Resepi baru

Pes ikan badam

Pes ikan badam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resepi Pes ikan badam:

Saya membersihkan ikan dari tulang dan kulit, kemudian menghancurkannya dengan garpu. Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan krim, masukkan badam, kemudian jus lemon dan akhirnya ikan cincang. Saya melepaskan bawang pada saat-saat terakhir, kerana saya teringat bahawa salah seorang rakan saya tidak makan bawang. Saya memotong roti pada hari Ahad, mengolesnya dengan sedikit pasta, meletakkan sepotong timun dan menaburkan pasta dengan mewah, dan di atasnya saya menambah sepotong lemon.

Laman web petua

1

Sangat sedap dengan roti bakar, tetapi saya terpaksa menahan diri kerana suami saya tidak boleh makan.


Salad ikan salai

Salad yang sangat lazat dan berkhasiat. Ia tidak terlalu sukar dibuat dan setelah siap anda akan melihat bahawa ada baiknya meluangkan masa untuk salad ini dengan ikan salai. Kandungan kalori yang tinggi dan jumlah lemak tidak menjadi masalah kerana makanan ini tidak dimakan setiap hari dan sebagai tambahan lemaknya adalah 95% berasal dari sayuran.

Bahan untuk lapan hidangan salad ikan salai
& # 8211 200 gram ikan salai salai
& # 8211 650 gram kentang dadu (kira-kira lima kentang sederhana)
& # 8211 200 gram saderi parut (1/2 akar)
& # 8211 200 gram wortel parut (dua lobak sederhana)
& # 8211 satu sudu minyak zaitun
& # 8211 120 gram acar
& # 8211 200 gram bawang merah (bawang besar)
& # 8211 sambungan dill
& # 8211 sebiji lada merah
& # 8211 100 ml cuka sari apel
& # 8211 dua sudu gula merah
& # 8211 garam dan lada.

Mayonis
& # 8211 250 ml minyak bunga matahari
& # 8211 dua biji telur
& # 8211 sawi
& # 8211 lemon.

Cara menyediakan salad dengan ikan salai
Kupas kentang, potong menjadi kiub dan rebus dengan sedikit garam dan satu sudu minyak zaitun. Biarkan selama kira-kira 15-20 minit atau hingga lembut. Angkat dan biarkan mengalir dan sejuk.

Potong dill (daun sahaja) dan acar dan letakkan di dalam mangkuk yang terpisah atau di atas kentang (jika dimasak).

Lobak dan saderi parut pada parut besar.

Potong bawang dan lada dan letakkan di atas wortel dan saderi.

Dalam mangkuk yang terpisah buat campuran cuka, gula dan 200 ml air dan biarkan mendidih. Panggang bawang, lada, wortel dan saderi selama kira-kira 7-10 minit. Keluarkan sayur-sayuran dalam colander. Setelah kering, masukkan ke dalam mangkuk dengan kentang, timun dan dill dan biarkan hingga sejuk.

Buat mayonis dari dua telur (satu mentah dan satu rebus) dan 250 ml minyak bunga matahari seperti dalam artikel ini.

Setelah sayur-sayuran sejuk, masukkan mayonis, sedikit garam dan lada dan gaul rata.

Pecah ikan salai menjadi kepingan kecil, masukkan sayur-sayuran dan gaul rata. Awas tulang! Musim dengan garam dan lada.

Anda boleh menggunakan ikan salai lain, tetapi saya memilih ikan trout kerana saya tidak menemui bahan tambahan.

Kos
Kos untuk lapan bahagian salad ikan salai adalah sekitar 25-30 RON (harga 2015).


L & uumlbeck & ndash kata seseorang mar & # 539ipan?

Pasta yang lembut, digiling halus dari kacang almond manis dan pahit, manis dengan sedikit gula dan menunjukkan tempat yang dipuja setiap penduduk dunia., Jerman. Ini adalah makanan istimewa dari manisan, sangat mahal sehingga menaklukkan deria orang yang pernah mencicipinya, kerana banyak yang mengaku telah membuatnya. Sukar bagi sesiapa untuk memberitahu siapa penyebab pertikaian ini, tetapi ada yang tahu bahawa terdapat sebuah bandar kecil dan bergaya di Eropah yang menonjol di dunia ini. 537a m & # 259sur & # 259 cu mae & # 537trii s & # 259i skillu & # 539i & icircn prep & # 259tirea mar & # 539ipanului, & icircnc & acirct de mul & # 539i ani poart & # 259 titlul de & rdquocapital & # 259 a &. Penduduk tempatan sangat yakin akan keaslian salah satu legenda, yang menurutnya, pada tahun 1407, semasa kelaparan yang hebat dan kerana kekurangan makanan, seorang tukang roti tempatan menggunakan badam untuk menyiapkan ikan. # 537i menggantikan kekurangan bijirin dengan mereka. Keutamaan orang Jerman untuk marzipan terbukti hari ini, dan bandar L & uumlbeck terus menjadi salah satu pemimpin pengeluar marzipan di seluruh dunia. Petani di kota ini menjamin bahawa pasta mengandungi jumlah badam yang mencapai hampir 70%, yang menjadikan roti L & uumlbeck antara yang paling berkualiti tinggi dan popular di dunia.


Romesco - pasta Sepanyol dengan lada bakar

Setiap masakan antarabangsa mempunyai beberapa hidangan istimewa. Sama seperti tidak ada rom & acircn yang tidak mengetahui rasa sarmales, begitu juga tidak ada orang Sepanyol yang belum merasai Romescu, pes lada bakar yang terkenal.

Dengan warna yang sangat menyelerakan dan tekstur berkrim, Romesco adalah sos lada bakar dengan badam dan kacang hazel, enak dan senang dibuat. Perlu dicuba sekurang-kurangnya sekali dan kami menjamin bahawa anda akan jatuh cinta dengan rasanya.

  • 3 biji kapsul
  • 2 sudu besar pes tomato
  • 3-4 ulas bawang putih
  • 50 g badam
  • 50 g hazelnut
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu besar cuka
  • garam
  • lada
  • pasli segar
  • 2 keping roti

Panggang lada dan kupas dan biji sehingga sejuk. Selari, masak bawang putih, bersama dengan kulitnya.

Masukkan kacang hazel dan badam ke dalam kuali dan bakar sedikit api. Kupas bawang. Setelah dibakar, ia akan tetap berkrim dan lembut di dalamnya.

Masukkan lada bakar dan potong kepingan bersama bahan-bahan lain dalam pengisar atau pemproses makanan. Kacau semuanya sehingga anda mendapat pes yang homogen. Peranan roti adalah menjadikan krim lebih pekat dan tebal, jadi anda boleh meletakkan lebih kurang, bergantung pada pilihan anda.

Hidangkan pes lada bakar dengan roti bakar atau apa sahaja yang anda suka. Selera yang bagus!

Anda mesti melihatnya juga.


Resepi ikan

Hidangan yang enak dan sangat senang dibuat. Ia boleh menjadi pembuka selera untuk acara biasa. Oleh kerana dia hanya mempunyai udang, saya tidak tahu apakah nama koktelnya sesuai, tetapi saya tidak mempunyai apa-apa lagi

Ikan bakar dengan wain putih

Trout adalah ikan yang sangat enak dan sihat. Resipi ini menjadikan masakan sangat mudah. Ia dilakukan dengan cepat dan cukup untuk enam orang. Ini adalah salah satu resipi sihat paling cepat

Pes / pate ikan kembung

Mackerel paste sangat sesuai untuk situasi di mana anda tergesa-gesa dan ingin cepat makan sesuatu yang enak, sihat dan kenyang. Tidak sukar untuk dibuat atau dimakan :). Ia kaya dengan

Pasta dengan salmon

Pasta dengan salmon yang diperoleh dari resipi ini sangat lazat dan di beberapa tempat malah sihat :). Sekiranya anda merasa seperti hidangan yang lebih istimewa dan senang dibuat, ini sangat sesuai. Kerana

Omelet salmon bakar

Omelet salmon bakar adalah telur dadar yang berbeza. Ini jauh lebih banyak kerja daripada telur dadar klasik, tetapi sangat berbaloi dari segi rasa dan

Salmon bakar dengan sayur-sayuran

Kita semua tahu bahawa ikan adalah makanan yang sangat sihat dan kita mesti makan kira-kira dua atau tiga hidangan seminggu. Salmon adalah ikan yang sangat enak dengan kandungan nutrien yang tinggi juga

Tuna pes

Kadang-kadang agak sukar untuk meyakinkan diri anda bahawa anda harus bangun dari tempat tidur untuk menyiapkan sarapan anda dan oleh itu anda akhirnya melompat ke atas meja ini atau membeli sesuatu dalam perjalanan ke

Salad kaviar dengan tuna

Saya suka kaviar, tetapi saya belum mencuba membuatnya di rumah setakat ini. Saya boleh mengatakan bahawa percubaan ini berjaya dan salad yang sangat enak dikeluarkan. Selain itu, ia tidak mengandungi bahan tambahan

Salad ikan salai

Salad yang sangat lazat dan berkhasiat. Ia tidak terlalu sukar dibuat dan setelah siap anda akan melihat bahawa ada baiknya meluangkan masa untuk salad ini dengan ikan salai. Kandungannya

Ikan bakar

Ikan adalah makanan yang sangat sihat yang tidak boleh hilang dari diet kita. Ikan kaya dengan protein, asid lemak omega 3, mineral, dll. Cadangan semasa mengatakan bahawa kita harus makan ikan


Pes ikan dengan ikan bilis salai

Sekitar awal 70-an abad XX, dalam tempoh pembukaan maksimum kepada dunia Republik Sosialis Romania, melalui kedai-kedai runcit terdapat hampir semuanya. Termasuk mentega asli, dengan lemak 65 - 80%, dan sardin Portugis yang diawetkan dalam minyak. Pada masa itu, tidak menjadi masalah untuk melaksanakannya pes ikan mengikut buku ini, dengan bahan-bahan berkualiti di tangan, senang dibeli. Namun dalam sepuluh tahun, keadaan telah berubah. Dengan peralihan ke "pemakanan rasional" tertentu Zaman Keemasan, hilang dari kegembiraan bukan hanya produk mewah (atau kerepek seperti yang kita panggil mereka hari ini) tetapi juga produk asas, ada yang diperkemas (berasaskan kad), yang lain dijual di belakang kedai, kadang-kadang langsung dari alat pengangkutan di mana mereka tiba. Pada tahun-tahun itu (1980-1989), ketika daging, mentega, susu, telur dan kertas tandas menjadi mewah, resipi untuk pes ikan ia telah berubah secara radikal, menyesuaikan diri dengan kekangan yang dikenakan. Dari ramuan asli, hanya bawang, garam dan lada yang telah diawetkan. Mentega digantikan dengan marjerin, jus lemon dengan "Helas" (larutan asid sitrik cair) atau bahkan E330 (asid sitrik berkristal, atau "garam lemon" yang popular), dan sardin Portugis diturunkan oleh ikan lautan kalengan. Walaupun dalam formula ini, pes ikan itu adalah hidangan lain yang disediakan di tempat kehormatan pada hidangan perayaan dan / atau ulang tahun kelas pekerja, bersama dengan salad daging lembu dengan parizer dan bukannya daging (atau versi bukan karnivor, salad à la Russe), piftia dari kasut kasut daging babi, stik dari Saudara-saudara Petreuș dan, tentu saja, udang Vietnam yang sangat diperlukan.

Sekarang kita dipusingkan lagi dan, jika beg itu membolehkan kita, kita dapat kembali ke bahan semula jadi, lebih daripada itu. Sebagai contoh, saya membiarkan keangkuhan menggantikan sardin pisang biasa dengan minyak trout salai. Kelezatan yang saya beli setiap kali saya pergi ke Cheița Trout Farm, tempat yang akan saya ceritakan lebih lanjut dalam catatan akan datang.

Apa yang anda perlukan?

  • 1 trout merokok kira-kira 200 g
  • ¾ paket mentega (

Bagaimana anda meneruskan?

Keluarkan mentega dari peti sejuk pada waktunya dan biarkan hingga suhu bilik (20 - 22˚C).

Ambil ikan trout, lepaskan kepala, ekor dan kulitnya, kemudian nyah-nyahutkannya. Pecah daging menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Masukkan bawang yang telah dibersihkan, dicuci dan dicincang sebelumnya ke dalam mangkuk dalam kiub kecil dan kecil.

Potong mentega menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk yang sama dengan ikan dan bawang, musim dengan lada.

Campurkan keseluruhan komposisi dengan garpu hingga rata. Saya tidak mengesyorkan pengadun untuk operasi ini, kerana penggunaannya akan menghasilkan pasta yang sangat halus, yang benar, tetapi tanpa tekstur khusus potongan ikan salai atau bawang.

Sekiranya komposisi yang dihasilkan terlalu kaku, cairkan dengan krim sehingga mencapai konsistensi yang diingini. Perlu diingat juga bahawa pasta ikan akan tinggal di dalam peti sejuk, yang akan menyebabkan pengerasan tambahan kerana mentega terdapat dalam jumlah yang banyak.

Akhir sekali, sesuaikan rasa garam dan lada dan biarkan pes ikan sejuk. Jangan lupa tutup mangkuk dengan pelekat agar anda tidak meresapi apa yang masih ada di dalam peti sejuk (kek, misalnya) dengan bawang dan perisa ikan salai.

Anda boleh menghiasnya dengan pelbagai cara, memasukkannya ke dalam bakul doh, kerana ia sangat berguna dan memberi inspirasi buat masa ini. Saya terfikir untuk menyebarkannya pada roti bakar panas dan memakannya seperti itu, hanya!


Resipi serupa:

Terung Turki yang disumbat

Resipi terung Turki diisi dengan daging lembu, dibakar di dalam ketuhar dengan kepingan tomato dan keju di atasnya

Salad wortel Turki dengan yogurt

Salad wortel Turki dengan yogurt semula jadi, bawang putih dan minyak zaitun

Sup lentil merah Turki dengan kentang.

Sup lentil merah Turki dengan kentang dan bawang, dibumbui dengan paprika

Salad gavurdagi Turki

Salad Gavurdagi disiapkan dengan bawang, pasli dan tomato, dibumbui dengan sumac, cili dan sirap delima. Salad Turki yang boleh menjadi kegemaran anda dengan mudah.


Pes alpukat dengan badam mentah, sesuai untuk hari puasa dan diet


Saya suka hidangan ini dengan alpukat dan badam mentah apabila saya mahukan sesuatu yang cepat disediakan, enak, beraroma dan sihat. Pes alpukat dengan badam mentah adalah penyediaan sempurna untuk tempoh puasa ini kerana mempunyai kandungan protein yang tinggi.

Pes alpukat dengan badam mentah

Ramuan

  • 45g badam mentah terhidrat 8jam, kemudian dikupas dan dicincang halus
  • 35g keju tauhu sederhana yang dipotong menjadi kepingan
  • 3 sudu teh jus lemon
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 5g daun bawang hijau

Kaedah penyediaan

Semasa kami ingin makan pes alpukat ini untuk sarapan, malam sebelum kami meletakkan almond untuk menghidrat. Pada waktu pagi, kupas badam, potong kecil, kemudian ambil buah alpukat, potong separuh, angkat biji, kemudian gunakan sudu untuk mengeluarkan inti kupas, kemudian masukkan semua bahan ke dalam pengisar, campurkan dan dapatkan pes alpukat dengan badam mentah. Sekiranya selepas mencampurkan terdapat kepingan badam yang lebih besar, tidak ada gunanya, mereka benar-benar sangat enak. Kita boleh menghidangkan hidangan ini pada roti kering dengan biji, rasanya sangat enak bersama.

Pes alpukat dengan badam mentah Pes alpukat dengan badam mentah Pes alpukat dengan badam mentah

Anda dapat lihat di sini alat bantuan dapur yang saya cadangkan.

Di sini anda juga akan menemui beberapa produk yang saya gunakan.


  1. Dalam pemproses makanan, gabungkan tepung badam, pasli, kulit lemon, garam dan lada. Kacau hingga semuanya sebati.
  2. Panaskan minyak kelapa dalam kuali besar di atas api sederhana.
  3. Tiriskan salmon di kedua-dua belah melalui campuran badam.
  4. Goreng salmon dalam minyak selama 5 minit di setiap sisi atau masak sehingga rata.
  5. Hidangkan di atas katil dengan sayur-sayuran segar dan di atas dengan jus lemon segar.

Resipi salmon berkisar dengan badam ini bukan sahaja enak, tetapi juga penuh dengan keperluan lemak omega 3 dan vitamin D.!


Kek dengan pes badam, pistachio dan cranberry - makanan istimewa

  • Kek badam, pistachio dan cranberry (Maria Matyiku / Epoch Times) Kek badam, pistachio dan cranberry
  • Bahan utama (Maria Matyiku / Epoch Times) Bahan utama
  • Penyediaan kerak (Maria Matyiku / Epoch Times) Penyediaan kerak
  • Adunan sejuk merebak di bahagian bawah dulang (Maria Matyiku / Epoch Times) Doh sejuk merebak di bahagian bawah dulang
  • Aduk doh di bahagian bawah dulang dengan garpu, kemudian bakar selama 20 minit. (Maria Matyiku / Epoch Times) Doh di bahagian bawah dulang ditusuk dengan garpu, kemudian dibakar selama 20 minit.
  • Penyediaan pengisian (Maria Matyiku / Epoch Times) Penyediaan pengisian
  • Pasta yang diperoleh merebak secara merata ke atas kerak bumi (Maria Matyiku / Epoch Times) Pasta yang diperoleh menyebar secara merata ke atas kerak bumi
  • Taburkan kernel badam / pistachio dihiris di atas, kemudian letakkan cranberry dalam baris, meninggalkan beberapa inci di antara mereka. (Maria Matyiku / Epoch Times) Taburkan kernel badam / pistachio yang dihiris di atas, kemudian letakkan cranberry dalam baris, meninggalkan jarak beberapa inci.
  • Tuangkan agar-agar panas ke atas kek. (Maria Matyiku / Epoch Times) Tuangkan agar-agar panas di atas kek.

Ini adalah kek yang sangat lembut, yang meleleh di mulut anda, dengan rasa masam manis dan aroma badam lembut yang dicampur dengan pistachio.
Pecinta gula-gula pasti akan menghargai hidangan kuliner kecil ini. Kami membentangkan resipi di bawah.

Bahan:

Untuk adunan tart:
1 cawan tepung, 1 sudu gula, secubit garam, 100 g mentega dadu, sebiji telur (atau 6 sudu besar air sejuk)

Untuk pengisian:
100 g pistachio tanah (1 cawan), 300 g badam tanah (2 cawan), 50 g tepung (1/2 cawan parut), 250 g gula (1 cawan), 50 g mentega cair (1/4 cawan) - anda boleh gantikan dengan minyak bunga matahari, telur yang dipukul, 2-3 sudu air, 2-3 titis esen badam

25-30 pistachio dan / atau badam dihiris memanjang, 200 g bertingkat dan ditaburkan dengan gula

satu sachet gelatin, 250 ml air sejuk, 2 sudu gula

Penyediaan:

Panaskan oven hingga 180 ° C dan gris dalam kuali rendah lemak 30/20, kemudian sejajar dengan kertas penaik.

Mulakan dengan menyediakan doh untuk kerak. Campurkan tepung ke dalam mangkuk dengan satu sudu gula dan secubit garam. Kemudian masukkan mentega dadu dan telur (atau gilirannya 6 sudu besar air jika anda melepaskan telur). Kacau perlahan sehingga semua komponen digabungkan.

Gulungkan adunan ke dalam bola dan sejukkan selama 15-20 minit.

Doh sejuk disebarkan di bahagian bawah dulang dengan jari-jari anda, mendorong doh dengan ringan dari dalam ke tepi, hingga sehelai ketebalan seragam diperoleh.

Anda juga boleh menggunakan penggulung untuk menggulung doh. Dalam kes ini, tutup meja kerja dengan sedikit tepung, kemudian gulungkan doh ke dalam kepingan nipis setebal 3 mm. Doh sangat rapuh dan mudah pecah. Untuk menyebarkan lembaran secara merata, pertama ratakan doh, kemudian mulailah menggulung dari tengah ke luar, dalam satu arah: dari bahagian dalam ke tepi. Setelah meregangkan bahagian, putar arah putaran dan ulangi langkah yang sama. Apabila kepingan seukuran dulang, bawa dengan putar dan letakkan di dalam dulang. Sebelum mengambil helaian pada twister, sebaiknya periksa, menggunakan pisau dengan pisau yang fleksibel, jika helaian itu tidak menempel di meja kerja. Doh ditekan dengan baik di bahagian bawah dulang, meninggalkan lebihan kira-kira satu cm di sisi, sebagai cadangan kerana doh cenderung mengetatkan sedikit semasa membakar.

Doh di bahagian bawah dulang dicucuk dengan garpu. Bakar selama 20 minit. Baki kemudian dikeluarkan dari ketuhar dan sisihkan hingga sejuk.

Sementara itu, sediakan pengisiannya. Kacang kacang dan kacang almond diberikan terlebih dahulu melalui penggiling kacang.

Dalam mangkuk masukkan semua bahan kering: pistachio dan kacang almond, kemudian tepung dan gula dan gaul rata.

Kemudian masukkan mentega atau minyak, telur dan 2-3 titis esen badam dan seterusnya giliran 3 sudu besar air. Campurkan komposisi sehingga pasta homogen dan konsisten diperoleh.

Pasta yang diperoleh disebarkan secara merata ke atas kerak. Taburkan kernel badam / pistachio dihiris di atas, kemudian letakkan cranberry dalam baris, meninggalkan beberapa inci di antara mereka. Sekiranya tidak ada cranberry, anda boleh menggunakan separuh ceri atau buah-buahan kecil lain yang anda ada.

Masukkan dulang ke dalam ketuhar selama 20 minit, kemudian angkat dan biarkan sejuk.

Berikut adalah penyediaan lapisan gelatin nipis yang diletakkan di atas cranberry, untuk mengelakkan buah kering.

Gelatin disediakan mengikut arahan pada sachet. Serbuk dari sachet dimasukkan ke dalam cerek kecil atau periuk, kemudian 250 ml air sejuk ditambahkan secara bergantian, sehingga memperoleh pasta keputihan yang tipis. Masukkan 2 sudu gula, kemudian masukkan kuali dengan api kecil. Kacau sekali-sekala sehingga agar-agar menjadi lutsinar dan mula mendidih.

Tuangkan agar-agar panas ke atas kek. Biarkan selama beberapa minit, kemudian kek boleh dipotong menjadi bentuk yang diinginkan untuk dihidangkan. Kami mengucapkan semoga berjaya!



Komen:

  1. Toai

    Ya sememangnya. Saya bersetuju dengan semua yang dinyatakan di atas.

  2. Gilchrist

    Today I read a lot on this subject.

  3. Ethyn

    The Internet is spelled with a capital letter inside a sentence, if that. Dan seratus orang tidak mempunyai tempoh, tetapi dengan koma.

  4. Jeannot

    Soalan yang menyeronokkan

  5. Aarush

    Everything, anything.

  6. Yogore

    Ada sesuatu dalam hal ini. Thank you for your help in this matter, now I will not make such a mistake.



Tulis mesej