Resepi baru

Resipi lada merah panggang dan salad lentil

Resipi lada merah panggang dan salad lentil



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Salad
  • Salad kacang
  • Salad lentil

Lentil hijau dilumurkan dengan lada merah dadu, wortel, saderi dan vinaigrette lemon dan bawang merah dalam salad berwarna dan penuh ini.

2 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • Untuk salad lentil
  • 1 1/2 lada merah besar, dibelah dua dan dibiji
  • 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • Lentil hijau 180g
  • 715ml air sejuk
  • 1 secubit garam laut
  • 1 biji bawang kecil, potong dadu
  • 2 batang saderi, potong dadu
  • 2 biji lobak merah, dikupas dan dicincang halus
  • 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
  • 1/2 sudu teh garam laut
  • 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling
  • Untuk pakaian
  • 1 sudu besar Dijon mustard
  • 2 biji bawang merah kecil, dicincang kasar
  • 1/2 sudu teh garam laut
  • 5 sudu besar jus lemon segar
  • 1 1/2 sudu cuka wain putih
  • 1 1/2 sudu cuka balsamic
  • 120ml minyak zaitun extra-virgin

KaedahPersiapan: 40 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 1 jam

  1. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah C / Gas tanda 7.
  2. Masukkan bahagian lada merah dengan 1 sudu minyak zaitun. Letakkan di atas dulang pembakar dan panggang sehingga lada sangat lembut dan garing di tepinya, kira-kira 20 minit. Biarkan lada sejuk, kemudian potong dadu ke dalam kiub. Ketepikan dalam mangkuk besar.
  3. Campurkan lentil dan air sejuk dalam periuk dan didihkan dengan api yang tinggi. Kurangkan api hingga rendah, masukkan sedikit garam dan reneh, tutup, sehingga lentil lembut hingga menggigit, kira-kira 20 minit. Keluarkan dari panas, toskan dan sejukkan. Pindahkan lentil yang telah disejukkan ke dalam mangkuk pengadun.
  4. Campurkan dengan lembut bawang, saderi, wortel dan pasli. Masukkan 1/2 sudu teh garam laut dan lada tanah baru.
  5. Untuk berpakaian: Satukan mustard Dijon, bawang merah cincang, 1/2 sudu teh garam laut, jus lemon, cuka wain putih dan cuka balsamic dalam pengisar. Kisar Tinggi selama 10 saat. Masukkan minyak zaitun secara beransur-ansur dan kisar lagi sehingga kuahnya diemulsi sepenuhnya dan halus. Tuangkan sebahagian besar pakaian di atas lentil dan kacau dengan lembut menggunakan sudu kayu. Rasakan salad dan tambahkan ganti selera jika dikehendaki.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(23)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (18)

oleh Marlowe Kotolup

Resipi yang sangat baik! Tidak mempunyai cuka wain putih, jadi saya menggunakan cuka wain merah. Akan membuat ini lagi !!! Terima kasih atas resipi yang sangat baik !!!! - 03 Mei 2013

oleh ELECKEY

Ini hebat dan sangat mudah. Saya menghilangkan bawang (masalah alergi), menambahkan sebilangan barli dan memotong minyak zaitun. Saya juga menggunakan lada merah yang diperap untuk menjimatkan masa.-29 Jul 2012

oleh moaa

Saya selalu mencari sesuatu yang baru untuk dicuba terutama makanan tengah hari. Saya sangat suka kombo salad ini (tetapi anda pasti suka lentil) terutamanya vinaigrette. Saya baru menambah sedikit garam secukup rasa dan menggunakan cuka beras dan bukannya cuka wain putih (tidak mempunyai apa-apa). Oh ya, saya juga tidak mempunyai lobak merah.-24 Apr 2013


Salad Lemon Lentil Panggang

Lada bel merah panggang manis dan lembut sebelum dilumurkan dengan lentil Perancis, wortel, bawang dan saderi. Salad yang cerah dan menyegarkan ini mengenakan kacang lentil dan sayuran dengan vinaigrette lemon Dijon.

Resipi ini datang kepada kami dari Pooja of Pooja's Way.

Mahukan lebih banyak resipi tanpa daging seperti ini? Langgan buletin kami untuk pilihan resipi berasaskan tumbuhan setiap minggu yang dihantar terus ke peti masuk anda!


Salad Lentil dengan Keju Biru dan Resepi Lada Merah Panggang

Resipi Perancis Tradisional: Salad Lentil dengan Keju Biru dan Lada Merah Panggang adalah salad protein yang enak yang boleh disajikan hangat atau sejuk, hebat sebagai lauk atau hidangan utama vegetarian. Dalam kes ini, seperti yang dilakukan oleh banyak orang Perancis, ia disajikan sebagai lauk.

Saya suka lentil, mereka adalah sumber protein, zat besi dan serat yang sangat baik dan sangat serba boleh.

Orang Itali terutamanya menggunakan lentil dalam sup, orang Perancis pergi lebih jauh dan menggunakannya dalam salad.

Sekiranya anda mempunyai pudina segar di dalam peti sejuk anda yang perlu habis jangan bimbang, ia akan menjadi salad lentil.

Tahap kemahiran: Masa: 45 Minit
Harga: Berkhidmat: 4 Orang

(dihiris dalam baji untuk dihidangkan)

Garam Kosher dan Lada Hitam

(dihiris dalam baji untuk dihidangkan)

Garam Kosher dan Lada Hitam

4 bahagian Keju Biru

(dihiris dalam baji untuk dihidangkan)

1 sudu teh Cuka Anggur Putih

Garam Kosher dan Lada Hitam

02 - Letakkan Lentil dan Bawang merah periuk air mendidih, dan masak selama kira-kira 20 minit atau sehingga Lentil lembut, tetapi dengan sedikit ketahanan pada gigi.

03 - Sementara anda menunggu Lentil masak, gabungkan Lada Merah, Minyak, Cuka, Garam dan Lada Hitam bersama-sama dalam mangkuk.

04 - Tiriskan Lentil segera setelah siap melalui saringan halus dan bilas sebentar dengan air sejuk.

05 - Tiriskan lagi Lentil, cuba mengeluarkan sebanyak mungkin air, sehingga kelihatan lembap. Masukkan semua ke dalam mangkuk campuran Lada Merah-Minyak-Cuka Panggang. Ketepikan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

06 - Masukkan Pasli dan Bawang dan masukkan sebentar.

07 - Susun sebilangan kecil Arugola di setiap pinggan dan tutup dengan campuran Lentil di atas sayur.


Ringkasan Resipi

  • 1 lada bel merah, dipotong dan dibiji
  • 1 lada loceng hijau, dibentuk rata dan dibiji
  • 1 lada loceng kuning, dibentuk rata dan dibiji
  • Semburan masakan
  • 1 salt sudu teh garam, dibahagi
  • ½ sudu teh lada hitam segar, dibahagi
  • 1 ½ cawan lentil kering (kira-kira 3/4 paun)
  • 1 biji bawang kecil, dikupas dan dibelah dua
  • 1 daun bay
  • ⅔ cawan tomato plum cincang
  • ½ cawan bawang hijau cincang
  • ⅓ cawan daun ketumbar
  • ⅓ cawan jus limau segar
  • ¼ cawan buah zaitun kalamata cincang
  • 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
  • 1 sudu teh debunga adas

Panaskan panggangan hingga panas tinggi.

Lapiskan lada bel dengan serbuk memasak. Letakkan kepingan lada bel, kulit ke bawah, pada panggangan panggangan 12 minit atau sehingga kulit menjadi hitam. Letakkan kepingan lada bel di dalam beg plastik zip atas. Biarkan selama 15 minit kupas dan cincang paprika. Buang kulit. Taburkan dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling. Letakkan paprika dalam mangkuk besar.

Bilas dan toskan lentil di dalam periuk besar. Tutup dengan air hingga 3 inci di atas lentil masukkan bawang dan daun salam ke dalam loyang. Didihkan. Tutup, kecilkan api, dan reneh 20 minit atau sehingga lentil lembut. Salurkan lentil. Buang bahagian bawang dan daun salam. Masukkan lentil ke lada bel. Masukkan baki 5/8 sudu teh garam, baki 1/4 sudu teh lada hitam, tomato, dan bahan-bahan yang tinggal ke dalam campuran lentil kacau rata.


Persiapkannya

  • Buat vinaigrette: Campurkan bawang merah, cuka, mustard, bawang putih, dan 1/4 sudu kecil. garam dalam mangkuk kecil. Biarkan campuran selama 10 minit untuk melembutkan bawang merah dan bawang putih. Pukul minyak zaitun dan kemudian kacau pasli.

Buat salad: Dalam kuali 1-kuar air masin, masak lentil, daun salam, bawang putih, wortel, dan bawang mendidih dengan api sederhana-tinggi. Turunkan api dan reneh hingga lentil lembut, kira-kira 30 minit. Biarkan lentil sejuk sepenuhnya dalam cairannya. Toskan, buang bawang, wortel, daun salam dan bawang putih, dan pindahkan ke mangkuk sederhana. Kacau daun bawang ke dalam lentil dan masukkan dengan 2 hingga 3 sudu kecil. dari vinaigrette.

Kemaslah

  • Untuk setiap hidangan, bungkus separuh dari lentil, lada, dan tuna dalam kotak makan tengah hari yang tersegmentasi atau bekas yang terpisah. Bawa sebiji tomato, bekas kecil garam halal, dan sedikit balang minyak zaitun.

Satukan

  • Potong tomato ke dalam baji tebal dan susun di pinggan anda dengan lentil, lada, dan tuna. Taburkan segalanya dengan garam dan gerimis dengan minyak zaitun.

Salad ini sesuai dengan roti panggang buatan sendiri untuk makanan cepat dan sedap.

Cuba tukar telur rebus masin untuk tuna, atau kepingan kentang rebus atau bulgur yang dimasak untuk lentil. Daripada lada panggang, gunakan zucchini panggang atau terung. Sekiranya anda tidak mempunyai tomato, ganti timun atau gula kacang.


Ringkasan Resipi

  • 4 paprika merah sederhana
  • 1 sudu teh minyak zaitun extra-virgin
  • 1 sudu capers, dibilas dan disalirkan
  • 1/4 cawan buah zaitun Kalamata
  • 1/2 sudu cuka wain merah
  • 1 sudu teh lemon
  • Garam kasar dan lada tanah
  • Daun selasih segar, untuk dihidangkan

Panaskan broiler, dengan rak di kedudukan teratas. Letakkan paprika di atas loyang berlapis foil. Panggang sekali sekala, hingga hangus di semua sisi dan lembut, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke mangkuk, tutup rapat dengan bungkus plastik, dan biarkan kukus 20 minit. Gosokkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan kulit. Batang, biji, dan potong setiap lada memanjang menjadi 4 keping.

Susun lada di atas pinggan hidangan, gerimis dengan minyak, dan tutup dengan caper, zaitun, cuka, dan kulit lemon. Musim dengan garam dan lada dan taburkan dengan selasih.


Arahan

  1. Satukan bahan pembalut dalam pemproses makanan dan kisar hingga rata. Rasakan dan sesuaikan perasa mengikut keperluan. Sejukkan hingga siap digunakan.
  2. Bilas dan urutkan lentil, mengambil lentil yang tidak teratur, kemudian tambahkan ke dalam periuk dengan dua cawan air.
  3. Didihkan dengan api sederhana-tinggi, kemudian kurangkan api dan masak, tanpa penutup, di atas reneh rendah (hanya perlu ada beberapa gelembung kecil di dalam air), selama kira-kira 20 minit. Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak air semasa lentil memasak (hanya menambah cukup untuk menutup lentil).
  4. Apabila dimasak (tidak lagi keras), toskan kemudian kembalikan ke dalam periuk (panaskan). Musim dengan garam, lada hitam tanah, dan thyme segar.
  5. Biarkan lentil sejuk hingga suhu bilik, kemudian masukkan saderi dan bawang merah dan gaul rata.
  6. Masukkan kira-kira 1/4 cawan kuah lada merah panggang ke dalam lentil. Simpan pakaian tambahan untuk hidangan individu. Masukkan walnut dan gaul rata.
  7. Letakkan sayur salad dalam mangkuk individu, dan masukkan salad lentil.
  8. Taburkan dengan keju feta sebelum dihidangkan.

Resepi dari Patricia Conte, penulis bebas dan blogger makanan di belakang Ambil Pinggan di mana dia berkongsi (kebanyakan) resipi dan gigitan sihat di antara. Dia memuji cintanya memasak, membakar, menghiburkan, dan makan kepada keluarga pendatang Itali yang juga meminati makanan!


Kaedah

Panaskan ketuhar hingga 200C / 180C Fan / Gas 6.

Susun bunga kembang kol di atas dulang pembakar. Gosokkan masing-masing dengan sedikit minyak kelapa dan taburkan ke atas jintan dan garam. Panggang selama 25-30 minit, putar bunga api hingga separuh masak, hingga keperangan dan lembut ketika dicucuk di tengahnya dengan pisau tajam.

Sementara itu, untuk sos, susun tempat lada merah di atas dulang pembakar dan taburkan dengan garam. Panggang dalam ketuhar selama 12-15 minit, atau hingga lembut dengan kulit yang menghitam dan longgar.

Tiriskan lentil dan bilas hingga bersih dengan air sejuk. Masukkan ke dalam periuk besar dan tuangkan lebih dari 700ml / 1¼ liter air sejuk. Masukkan daun salam. Didihkan, kemudian kecilkan dan didihkan selama 12-15 minit, atau hingga lembut. Tiriskan dengan baik dan pindahkan ke mangkuk besar. Taburkan garam laut dan gerimis dengan minyak zaitun, kacau rata untuk menutup lentil. Mengetepikan.

Pindahkan lada panggang ke pemproses makanan. Tiriskan kacang mete dan bilas hingga bersih. Masukkan kacang mete dan baki sos ke pemproses makanan, kisar hingga rata dan pekat. Musim dengan garam dan lada. Tambahkan sedikit air sejuk jika kuahnya terlalu pekat.

Sebelum menghidangkan, masukkan kembang kol dan pasli ke dalam lentil.

Masukkan salad ke piring hidangan, taburkan sedikit sos lada merah ke atas setiap bahagian dan hidangkan.

Petua Resepi

Petua 1: Mana-mana sos yang tersisa boleh dibekukan atau disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.

Petua 2: Semasa memanggang kembang kol, pastikan floret berada dalam jarak yang baik sehingga memanggang dan bukannya wap.

Petua 3: Sekiranya anda tidak dapat merendam lentil, bilas sehingga bersih kemudian masak mengikut arahan paket.


Lebihan makanan?

Viola! Perisa bersahaja yang kaya, kebaikan rangup , dan a tumbukan manis-manis pada akhir.

Salad lentil quinoa ini sesuai dengan segalanya tetapi, juga berdiri sendiri sebagai hidangan vegetarian yang luar biasa.

Ia juga menjadikan sisa makanan terbaik sebagai salad sejuk! Pastikan di dalam peti sejuk bekas kedap udara untuk menjadikannya kekal untuk 3-5 hari.


Sos Chimichurri

Chimichurri gaya Argentina biasanya dimakan di atas daging panggang, tetapi ia juga enak dengan sayur-sayuran dan protein berasaskan tumbuhan.

Sosnya mudah dibuat & # 8211 campuran lurus dari pasli cincang tangan dan oregano (cincang tangan adalah penting, anda tidak membuat pesto), banyak bawang putih hancur, sedikit cili, cuka anggur merah dan sedikit rasa tidak sopan minyak zaitun dara tambahan. Sekiranya anda mempunyai sebotol minyak zaitun extra virgin sitrus yang disembunyikan di bahagian belakang pantri anda, ini adalah peluang anda untuk membuangnya.

Saya menggunakan separuh daripada sos untuk memasukkan salad, dan selebihnya untuk sudu ke atas setiap individu untuk sedikit oomph tambahan. Saya suka barang ini.