Resepi baru

Resipi Salad Timun Couscous

Resipi Salad Timun Couscous

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Salad
  • Salad pasta
  • Salad couscous

Ini adalah salad sejuk yang indah yang menyegarkan dan lazat. Couscous digabungkan dengan lemon, timun, daun bawang, pasli dan kemangi, dan disajikan di atas katil selada.

147 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 300g (10 oz) sepsus yang tidak dimasak
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 7 sudu besar jus lemon
  • 3/4 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 timun, biji dan cincang
  • 1/2 biji bawang merah cincang halus
  • segenggam pasli segar yang dicincang
  • selasih segar segenggam kecil
  • 6 daun selada
  • serai lemon untuk hiasan

KaedahPersiapan: 10 minit ›Sedia dalam: 10 minit

  1. Didihkan 400ml air ke dalam cerek. Letakkan couscous ke dalam mangkuk, dan tuangkan air mendidih ke atas. Biarkan, ditutup, 5 minit. Buka dan sejukkan hingga suhu bilik.
  2. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana satukan minyak, jus lemon, garam dan lada. Tumis timun, daun bawang, pasli, kemangi dan kuskus. Gaul rata dan sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.
  3. Gariskan pinggan dengan daun selada. Sudu campuran kuskus di atas daun dan hiaskan dengan baji lemon.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(141)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (111)

Salad musim panas yang bagus! Sesuai untuk bbq-04 Sep 2011

oleh emilyseattle

SAYA SUKA MENERIMA INI! Ia ringan dan menyegarkan. Beberapa perubahan yang saya buat: Saya telah membuatnya dengan couscous dan orzo. Oleh kerana orzo adalah zat yang lebih tebal dan lebih besar daripada couscous, ia berfungsi lebih baik dengan timun. Saya juga menggunakan 2 biji timun yang TIDAK terlalu banyak. Saya membuatnya baru-baru ini sebagai hidangan utama, dan baru saja menambahkan dada ayam yang dihiris (dipanggang di George Forman dengan perasa lada lemon - MUDAH!) ... itu betul. Terima kasih kerana menghantar resipi ini, ini adalah salah satu kegemaran saya! -07 Ogos 2007

oleh alarose

Cukup baik, sepupu menyerap rasa. Cuba tambahkan beberapa vinaigrette tambahan sebelum disajikan. Anda mungkin mahu nisbah bijirin-ke-sayuran yang lebih rendah, dan jika demikian, masukkan sebilangan tomato cincang dan zaitun hitam yang dihiris. Ini sangat bagus dan dapat membuat salad jenis Yunani.-28 Jun 2003


Tonton videonya: How To Make Moroccan Couscous (Ogos 2021).