Resepi baru

Bangga

Bangga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doh: Dalam mangkuk, masukkan air, ragi dan gula dan ketepikan selama 5 minit. Masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan. Di akhir, masukkan garam. Tutup mangkuk dengan tuala dapur yang lembap dan biarkan di tempat yang hangat sehingga isi padu berganda. Saya biasanya menggunakan microwave kerana mangkuk terlindung dari arus.

Pengisian: Bawang dan paprika dipotong kecil-kecil dengan robot dan dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Masukkan pasli yang baru dicincang. Doh dibahagikan kepada 4 keping dan kami menyebarkan setiap keping. Tambahkan pengisian di tengah dan angkat tepi sedikit, dan bengkokkan hujungnya. Griskan tepinya dengan yogurt dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Simpan di dalam ketuhar sehingga tepi mula berwarna coklat dan dagingnya selesai. Hidangkan dengan pasli segar, mungkin dengan kepingan lemon.


Perahu kecil dengan mozzarella dan salami & # 8211 Tolong asin seperti pizza

Pada suatu hari saya ingin memesan beberapa pizza untuk rakan-rakan saya, dan jawapannya datang dengan segera dari hujung baris yang lain: "pesanan dapat dihantar sekurang-kurangnya 2 jam". Saya fikir sudah tiba masanya untuk bekerja dan dalam masa kurang dari satu setengah jam, kapal-kapal cantik saya tiba di meja para tetamu, apatah lagi, ia lebih dihargai daripada pizza yang saya pesan.

Mereka mudah dan cepat dibuat, sehingga pada saat anda mengatur meja, pada saat anda menyiapkan tugas-tugas anda yang lain untuk menyambut tetamu atau orang tersayang yang akan memasuki rumah anda, pid sudah siap.

Yang diperlukan hanyalah sedikit keinginan dan beberapa ramuan untuk membuat makanan ringan yang jelas lebih unggul daripada pizza semasa penghantaran. Oleh itu, ikuti senarai ramuan dan cara menyediakannya dan pasti, mereka akan lebih dihargai oleh para pengunjung!

Anda juga boleh mengikuti saya di Instagram, klik pada foto.

Atau di halaman Facebook, klik pada foto.

Bagaimana membuat mozzarella / pate asin, seperti pizza?

Bahan adunan:

  • 350 g tepung
  • 200-220 ml air suam bergantung pada kualiti tepung
  • 15 g yis segar
  • 20 ml minyak zaitun
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh garam

Bahan untuk topping:

  • 250 g batang mozzarella memberi mereka parutan dengan jaring besar
  • 200 g salad
  • Sebilangan kecil zaitun
  • 100 g biji jagung kalengan yang dikeringkan dengan baik
  • 1-2 cendawan yang dihiris nipis

Bahan untuk sos tomato:

  • 1/2 tin tomato dalam kaldu (200g)
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 2 sudu minyak zaitun
  • Garam dan lada secukup rasa

Penyediaan adunan:

Masukkan ragi dengan garam dan gula ke dalam mangkuk dan campurkan sehingga anda mendapat pes.

Uleni sehingga anda mendapat doh yang halus dan elastik, yang keluar dari dinding mangkuk, tanda bahawa doh diuli dengan baik.

Griskan mangkuk dengan satu sendok teh minyak zaitun dan masukkan adunan, tutupnya dan biarkan hingga naik dua kali ganda.

Cara menyediakan sos:

Masukkan tomato dalam kuah dalam mangkuk dengan garam, lada, oregano, minyak zaitun dan campurkan dengan pengisar.

Kami mengambil setiap bebola doh secara berasingan dan menyebarkannya dalam bentuk bujur dengan panjang 17-18 cm.

Masukkan 3 sudu teh sos tomato, ratakan dengan bahagian belakang sudu ke seluruh permukaan doh dan separuh jumlah mozzarella pada semua 8 keping.

Kami mengedarkan topping kegemaran kami dengan sama rata, pertama adalah selepas sos tomato, kemudian mozzarella, dan apa yang paling anda sukai, dalam kes saya, saya gunakan yang saya dapati melalui peti sejuk, salami, biji-bijian jagung, zaitun dan cendawan.

Letakkan tepi di atas pengisian, dan putar hujungnya dan tekan dengan ringan. Masukkan separuh mozzarella yang lain.

Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 240 darjah, selama 8-10 minit atau hingga kecoklatan di atasnya.

Sekiranya ketuhar tidak memanggang dengan baik dan tidak mempunyai kuasa, kami meletakkannya terus di panggangan di dalam ketuhar untuk dibakar.

Ringkas, cepat dan enak, di mana kami menambah bahawa ia adalah buatan sendiri. Kerja yang baik dan selera makan yang baik!


Kami mengucapkan terima kasih kepada Daliana Trifa dari Oradea untuk resipi pizza yang cepat dan mudah ini.

Menyeberang

Gina Pistol berpose hanya di badan 2 bulan selepas kelahiran. Teman wanita Smiley dengan bangga memperlihatkan bentuk baru selepas bersalin Demamici.ro

Seorang wanita berusia 25 tahun melahirkan 9 bayi, mencipta rekod dunia baru. 5 kanak-kanak perempuan dan 4 lelaki itu akan menghabiskan 3 bulan lagi di hospital Demamici.ro

Menyeberang

Mengapa kacang menyebabkan gas usus. Apakah jenis yang paling "berbahaya", bagaimana kita dapat mengurangkan kembung perut

Kesalahan yang boleh merosakkan kualiti makanan. Apa yang mesti dicari semasa memasak

Artikel okmagazine.ro


Roti Turki Ramadan

  • 585 gr tepung
  • 7 gr yis kering
  • 330 ml air suam
  • 120 ml susu suam
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu gula
  • 1 sudu teh garam
  • 1 kuning telur + 1 sudu susu
  • 1 sudu besar biji bijan putih
  • 1 sudu besar biji jintan hitam (nigella)

Roti Turki & # 8211 resepi kek yang sangat gebu dengan corak rombus

Roti Turki & # 8211 resepi kek yang sangat gebu dengan corak rhombus. Bagaimana membuat pita bijan Turki? Kek lembut di dalam ketuhar. Resipi untuk hidangan Ramadan Turki atau roti rata yang diragi dan dibakar. Resipi roti buatan sendiri.

Roti Turki dengan bijan hitam dan putih ini sangat sedap! Ini memiliki bentuk cakera tertentu dengan kesan rhombus (jenis "selimut berlapis"). Kek gebu ini dibakar terutama pada bulan Ramadhan. Saya juga menemuinya di internet dengan nama "roti Arab" atau "puasa Ramadan Turki". Saya juga meninggalkan anda video di akhir dengan sumber inspirasi.

Pita Turki ini mempunyai inti yang sangat lembut, cangkang emas yang nipis dan berkilat. Oleh kerana corak rombus, ia dapat dibelah dengan mudah dengan pecah.

Dari jumlah di bawah menghasilkan roti Turki dengan diameter lebih kurang. 30 sm.

  • 350 g tepung
  • 250 ml air + campuran susu (bahagian yang sama iaitu 125 ml susu + 125 ml air)
  • 5 g yis kering atau 18 g segar
  • 7 g garam
  • 10 g gula
  • 30 ml minyak bunga matahari
  • pilihan: biji bijan hitam dan putih
  • 1 biji telur yang dipukul dengan sedikit susu untuk mengisar

Kaki Turki

Pidas Turki tidak lain hanyalah roti rata, yang biasanya dibakar di atas batu penaik dengan pelbagai tampalan di atas, yang paling biasa adalah daging atau keju. Khusus untuk pidana adalah bentuk perahu mereka yang menahan semua pengisian di dalamnya. Asas mereka adalah doh yang serupa dengan pizza, sebab itulah saya suka memanggil mereka pizza Turki.

* Içli pide (atau pide dengan topping daging - domba secara tradisional digunakan) berasal dari tahun 1850 ketika tukang roti di Bafra, sebuah kota kecil di pantai Laut Hitam, mulai mengisi roti sebelum dimasukkan ke dalam oven. Sementara itu, hidangan ringkas ini telah dimodenkan dengan pelbagai isian yang lazat seperti keju dan sujuk (makanan istimewa daging sapi) atau tepung nipis dengan pastrami dan telur.

Resipi untuk 4 hidangan

ramuan ia mengambil:

- 3 sudu minyak zaitun

- 2 sudu teh ragi kering

ramuan mengisi:

- 500g daging lembu cincang

(1) Kacau adunan dari semua bahan ini, sama ada secara manual atau dalam pengadun. Doh yang diperoleh dibahagikan kepada 4 bahagian. Setiap bahagian doh diberi bentuk bulat dan dibiarkan berehat selama 15 minit, ditutup dengan tuala dapur. Doh tidak memerlukan ragi sebelum dibentuk, tetapi penting untuk membiarkan doh berehat sebentar sehingga gluten mengendur dan membolehkan kita menyebarkan doh dengan mudah.

(2) Sementara itu, sediakan pengisian daging. Cincang bawang dan pasli, serta lada dan tomato dadu. Campurkan semua bersama daging dan garam sehingga komposisi homogen diperoleh, tetapi tanpa menghancurkan tomato.

(3) Kacau meja dengan baik dan sebarkan setiap bebola doh dalam bentuk bujur sekitar 35x20cm. Ini akan menghasilkan adunan yang sangat nipis, tetapi cukup elastik, ia akan mudah meregang. Sebarkan pengisian ke seluruh permukaan doh, biarkan doh kosong ke tepi kira-kira 1 cm. Tepi ini akan dilipat di atas komposisi daging dan bentuk akhir perahu akan diberikan.

(4) Lakukan perkara yang sama untuk keempat-empat bahagian. Pada akhirnya, pukul sebiji telur dan griskan tepung doh setiap bahagian.


Pai Turki dengan pesto, cendawan dan tomato

Hari-hari yang hangat ini membuatkan saya memikirkan percutian & # 8230 dan yang paling segar dalam fikiran saya, tentu saja, & # 8230 yang terakhir, Turki yang beraneka ragam, wangi, pedas mengagumkan saya dengan kekayaan dan pelbagai masakan dan terutama sekali ramuan herba . Dan kerana ia adalah hidangan yang sangat popular, hari ini saya akan menunjukkan kepada anda cara memasak Kaki Turki.

Pada asasnya ini bangga, atau pite atau Pizza Turki mereka sebenarnya roti yang kurang tumbuh, dalam bentuk perahu, dengan pelbagai tampalan - yang terakhir mencerminkan, sebenarnya, inspirasi koki. Walaupun kita dapat membuat banyak kombinasi dengan kejayaan yang dijamin, mereka adalah varian asli yang berjaya Masakan Turki dengan pesto, cendawan dan tomato.

Mari lihat apa yang kita perlukan dan bagaimana menyediakannya.

Untuk meja:

& # 8211 300 gram tepung (seperti yang anda mahukan: putih, gandum, pertengahan)

& # 8211 7 gram ragi kering

& # 8211 1 sudu teh gula mentah

& # 8211 tepung untuk meja kerja

Untuk pesto:

& # 8211 100 gr badam / kacang / kacang mete (atau gabungannya)

Untuk topping

Kuantiti adalah untuk 4 bahagian.

Bagaimana ia disediakan:

Campurkan yis dengan gula, garam dan air suam.

Masukkan semua tepung ke dalam mangkuk (atau di dalam mangkuk pengadun), buat lubang di tengahnya dan masukkan air bersama ragi.

Uleni selama 7-8 minit menggunakan robot atau 15 minit dengan tangan, sehingga anda mendapat adunan elastik dan tidak melekit.

Biarkan doh naik selama 45-60 minit (sehingga isi padu berganda).

Sehingga adunan naik, masukkan cawan pengisar, kacang almond / walnut / kacang mete, dill, leurda, minyak, jus lemon (secukup rasa), garam, lada dan sedikit air.

Kisar hingga rata menjadi krim hijau dan pekat.

Kami juga menyediakan pengisian. Potong cendawan, tomato, bawang dan ketepikan.

Panaskan ketuhar hingga 230 gr c.

Setelah doh bertambah dua kali ganda dan ragi, taburkan tepung di atas meja kerja dan tuangkan adunan.

Kami menekannya dengan telapak tangan untuk mengeluarkan udara darinya, kemudian kami membentuknya dalam bentuk silinder. Kami memotongnya menjadi 4 kepingan yang sama.

Kami membentuk setiap kepingan adunan menjadi bola dan menutupnya dengan tuala.

Kami menyebarkan satu bebola doh berturut-turut, dalam bentuk bujur, kami dapat menyebarkannya dengan rolling pin atau dengan tangan kami.

Masukkan ikan dan sayur-sayuran yang dihiris, berhati-hati untuk membiarkan 2-3 cm setiap tepinya bebas, kemudian bawa tepinya ke dalam, menekannya dengan ringan, memberikan bentuk kapal yang spesifik.

Setelah mengisi semua kuali, masukkan ke dalam oven selama 15 minit pada suhu 230 gr. C.


Gaulkan dengan pesto dan keju

Seperti yang anda perhatikan, tentu saja, resipi yang saya cadangkan dalam blog ini mudah, tidak bersahaja, untuk menyediakan dengan cepat dan berjaya, walaupun anda bukan bakat di dapur. Inilah juga sebab mengapa dari masakan Turki yang kaya raya saya memilih untuk menyampaikan resipi untuk anda hari ini sampailah dengan pesto dan keju. Versi vegan Pidana Turki anda menjumpainya di sini, dan saya membentangkan produk lain dari masakan Turki di sini (cilbir).

Saya sangat menyukai perkaitan antara pesto hijau dan keju, saya rasa rasa kehijauan yang hebat, diperkaya dengan minyak jem dan walnut dan sedikit lemon segar, memuji dan menyerlahkan kualiti keju (jadi berhati-hati ketika memilihnya!)

Apa yang kita perlukan:

Untuk meja:

& # 8211 300 gram tepung (seperti yang anda mahukan: putih, gandum, pertengahan)

& # 8211 7 gram ragi kering

& # 8211 1 sudu teh gula mentah

& # 8211 tepung untuk meja kerja

Untuk pesto:

& # 8211 100 gr badam / kacang / kacang mete (atau gabungannya)

Untuk topping:

& # 8211 100 gr Keju Roquefort (atau keju biru)

Petua: anda boleh menggunakan jenis keju yang anda gemari.

Kuantiti adalah untuk 4 bahagian.

Macam mana boleh jadi:

Campurkan yis dengan gula, garam dan air suam.

Masukkan semua tepung ke dalam mangkuk (atau di dalam mangkuk pengadun), buat lubang di tengahnya dan masukkan air bersama ragi.

Uleni selama 7-8 minit menggunakan robot atau 15 minit dengan tangan, sehingga anda mendapat adunan elastik dan tidak melekit.

Biarkan doh naik selama 45-60 minit (sehingga isi padu berganda).

Sehingga adunan naik, masukkan cawan pengisar, kacang almond / walnut / kacang mete, dill, leurda, minyak, jus lemon (secukup rasa), garam, lada dan sedikit air.

Kisar hingga rata menjadi krim hijau dan pekat.

Kami memotong kepingan keju atau meletakkannya di parutan.

Panaskan ketuhar hingga 230 gr c.

Setelah doh bertambah dua kali ganda dan ragi, taburkan tepung di atas meja kerja dan tuangkan adunan. Kami menekannya dengan telapak tangan untuk mengeluarkan udara darinya, kemudian kami membentuknya dalam bentuk silinder. Kami memotongnya menjadi 4-5 kepingan yang sama.

Kami membentuk setiap kepingan adunan menjadi bola dan menutupnya dengan tuala.

Kami menyebarkan satu bebola doh berturut-turut, dalam bentuk bujur, kami dapat menyebarkannya dengan rolling pin atau dengan tangan kami.

Tambahkan alu dan taburkan keju, dan berhati-hati untuk meninggalkan 2-3 cm dari setiap tepi, kemudian bawa tepi ke dalam, menekannya dengan ringan, memberikan bentuk kapal yang spesifik.

Setelah mengisi semua kuali, masukkan ke dalam oven selama 15 minit pada suhu 230 gr. C.


Kaki Turki dengan daging cincang

Kacang Turki adalah sebahagian daripada kategori makanan jalanan yang tidak boleh anda lewatkan jika anda bercuti di Turki. Mereka terdapat di mana-mana, di bawah pelbagai saiz dan dengan pelbagai tampalan: dengan daging cincang, dengan keju, dll.

Pides adalah mini-pizza dalam bentuk kapal dan sangat mudah disediakan di rumah, di dapur anda sendiri. Doh dibuat dengan cara yang sama seperti pizza dan anda akan mendapat petunjuk dan resipi SINI.

  • roti atau doh pizza
  • 450 g daging lembu
  • 1 biji bawang
  • 1 biji lada
  • 1 sudu teh paprika
  • 300 ml jus tomato
  • 1 biji pasli
  • 1 sudu teh thyme
  • garam
  • lada
  • 2 sudu teh jintan
  • minyak

Mula-mula anda akan menjaga doh, yang anda menguli dan biarkan naik.

Cincang bawang dan lada halus. Masukkan beberapa sudu minyak dalam kuali di atas api. Masukkan bawang dan lada dan masak selama beberapa minit. Masukkan daging cincang dan kacau. Biarkan sehingga daging berubah warna, kemudian musim dengan thyme, garam dan lada.

Biarkan pinggan ditutup di atas api sehingga daging cincang dimasak, kira-kira 20 minit. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air. Masukkan jus tomat dan rempah-rempah dan biarkan di atas api sehingga cairan telah jatuh dan sos tomato telah digabungkan dengan daging.

Matikan api dan masukkan peterseli yang dicuci dan dicincang sekecil mungkin.

Doh telah meningkat, jadi anda boleh memotongnya menjadi kepingan yang sama. Bentuk doh bebola dan biarkan hingga 10 minit lagi.

Gulungkan doh ke dalam kepingan bujur yang nipis. Bekerja di permukaan yang sudah berminyak. Letakkan campuran daging di tengah dan sebarkan di lapisan yang tidak terlalu tebal, meninggalkan tepi bebas 2 cm. Bawa bahagian tepi daging dan tutup hujungnya. Pada akhirnya, pidana harus kelihatan seperti kapal.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 15 minit atau hingga kekuningan. Pada akhirnya, anda boleh menambah keju parut di atas, tetapi langkah ini adalah pilihan.


Masukkan keju manis dan kismis

Keajaiban lembut, lembut dan harum ini dengan banyak keju datang sama seperti saya ingin membuat keju manis dan kismis. Dan ketika saya sedang memikirkan dan merancang percutian saya di Istanbul, yang akan datang, saya memberitahu diri saya untuk menjadikannya dalam bentuk Turki, itulah satu-satunya cara saya akan lebih dekat dengan bandar di dua benua. Doh dan komposisi hampir sama dengan keju, cuma bentuknya berbeza.
Mereka boleh dihidangkan dengan sos vanila atau coklat, jem atau gula tepung yang sesuai untuk anak kecil dan pasti rasa akan mengingatkan kita pada zaman kanak-kanak.

Saya selalu menyukai gula-gula, terutama coklat, tetapi juga banyak dengan keju, baik itu krim, keju manis atau urda.

Saya menerima resipi dari jiran, yang saya akui ... membuat pusingan terbaik di pinggang! Dan saya dapat mengatakan bahawa walaupun saya telah melakukannya lebih dari 20 tahun, seolah-olah mereka masih yang terbaik, saya tidak tahu mengapa ... bahawa saya tidak menambah apa-apa tambahan, saya kadang-kadang berkongsi lemon untuk kedua-dua adunan dan adunan.pengisian.

Nampaknya pada asalnya, resepnya adalah Moldovan, tetapi kami juga menemuinya di Transylvania dan Banat. Nantikan senarai ramuan dan cara membuat persediaan untuk mendapatkan pai terbaik dan paling lembut dengan keju manis dan kismis.

Bahan adunan:

  • 500 g tepung putih
  • 250 ml susu kocok / yogurt
  • 20 g yis segar
  • 50 g gula kastor
  • Sedikit garam
  • 5 kuning telur
  • 80 g mentega dengan sekurang-kurangnya 82% lemak
  • 1 secubit garam
  • kulit limau parut
  • 10 g gula vanila

Bahan untuk pengisian:

  • 500 g keju lemak whey yang telah dikeringkan dengan baik
  • 130 g gula kastor
  • kulit limau parut
  • 5 kuning telur
  • 80 g kismis
  • 10 g gula vanila
  • 40 g semolina gandum
  • gula tepung di atas

Untuk menyelesaikan:

Cara menyediakan doh:

Panaskan oven hingga 180 darjah, setelah kita selesai menguli doh.

Semua bahan mesti berada pada suhu bilik.

Untuk memulakan, masukkan susu yang telah dipukul dengan ragi, gula kastor dan garam ke dalam mangkuk, campurkan ringan untuk mengaktifkan ragi dan tutup mangkuk dengan kerajang segar.

Masukkan mentega ke dalam adunan dan uli sehingga anda mendapat adunan halus, elastik dan agak ringan.

Penyediaan keju kismis:

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan campurkan untuk homogenisasi.

Bahagikan komposisi keju menjadi 8 dan sebarkan di tengah setiap kepingan adunan. Bawa tepi ke dalam dan tekan doh dengan ringan, dan ketatkan hujungnya dengan baik dan putar.

Biarkan naik selama 15 minit lagi. Gris dengan kuning telur yang disapu dengan 2 sudu besar susu dan bakar selama 18-20 minit atau hingga kecoklatan.

Taburkan dengan gula tepung dan mereka siap dihidangkan. Kerja yang baik dan selera makan yang baik!


Pai daging dan keju & ​​# 8211 pai Turki atau perahu bakar

Pai dengan daging dan keju & ​​# 8211 pai Turki atau perahu bakar & # 8211 resipi Turki. Rasanya seperti pizza tetapi dohnya lebih kaya, dengan yogurt dan minyak zaitun. Pengisian daging cincang sangat enak, dengan bawang, bawang putih, tomato dan lada, serupa dengan yang berasal dari anyaman terung terung.

Pai ini dengan daging dan keju (pai Turki atau roti bakar) sangat mudah disediakan dan pengisiannya boleh diubah dengan sayur-sayuran lain (kepingan tomato atau lada, terung atau cendawan) atau dengan beberapa jenis keju. Setelah dibakar, taburkan dengan sayur cincang.

Pide mudah dikenali dengan bentuk kapal yang memanjang. Tambang saya panjang 30 cm dan lebih kurang. 8-10 sm. Mereka muat 3 dalam dulang ketuhar (33 x 42), diletakkan lebar.

Doh ini hebat! Saya sangat menyukainya dan saya akan melakukannya pada kesempatan lain.


Video: WARGA BADUY BANGGA u0026 TERIMA KASIH KE PAK JOKOWI u0026 BERPESAN: SEMOGA INDONESIA GEMAH RIPAH LOH JINAWI (Julai 2022).


Komen:

  1. Malarr

    Saya minta maaf, saya mengganggu anda, ingin menawarkan keputusan lain.

  2. Selassie

    cool !!!

  3. Mosi

    It seems to me the magnificent thought

  4. Trowhridge

    Saya mengucapkan tahniah, pemikiran yang cemerlang

  5. Wyne

    Tema yang menarik, saya akan ambil bahagian. Saya tahu, bersama-sama kita boleh mendapatkan jawapan yang betul.



Tulis mesej