipi cendawan ketam dan udang karang

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Permulaan
  • Permulaan makanan laut

Ini hilang sebaik sahaja mereka duduk di atas meja! Ini membuat pesta menggembirakan - hanya dua kali ganda atau tiga kali ganda dari kuantiti bergantung kepada berapa banyak tetamu yang anda ada.

190 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 175g (6 oz) mentega cair, dibahagi
  • 450g (1 lb) cendawan, batangnya dikeluarkan
  • Serbuk roti kering 30g (1 oz)
  • Keju mozzarella parut 100g (4 oz)
  • Daging ketam 175g (6 oz), toskan
  • 450g (1 lb) ekor lobster, dibersihkan dan dicincang
  • 6 ulas bawang putih, cincang

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 10 minit› Sedia dalam: 20 minit

  1. Panaskan oven hingga 190 C / Gas mark 5. Sikat dulang pembakar yang besar dengan kira-kira 2 sudu mentega cair. Susun penutup cendawan dalam satu lapisan di atas dulang pembakar.
  2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan serbuk roti, mentega yang tinggal, keju parut, daging ketam, udang galah dan bawang putih. Sudu ke penutup cendawan di mana batangnya dulu.
  3. Bakar selama 10 hingga 12 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu, atau hingga keperangan ringan di bahagian atas. Hidangkan panas!

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(176)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (136)

Mudah dibuat dan sangat lazat.-08 Okt 2012

Sangat mudah dibuat, tetapi sangat indah. Seperti berncav bekerja dengan baik tanpa lobster.-30 Nov 2013

Hanya mempunyai ketam tetapi ia berfungsi dengan baik ketika mencuba roti bakar sebelum dibawa ke cendawan, memerlukan sedikit taburan garam yang ditambahkan setelah dimasak. Perisa halus yang sangat enak.-10 Nov 2013


Tonton videonya: Resepi Tomyam Thai Campur (Ogos 2021).