Resepi terbaik

Resipi Korma Kambing

Resipi Korma Kambing



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Hidangan utama
  • Karipap
  • Kari mengikut masakan

Hidangan India klasik yang dibuat dengan kambing. Ini adalah pes kari buatan sendiri yang menjadikan kari ini menonjol daripada yang lain. Hidangkan nasi dan roti naan yang baru dimasak, jika mahu.

7 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 2kg daging kambing dadu
  • 90g marjerin ringan
  • 3 biji bawang besar, dicincang kasar
  • 1 sudu besar bawang putih cincang halus
  • 2 sudu teh pes halia
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu teh kapulaga
  • 2 sudu teh garam marsala
  • 2 sudu teh serbuk kari
  • 500g yoghurt gaya Yunani
  • 600ml air
  • 85g tomato puri
  • 1/4 sudu teh serbuk cili
  • 4 sudu besar jus limau
  • 2 sudu teh campuran sup ayam (atau 2 sudu teh butiran stok ayam)
  • garam dan lada secukup rasa

KaedahPrep: 30min ›Masak: 1hr45min› Sedia dalam: 2hr15min

  1. Panaskan marjerin dalam periuk besar.
  2. Daging coklat dalam kumpulan kecil dan ketepikan.
  3. Masukkan bawang, bawang putih, halia, kayu manis, kapulaga, garam marsala, serbuk kari dan serbuk cili dalam pelikuidasi. Tumiskan pada kelajuan sederhana hingga rata.
  4. Tuangkan puri ke dalam kuali yang telah dimasak daging.
  5. Masak kacau sehingga campuran menjadi sangat pekat dan kering.
  6. Masukkan yoghurt, air, stok ayam, garam, lada, jus limau dan tomato puri.
  7. Kacau hingga sebati, kembalikan daging ke kuali. Kacau rata dan didihkan.
  8. Kurangkan panas dan reneh, ditutup selama 1 jam. Tanggalkan penutup dan masak dengan api kecil selama 30 minit

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


Tonton videonya: Resepi. Kurma Kambing Pekat u0026 Padu (Ogos 2022).