Resepi baru

Roti Mediterranean pedesaan dengan keju dan herba aromatik

Roti Mediterranean pedesaan dengan keju dan herba aromatik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk penguli, buat lubang di bahagian atas di tengah, masukkan ragi, gula dan garam di tepinya.

Tuangkan air suam dan uli dengan cepat selama 3 atau 4 minit), tambahkan dua sendok teh minyak zaitun, uli selama satu minit, kemudian biarkan hingga 40 minit.

Sementara itu, campurkan keju dengan telur dan ketepikan.

Jamu dicuci, dicincang halus dan dicampurkan dengan minyak zaitun.

Dengan tangan anda berminyak dengan minyak zaitun, lipat doh dua atau tiga kali dan hancurkan enam kepingnya.

Setiap keping (dalam bentuk bola) diletakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan perkamen dan ditekan dengan jari-jari anda di tengahnya, sehingga memberi ruang untuk mengisi keju. Jangan cuba kelihatan sempurna, mereka adalah roti desa.

Letakkan satu sudu keju dan satu sudu teh minyak herba di atas.

Biarkan doh naik selama 20 minit lagi dan bakar roti hingga kekuningan, kira-kira 30 minit.

Roti sangat sedap dan baunya menarik.


Gunakan buah alpukat untuk sos Guacamole yang enak

Bahan sos Guacamole:

Kaedah penyediaan

Sebelum anda pergi bekerja, berikut adalah cara memilih dan membersihkan buah ini.

Alpukat dikenali dengan warna jika matang. Ia mesti berwarna hijau gelap. Apabila anda membelinya, pegang di tangan anda dan tekan perlahan untuk memastikan ia cukup lembut untuk digunakan untuk memasak.

Sekiranya anda belum membuka alpukat sebelumnya, ketahui bahawa yang harus anda lakukan ialah memotongnya separuh dan mengeluarkan kernel besar dari dalam. Kemudian, dengan sudu, kupas sedikit pulpa dari dalam.

Cara menyediakan resipi ini cepat dan mudah. Setelah mengeluarkan inti alpukat dalam mangkuk, kisar dengan garpu. Di sini anda akan melihat sama ada ia dibakar atau tidak. Sekiranya intinya keras, kisar dengan pisau. Tidak digalakkan memasukkannya ke dalam pengisar kerana ia dijadikan pasta.

Kemudian masukkan jus lemon, sedikit garam dan taburkan dengan ketumbar jika ada di tangan. Bawang hijau segar di kebun harus dicincang, begitu juga tomato. Kemudian masukkan ke dalam sos alpukat. Rasakan persiapan untuk memastikan ia dibumbui tepat seperti yang seharusnya dan siap. Anda telah selesai menyediakan resipi lazat, yang disukai di banyak tempat di dunia.

Sebagai cadangan hidangan, ia boleh dimakan sebagai lauk atau sebagai pembuka selera. Biasanya, sapukan roti bakar dan nikmati setiap rasa komposisi.

Dalam resipi kedua di mana buah alpukat adalah protagonis, anda akan mengetahui ramuan apa yang membentuk salad yang menyegarkan dan menyegarkan yang dapat anda nikmati pada bila-bila masa sepanjang hari.


Minyak Sejuk Sejuk Untuk Goreng & # 8211 VITAQUELL & # 8211 500ml

Produk diet berkualiti tinggi. Fauser Vitaquell Gmbh adalah pengeluar beberapa minyak sayuran berkualiti tinggi yang terdapat di seluruh dunia. Minyak Vitaquell hanya berasal dari tekanan sejuk dari biji minyak dari mana ia diperoleh. Ia adalah minyak TANPA GLUTEN, LACTOSE, Susu PROTEIN, TELUR atau YEAST, dengan kandungan SODIUM yang sangat ketat dan tanpa PRESERVATIF, Pewarna atau lain-lain. Bekas (kaca khas, pinggan makanan, dll.) Yang melindungi kandungannya daripada tindakan sinar ultraviolet dan kemungkinan pencemaran dengan phthalates selalu disukai.

Minyak Masak Panas ini adalah minyak yang sangat murni yang diperoleh dengan menekan sejuk dari pelbagai jenis Bunga Matahari. Ia bertujuan khusus untuk memasak pada suhu tinggi dan terutama untuk menggoreng. Setelah penekanan sejuk, beberapa kaedah fizikal penyahbauan dan penyahbauan digunakan supaya minyak mendapat rasa yang benar-benar neutral.

Ia mengandungi peratusan kecil asid lemak jenuh dan asid oleik yang sangat tinggi (asid lemak tak jenuh tunggal) yang memberikan titik pengasapan yang sangat tinggi, menjadikannya sesuai untuk menggoreng, menggoreng atau cara memasak lain pada suhu tinggi.

Diet ketogenik

"Diet Ketogenik dan Hyperprotein menggembirakan banyak kemungkinan penurunan berat badan". Mereka permis, mereka bekerja dan & ndash dari sudut pandang banyak & ndash mereka lebih menyenangkan, mengandungi banyak makanan asal haiwan. Mereka agak serupa dan itulah sebabnya mereka bersaing di pasar pemakanan palsu dengan pelbagai nama doktor atau pakar pemakanan yang disentuh oleh genius. Secara peribadi, saya tidak menyukai mana-mana dari mereka! Mereka tidak ada kaitan dengan fisiologi, melainkan turun dari kawasan patologi, memaksa beberapa jalur metabolik yang kurang digunakan oleh tubuh dan yang dilakukan secara tidak ekonomi, dengan penggunaan tenaga yang tinggi. Jelas sekali, pesakit itu menurunkan berat badan! Tetapi di mana anak ayam itu !? Nah, untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan agar badan berfungsi, ia membakar lebih banyak glukosa daripada biasa! Sebelum membakarnya, badan menukar nutrien bukan karbohidrat menjadi monosakarida yang mahal dari segi ekonomi dan biologi. Transformasi ini juga memerlukan tenaga, oleh itu kisah "membakar lemak" di majalah! Bagus, bagus, tapi apa masalahnya jika anda membakar glukosa lebih banyak daripada biasa ?! Mengapa tidak baik, kerana manusia menurunkan berat badan walaupun dia makan apa yang dia suka (lemak, protein, dll.)? Lupakan masalah! Apa sahaja yang anda bawa ke dalam badan, molekul tenaga asas adalah monosakarida! Kami tidak boleh mengubah keadaan! Saya hanya melakukan simulasi, menggunakan beberapa nombor mudah: anda membawa sejumlah nutrien makronutrien untuk menjadikannya monosakarida yang terbakar. Anda menggunakan jalan metabolik aksesori untuk menghasilkan dari makanan tersebut lebih kurang. 7 g glukosa yang mana anda hanya memerlukan 1g. Anda membakar baki 6 g untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan untuk mendapatkan gram berguna. Ini menyelamatkan badan! Anda membakar 7 molekul untuk mendapatkan kesan satu! Jelas, sumber daya habis digunakan dan badannya menghabiskan simpanannya! Tetapi dengan harga berapa? Tuan-tuan dan puan-puan, membakar glukosa sangat berbaloi! Ia disebut serangan oksidatif dan mencipta di mitokondria (loji tenaga selular) dan tidak hanya di dalamnya, mantra secara saintifik disebut tekanan oksidatif. Tindakan ini yang diberikan oleh spesies oksigen reaktif (didasarkan di negara kita dengan nama Radikal Bebas & # 8211 dan yang dibincangkan oleh semua orang) pada struktur intraselular ADALAH PENGUKURAN LULUS WAKTU MELALUI SEL, iaitu pemakaiannya. Seorang doktor yang sangat tercerahkan & # 8211 Richard A. Passwater (1995) & ndash berkata: “Kestabilan sistem hidup merosot secara progresif kerana reaksi kimia dan tidak dari masa ke masa. Sekiranya kita dapat mengawal kadar tindak balas berbahaya ini, kita dapat mengawal proses penuaan. Lebih-lebih lagi, kebanyakan pesakit yang menggoda dengan berat badan berlebihan adalah dislipidemi, atau mempunyai masalah dengan metabolisme protein dan asas nitrogen, atau kedua-duanya, ditambah banyak lagi yang lain! Nah, bagaimana kita melakukannya? Adakah kita memberi mereka bantuan untuk mati lebih cepat tetapi lebih kurus? Dengan kata lain, dan kerana mana-mana pesakit mempunyai hak untuk bebas, saya akan melakukan tugas saya dan memilih di laman web ini, di bawah petunjuk diet KETOGENIC DIET dan HYPERPROTEIN DIET, makanan yang boleh dimasukkan ke dalamnya. Untuk menolong mereka yang menginginkannya! Secara peribadi, saya tidak akan pernah menetapkan diet sedemikian, kecuali dalam kes-kes yang sangat tepat waktu dan terpilih! ”& Ndash Dr. Albu Horatiu 2013

Diet Karbohidrat Rendah

"Diet rendah karbohidrat adalah nama yang" mengelirukan "bagi mereka yang kurang berpengetahuan, di mana diet ketogenik dengan infleksi hiperprotein juga disembunyikan. Jika tidak, tidak boleh! Ini berdasarkan kandungan karbohidrat rendah (karbohidrat) dalam makanan, yang memaksa badan & ndash untuk menghasilkan tenaga dari nutrien makro lain & ndash untuk menggunakan beberapa jalan metabolik yang kurang biasa, pengguna tenaga tinggi! Pada hakikatnya, orang menurunkan berat badan, tetapi juga bertambah dengan usia yang lebih cepat semasa penggunaan diet jenis ini (hiperprotein dan ketogenik) kerana mereka dapat mencapai perjalanan metabolik dengan lebih intensif membentuk SOR (radikal bebas). Tetapi dalam beberapa keadaan, mereka juga membawa kelebihan & # 8230 Bahkan sebilangan pesakit diabetes dan doktor mereka lebih memilihnya! Dalam keadaan fisiologi (berfungsi normal) tubuh manusia dirancang untuk memperoleh sekitar 55-65% tenaga yang diperlukan dari substrat tenaga karbohidrat. Bagi diet rendah karbohidrat, ketogenik dan hiperprotein, pengambilan tenaga karbohidrat secara praktikalnya kurang daripada separuh. Oleh itu, kita akan menganggap sebagai Karbohidrat Rendah makanan yang disertakan dengan kuantiti karbohidrat yang akan menjana hingga 25% tenaga makanan normokalori (yang membawa 150kca / 100g). Itulah & ndash bagi kita & # 8211 makanan yang membawa paling banyak 37.5kkal / 100g dengan cara hidrokarbon adalah Karbohidrat Rendah. Oleh itu, menurut pengiraan (1g HC = 4Kcal), kami akan mempertimbangkan dan memperhatikan dengan petunjuk makanan RENDAH KARBE makanan yang disertakan dengan kurang dari 10g hidrokarbon / karbohidrat untuk setiap 100g disediakan dengan cara yang diharapkan oleh pengilang sekiranya terdapat pepejal dan kurang dari 4g / 100ml bagi mereka yang mengambil cecair! ”& Ndash Dr.Albu Horatiu 2013

Tanpa Kafein

Dihasilkan tanpa salah satu daripada tiga turunan xanthine (kafein, theobromine dan theophylline) yang sering ada di kerajaan tumbuhan. & # 8220Kafein atau Kafein adalah alkaloid tumbuhan dalam kumpulan xanthine yang bertindak sebagai perencat daya saing pada reseptor adenosin neurotransmitter. Oleh itu, ia mempunyai kesan menyekat aktiviti saraf dan mengganggu kitaran tidur-bangun. Melalui metabolitnya, ia menghalang sensasi rasa lapar dan meningkatkan toleransi terhadap aktiviti fizikal (paraxanthin), meningkatkan aliran darah arteri yang kaya dengan oksigen dan nutrien ke otak dan otot (theobromine), melegakan otot licin & # 8211 terutamanya bronkiol & ndash meningkatkan irama dan kecekapan pam jantung (theophylline). Sumber kafein semula jadi utama adalah teh, kopi, pasangan, guarana, maca. Dan koko mengandungi sedikit kafein. Kerana alkaloid ini terdapat dalam beberapa minuman yang paling banyak digunakan, rejimen larangan kafein atau pengganti bebas kafein untuk makanan ini harus diberi perhatian. Diet yang mengandungi kafein disarankan dalam: & # 8211 Kecemasan, serangan panik, insomnia, kemurungan, kecenderungan kemurungan. & # 8211 Banyak penyakit kardiovaskular, angina pectoris, status pasca infark, hipertensi, aritmia jantung. & # 8211 Epilepsi. & # 8211 Pada mereka yang menghidap diabetes, hipertiroidisme dan hiperasidensi gastrik. & # 8211 Mereka yang menerima ubat tertentu termasuk penyekat beta, sypathomimetics lain, nikotin, efedrin, pseudoephedrine, quinolones (norfoxacin, ciprofloxacin, dll.), MAOI, benzodiazepin, theophylline, methylxanthine. & # 8221 Dr.Albu Horati

Bebas Kolesterol

& # 8220Untuk menurunkan jumlah kolesterol plasma, beberapa doktor menetapkan ubat dan diet yang saling menyokong. Ini bermula dari idea bahawa pengurangan pengambilan kolesterol eksogen (pendapatan dari makanan) mempunyai kesan terhadap tahap kolesterol plasma total. Penyelidikan perubatan dan pemakanan yang dilakukan selama dua dekad terakhir menunjukkan bahawa & # 8211 pada dasarnya & # 8211 terdapat dua jenis kolesterol & # 8211 baik (HDL) dan buruk (LDL) & # 8211 dalam arti orang yang mempunyai jumlah kolesterol baik yang tinggi (HDL) mempunyai risiko terkena aterosklerosis lebih rendah daripada mereka yang mempunyai jumlah kolesterol jahat (LDL) yang tinggi. Dari sudut Pemakanan Ortomolekul, diakui bahawa nilai normal kolesterol darah berbeza antara 120 dan 260 mg setiap 100 ml, terdapat variasi individu yang besar bergantung pada usia, jenis kelamin, bangsa, pekerjaan dan status aktiviti. Untuk mengatakan bahawa had atas normal kolesterol plasma total adalah 200mg / dl untuk semua individu nampaknya agak tidak logik. Ramai doktor dan pakar pemakanan & # 8211 saya melanggan & # 8211 bersetuju dengan statistik tahun 2009 dari Percubaan Klinikal Pemakanan Mayo. Ini menunjukkan bahawa dalam keadaan hidup normal, nilai maksimum kolesterol darah pada individu Kaukasia yang berusia lebih dari 30 tahun boleh melebihi 200mg / dl, mencapai nilai hingga 280mg / dl pada lelaki masa lalu. Untuk 60 tahun. Langkah-langkah logik dan berkesan dalam memerangi kolesterol tinggi adalah: 1. Diet dengan diet kolesterol rendah yang ditunjukkan oleh doktor atau pakar pemakanan. 2. Kombinasi dengan diet dan perubahan gaya hidup lain yang dapat meningkatkan profil kolesterol plasma. Oleh itu: menggalakkan senaman, penurunan berat badan, mengelakkan tekanan mental dan keletihan, berhenti merokok. 3. Hanya jika dengan kaedah ini & # 8211 menjadi makanan utama & # 8211 kolesterol tidak menurun dengan ketara, mungkin peningkatan sintesis endogen (kolesterol yang dihasilkan di dalam badan). Hanya dalam kes ini, doktor yang hadir akan menunjukkan rawatan ubat (biasanya statin) yang dalam dos serendah mungkin untuk membantu menjalankan diet. & # 8221 Dr. Albu Horatiu 2009

Bebas gluten

“Gluten adalah protein amalgam (prolamine dan gluteline) yang terdapat pada bijirin yang paling biasa. Kerana tidak larut dalam air dan lengket, digunakan dalam industri pemprosesan makanan sebagai pengikat makanan termurah. sebagai tambahan kepada bijirin yang mengandunginya secara semula jadi, anda mungkin terkejut apabila menemukannya di hampir semua makanan dengan beberapa ramuan dan yang tidak membawa petunjuk makanan GLUTEN FREE atau GLUTEN FREE. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi gluten yang jelas dan nyata. Atas sebab ini, diet imuno-pemakanan dan diet anti-penuaan atau ortomolekul khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan jangka panjangnya dari diet. Cadangan pemakanan khas dan diet ortomolekul yang paling penting dari diet GLUTEN-FREE adalah: & # 8211 Diet imunonutrisi yang biasanya tidak termasuk gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi dari ujian serologi tertentu1. & # 8211 Intoleransi terhadap gluten, tenusu, telur, biji minyak dan soya. & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata), dan dermatitis herpetiform. Dalam dua kes ini, diet bebas gluten tidak dimulakan tanpa diagnosis yang betul, kerana penghapusan gluten pasti menyebabkan pemalsuan hasil ujian makmal. & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul di Rheumatoid Arthritis dan Penyakit Autoimun yang Lain (Rectocolitis Ulseratif, Penyakit Crohn, Psoriasis, Multiple Sclerosis, Lupus, dll.) badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti). & # 8211 & # 8211 Autism3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Bebas laktosa

"Laktosa adalah disakarida (terdiri dari satu molekul galaktosa dan satu molekul glukosa) yang ada dalam susu binatang. Bergantung pada spesies dari mana asalnya, ia mungkin mempunyai kandungan laktosa hingga 0,8%.Selain laktosa dan sebatian pemakanan aktif lain, susu haiwan juga mengandungi sejumlah besar protein yang mempunyai kesan penting terhadap imunologi tubuh manusia. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi yang jelas dan secara klinikal terhadap laktosa dan terutamanya terhadap protein susu. Atas sebab ini, diet anti-penuaan imuno-nutrisi dan ortomolekul atau diet khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan susu asal haiwan untuk jangka panjang, kebanyakan turunannya (serta makanan yang mengandunginya) dari diet banyak orang. Cadangan dietetik dan pemakanan ortomolekul yang paling penting bagi protein bebas laktosa dan / atau susu adalah: & # 8211 Diet imuno-pemakanan yang biasanya mengecualikan (atau mengikuti ujian serologi tertentu) gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi1 . & # 8211 Intoleransi laktosa kerana kekurangan laktase, penyakit radang usus, pelbagai sindrom malabsorpsi. & # 8211 Diet khas ortomolekul diet pesakit kanser, diet neoplastik semasa kemoterapi, profilaksis barah. & # 8211 Diet ortomolekul khas dari penyakit radang dan autoimun (rheumatoid arthritis, ulserative colitis, Crohn's disease, psoriasis, multiple sclerosis, lupus, etc.), dari penyakit virus kronik (hepatitis kronik dan sirosis hati, jangkitan HPV, dll.), dari asma alergi, dermatitis atopik dan alahan lain. Kecenderungan lain untuk gangguan yang berbeza seperti kekurangan imun, kekebalan berlebihan atau anarki imun). & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul yang bertujuan untuk mengurangkan status pro-radang dan keradangan badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti, dll.). & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata) dan dermatitis herpetiform. Pengamal Pemakanan Dietetik dan Ortomolekul percaya bahawa menyingkirkan protein susu dari diet membawa manfaat tambahan untuk penghapusan gluten. Ini terdiri daripada penurunan status badan yang pro-radang dan tidak serupa. & # 8211 Autisme 3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Tanpa Protein Susu

Produk dijamin tidak mengandungi Susu Protein. “Selain laktosa dan sebatian pemakanan aktif lain, susu haiwan juga mengandungi sejumlah besar protein yang mempunyai kesan penting terhadap imunologi tubuh manusia. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi yang jelas dan secara klinikal terhadap laktosa dan terutama pada protein susu. Atas sebab ini, diet anti-penuaan imuno-nutrisi dan ortomolekul atau diet khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan susu asal haiwan untuk jangka panjang, kebanyakan turunannya (serta makanan yang mengandunginya) dari diet banyak orang. Cadangan dietetik dan pemakanan ortomolekul yang paling penting bagi protein bebas laktosa dan / atau susu adalah: & # 8211 Diet imuno-pemakanan yang biasanya mengecualikan (atau mengikuti ujian serologi tertentu) gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi1 . & # 8211 Intoleransi laktosa kerana kekurangan laktase, penyakit radang usus, pelbagai sindrom malabsorpsi. & # 8211 Diet khas ortomolekul diet pesakit kanser, diet neoplastik semasa kemoterapi, profilaksis barah. & # 8211 Diet ortomolekul khas dari penyakit radang dan autoimun (rheumatoid arthritis, ulserative colitis, Crohn's disease, psoriasis, multiple sclerosis, lupus, etc.), dari penyakit virus kronik (hepatitis kronik dan sirosis hati, jangkitan HPV, dll.), dari asma alergi, dermatitis atopik dan alahan lain. Kecenderungan lain untuk gangguan yang berbeza seperti kekurangan imun, kekebalan berlebihan atau anarki imun). & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul yang bertujuan untuk mengurangkan status pro-radang dan keradangan badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti, dll.). & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata) dan dermatitis herpetiform. Pengamal Pemakanan Dietetik dan Ortomolekul percaya bahawa menyingkirkan protein susu dari diet membawa manfaat tambahan untuk penghapusan gluten. Ini terdiri daripada penurunan status badan yang pro-radang dan tidak serupa. & # 8211 Autisme 3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Tanpa Protein Telur

Produk yang resipi pembuatannya tidak termasuk komponen telur. "Bertentangan dengan kepercayaan popular, alergi dan terutamanya intoleransi terhadap protein telur adalah perkara biasa. Sekiranya alergi berlaku dalam plasma, terutamanya melalui penampilan IgE tahap tinggi, intoleransi makanan terutamanya menyebabkan reaksi yang melibatkan penetapan IgG pada permukaan sel dan matriks ekstraselular.1 Sekiranya alergi mempunyai manifestasi bising, malah kadang-kadang dramatik, intoleransi melancarkan proses merosakkan, berbahaya (sering tidak diketahui). Apabila kehadiran antigen (protein) kekal atau berulang kali, ia adalah keradangan kronik yang bahkan boleh menjadi asas penyakit degenerasi atau penyakit autoimun.1 Pada pandangan pertama sangat mudah untuk menghilangkan protein telur dari makanan. Ini tidak berlaku kerana industri makanan menggunakan banyak telur atau komponennya. Solusinya adalah dengan memilih produk yang memiliki spesifikasi 100% Sayuran atau produk yang secara jelas menyatakan bahawa tidak ada telur yang digunakan dalam proses pembuatan. "& Ndash dan gula darah. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013

Tanpa Gula Tambahan

Produk yang tidak mengandungi gula. Mereka mengandungi sukrosa secara eksklusif dari bahan baku penyusun (bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, biji minyak, dll.). & # 8220Glucose (I.G 100), madu (I.G 90) dan gula (I.G 70) adalah pemanis utama yang digunakan dalam industri makanan dan di rumah. Mereka mempunyai indeks glisemik tinggi, sehingga membawa beban glisemik tinggi. Atas sebab-sebab ini, mereka dilarang sama sekali bagi mereka yang menginginkan pengawasan berat badan, kadar gula darah dan keadaan patologi yang berkaitan dengan gangguannya (Metabolic Syndrome, Diabetes, dll.). Lebih-lebih lagi, saya ingin menarik perhatian kepada gula-gula tersembunyi yang, dengan nama ini atau yang lain, ditambahkan dalam resipi beberapa makanan yang anda tidak sangka! Penyelesaian yang paling mudah adalah membaca label dan lebih selamat, memilih makanan dengan petunjuk TANPA GULA TAMBAHAN. & # 8221 & # 8211 Dr. Albu Horatiu 2013

Ketahanan badan

"Apa itu Immunonutrition ?! Salah satu masalah perubatan, pemakanan dan kesihatan awam yang paling dahsyat pada zaman kita adalah pertumbuhan patologi metabolik (kegemukan, sindrom metabolik, diabetes) dan yang berkait rapat dengan peningkatan risiko kardiovaskular. syarikat multinasional, penyedia penjagaan kesihatan dan dana pencen & # 8230 & # 8211 yang kedudukannya saya juga setuju & ndash menganggap bahawa: "setiap masalah kelebihan berat badan adalah masalah tertentu, yang berkaitan dengan sejarah individu dan genetik, dengan gaya hidup. Dia tidak akan menemukan jalan keluarnya dalam rejimen ajaib, artikel majalah atau pakar pemakanan yang disentuh oleh genius. ”2 Pada pandangan saya, dalam mencapai berat badan normal dan dalam analisis terhormat dari sudut pandang sindrom dysmetabolic (dan kadang-kadang bahkan meradang) , tiga elemen berikut mempunyai kepentingan terbesar: 1. Makanan yang membawa karbohidrat tetapi yang mempunyai Indeks Glisemik Rendah. 2. Pengambilan hampir setiap hari jumlah asid lemak tak jenuh ganda Omega 3 (baik bentuk aktif dan prekursor tidak aktif) dan dalam nisbah seimbang untuk usia dan patologi dengan Omega 6. 3. Kajian toleransi / intoleransi makanan terhadap makanan tersebut biasanya dimakan oleh pesakit. Ini adalah elemen utama! Mereka datang untuk membetulkan "faktor makanan" yang merupakan "penurunan Cina" sebenar untuk tubuh kita! Bergantung pada keperluan pesakit dan pengalaman doktor merawatnya, beberapa pembantu seperti mempromosikan pergerakan / termogenesis serta ubat-ubatan (hipoglikemik, hipolipemik, hipokolesterolemik, antihipertensi, antikoagulan, dll. & Ndash yang sesuai) boleh dikaitkan. Sekarang, biasanya bagi pesakit yang banyak, perkara-perkara diambil ke arah yang bertentangan! Untuk faedah siapa ?! Sekiranya poin 1 dan 2 di atas cukup berguna untuk kita menetapkan, menerapkan dan mengikutinya, yang terakhir & ndash, iaitu "Kajian intoleransi makanan" masih akan membawa kita ke makmal analisis (tetapi memang benar bahawa & ndash tidak mempunyai bagi kami, mereka yang mengetahui dari rahsia Pemakanan Ortomolekul, diam dan kami dapat mengesan secara empirik beberapa makanan & bukan bahan & # 8211 yang "tidak sesuai dengan pesakit." Saya melakukan ini melalui teknik yang dipanggil oleh saya "makan malam dengan makanan yang unik"!) Untuk kajian di makmal intoleransi makanan kini digunakan (Ogos 2013) dua kaedah penting: & # 8211 Ujian rangsangan granulosit (ujian sitotoksik, leukotrace, dll.) yang & ndash pada pendapat saya & ndash akan ditinggalkan dalam masa. Saya tidak memberi komen mengenai daya maju teknik ini, tidak mempunyai kualiti dan latihan untuk melakukannya, tetapi saya tidak mendapat kepuasan yang besar dari kaedah ini. Dan ini terutama disebabkan oleh perisian yang menyertakan diet yang tidak sesuai dengan konteks sebilangan besar pesakit. & # 8211 Ujian ELISA yang memberi dos IgG total dan spesifik. Ini kerana hasil yang dapat dihasilkan semula, nampaknya yang paling berguna. Masalahnya juga ada pada perisian tafsiran dan itulah sebabnya saya jenis "berus" bergantung pada ciri pesakit, diet yang diambil di luar makmal. Kami menggunakan beberapa ujian, baik di Romania dan di Barat, beberapa yang lebih luas dan mahal, yang lain lebih kecil dan lebih baik untuk pesakit (York, Imupro300, Imupro500, Imupoids, dll.). Imupoids & ndash yang terakhir & dikembangkan oleh Prof Rueff menurut saya paling mudah, paling murah dan disesuaikan dengan keperluan pesakit Romania, yang secara tradisinya mempunyai diet yang sedikit berbeza. Sayang sekali ia belum tersedia di Romania. Saya mengharapkan ujian ini atau ujian lain yang serupa! Apa yang ingin ditunjukkan oleh ujian ini kepada kita? Mereka memberikan petunjuk penting sama ada sebilangan makanan yang dimakan oleh pesakit membawa kepada konflik imunologi (selain daripada fenomena alahan IgE & ndash) yang, dari masa ke masa, menyebabkan lesi di "tepi berus" (dari tahap berus) mukosa usus kecil) yang mendorong perubahan kebolehtelapan usus.3 yang kronik-degeneratif (melalui kekurangan / kelebihan makro dan mikronutrien yang disebabkan) dan terutamanya dalam kes mereka yang berkembang di lapangan dengan imuniti antivirus dan antineoplastik yang lemah. Saya bersetuju sepenuhnya! Lebih-lebih lagi, menurut Prof Rueff: "Kecenderungan untuk membuat terlalu banyak berat badan dan lemak sehubungan dengan jumlah kalori dari apa yang kita makan adalah sebahagian dari proses ini." ujian seperti itu, kami perhatikan bahawa kebanyakan (lebih daripada 80%) dari kita, mereka yang mempunyai kecenderungan untuk menambah berat badan atau bahkan gemuk dengan pelbagai peringkat, tidak bertoleransi (iaitu kita mengembangkan IgG) kepada sekurang-kurangnya satu atau dua komponen makanan berikut ( biasanya tiga yang pertama): & # 8211 Gluten (protein yang terdapat dalam gandum, biji-bijian yang berkaitan, tetapi juga sebagai makanan tambahan industri untuk banyak makanan lain), & # 8211 Protein susu (dalam susu, produk tenusu dan makanan di mana produk tenusu mempunyai telah digunakan), & # 8211 Protein telur (telur dan makanan di mana bahagiannya telah digunakan), & # 8211 lebih jarang dalam ragi dan makanan yang mengandunginya. Berdasarkan pengalaman ujian ini dan literatur di lapangan, saya akan menerapkan IMANUNUTRITION petunjuk makanan kepada makanan organik dan makanan kelas Tinggi di laman web ini yang menyokong mereka yang mengikuti diet imunonutrisi. Oleh itu, selalunya, orang-orang ini adalah "penerima manfaat" sekurang-kurangnya satu atau lebih intoleransi yang disebutkan di atas. Makanan terpilih TIDAK MENGANDUNG / TIDAK BOLEH DIGUNAKAN DALAM PROSES PENGELUARAN: gluten, telur, susu dan bahan-bahan yang mungkin mengandunginya. "Penghapusan makanan tidak bertoleransi mempunyai akibat lain3, selain konflik kekebalan di dinding usus. Oleh itu, terdapat sebahagian kerosakan dan perubahan dalam kebolehtelapan mukosa dengan merosakkan / menghancurkan sel-sel epitel berbulu, yang disebut "tepi berus". Gabungan gangguan imunologi dan anatomi ini akan membawa kepada "kekurangan zat makanan" yang merupakan penyebab banyak penyakit kronik dan juga berat badan berlebihan. Sekiranya tidak diatasi, penyebab & intoleransi makanan dan peningkatan semula dinding usus kecil & masalah berat badan tidak akan dapat diselesaikan. Ini menjelaskan kegagalan semua peraturan yang ketat, keperitan dan kekecewaan mereka yang mengehadkan diet mereka. ”2 Saya berharap bahawa nota ringkas ini akan menjadikan pilihan anda lebih mudah! Semoga berjaya! ”& Ndash Dr.Albu Horatiu 2013 1 Pendahuluan oleh Prof.Dr. Constantin Ionescu-Targoviste di Immunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. 2Kurang berat badan: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. 3Imunonutrition, memberi makan mengikut kekebalannya. Dominique Rueff, Bernard Weber, Camille Lieners, William Amzallag. Ed. Francois Xavier de Guibert, 2009. Lebih daripada penyembuhan. Dominique Rueff. Bucharest & ndash Spandugino Publishing House, 2013. Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011.

Sesuai untuk kanak-kanak

& bdquo setiap hari yang berlalu, pengalaman menunjukkan kepada saya bahawa kebanyakan ibu bapa mementingkan kesihatan anak-anak mereka hanya apabila terdapat masalah yang ketara, biasanya penyakit.Kesalahan besar! Oleh itu, sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa sikap ini boleh menyebabkan situasi berbahaya atau bahkan dramatik (kerana kemungkinan evolusi negatif dari beberapa penyakit, bergantung pada bidang di mana ia berkembang) rawatan itu sendiri (biasanya farmakologi dan dengan kesan positif pada penyakit) ia membawa, melalui kesan sampingan yang tidak dapat dielakkan dari keracunan umum organisme, kepada penurunan jangka hayat orang yang dirawat, dengan kata-kata kepada pemendekan jangka hayat. Seperti yang kita semua intuitif, Tuhan memberi kita kesihatan yang mesti kita pelihara, pelihara dan jaga, sehingga kita dapat memanfaatkannya selama mungkin. Perkara yang sama berlaku dengan "sumber penting" atau jangka hayat! Melalui mas kahwin genetik kita & dijaga dan ditakdirkan “masa hidup tertentu, di mana KEDUA IBU BAPA ÖÖ ¢ ¢ NO√Ö≈æTRII (semasa tempoh makan tidak sedar & ndash kehidupan intrauterin, bayi, anak kecil, anak besar, baligh & ndash di mana seluruh tanggungjawab jatuh pada mereka) dan kemudian KAMI MENJANA (semasa diet sedar & ndash remaja, dewasa muda, dewasa, tua & ndash di mana seluruh tanggungjawab menjadi milik kami) kami mempunyai & bdquogrijă “untuk memotong lebih banyak atau kurang rabies, bergantung pada proses penuaan (penuaan) yang kita pakai pada struktur tubuh tertentu (tisu, organ, alat dan sistem). Logiknya ialah, seperti dalam mesin mekanikal, dalam hal mesin organik, sistem dan subkumpulan yang lebih muatan akan menghasilkan bekas. Apa yang dapat kita lakukan untuk mengurangkan beberapa hari yang telah kita berikan? Soalan yang sah yang mesti kita bimbangkan untuk kita tetapi terutama untuk anak-anak kita! Saya akan membuat pertimbangan cepat mengenai topik ini, yang mana dalam masyarakat normal dan bertanggungjawab harus menarik! "& # 8211 Dr. Albu Horatiu dari artikel" Pertimbangan ganas mengenai kesalahan pemakanan yang kita lakukan dalam pemakanan anak-anak! "& # 8211 2009

Ditunjukkan untuk pesakit kencing manis

Produk yang ditunjukkan untuk pesakit diabetes dengan diabetes tipe II (tidak bergantung kepada insulin) dan mereka yang mempunyai sindrom metabolik (sindrom metabolik X). "Diabetes mellitus adalah penyakit metabolik yang sangat umum di mana, oleh semua akaun, karbohidrat dalam makanan yang dimakan tidak dapat digunakan sepenuhnya oleh tubuh. Oleh itu, terdapat pengumpulan mereka dalam darah, yang disebut dalam hiperglikemia bahasa perubatan. Kejadiannya semakin meningkat! Di samping itu, terdapat banyak kes yang tidak didiagnosis dan & ndash lebih banyak & ndash sebilangan besar orang yang dianggap kelihatan sihat, dalam keadaan prediabetik (dalam Pemakanan Ortomolekul istilah Latent Metabolic Syndrome digunakan), yang & ndash kerana alasan yang mudah difahami & ndash tidak direkodkan untuk didiagnosis dan dirawat. Kenapa? Kerana pada tahap pendam itu, rawatannya hanya bersifat diet-higienis, tidak memerlukan ubat dan banyak penyelidikan, yang setara dengan keuntungan rendah / tidak ada untuk syarikat multinasional farmasi. Glukosa adalah monosakarida dengan peranan penting dalam genetik tenaga badan. Penembusan dan penggunaannya dalam sel bergantung pada jumlah dan kemampuan insulin untuk bertindak. Pada dasarnya, pada penderita diabetes, kita mempunyai kekurangan atau kekurangan insulin, atau & ndash sebaliknya & ndash insulin dalam jumlah yang meningkat, tetapi yang tidak bertindak dengan betul pada sel yang menggunakan glukosa. Terlepas dari situasinya, hasilnya hampir sama: glukosa tidak dapat memasuki sel dalam jumlah yang cukup dan tetap dalam darah. Satu terapi untuk menyembuhkan diabetes belum ada. Rawatan ada tetapi tidak mempunyai peluang untuk kejayaan jangka panjang kecuali beberapa perubahan gaya hidup diikuti, di antaranya diet adalah yang paling penting. Pada Diabetes Jenis I, perkara yang jelas bagi kebanyakan pesakit. Mereka mesti menjalani terapi penggantian insulin dan menjalani diet dan latihan yang disesuaikan agar sesuai dengan rawatan insulin. Atau sebaliknya dalam banyak kes! Perkara yang lebih rumit bagi pesakit Diabetes Jenis II atau yang menghidap Sindrom Metabolik. Dari sudut Pemakanan Ortomolekul, ia mesti membawa perubahan berikut dalam gaya hidupnya (walaupun semua bersaing untuk mendapatkan kesan yang diharapkan, saya akan bermula dari yang paling tidak penting hingga yang paling penting): & # 8211 pengurangan (tidak terlalu cepat) badan berat jika berlaku. & # 8211 Promosikan pergerakan sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari. Ini membantu kedua-duanya untuk mengekalkan berat badan yang lebih rendah dan meningkatkan tindak balas sel terhadap tindakan insulin. & # 8211 Penggantian makanan dengan indeks glisemik tinggi dan makanan karbohidrat Medicu dengan makanan karbohidrat indeks glisemik rendah serta penghapusan makanan lain yang disertakan dengan beban pemakanan pro-penuaan untuk tisu pankreas endokrin dan sistem kardiovaskular (dua alat utama disasarkan pada individu dengan kecenderungan dysmetabolik menurut Pemakanan Orthomolecular). & # 8211 pengenalan ke dalam diet makanan tersebut dan kompleks mikronutrien untuk penggunaan ortomolekul profesional (jenis makanan tambahan tertentu) yang disertakan dengan beban makro dan terutama mikronutrien anti-penuaan untuk tisu pankreas endokrin dan sistem kardiovaskular (kedua-dua alat ini terutama disasarkan pada individu dengan kecenderungan dysmetabolik mengikut Pemakanan Orthomolecular). Secara logiknya, rawatan ubat hanya dilakukan apabila kesan langkah-langkah di atas dapat diatasi dengan keadaan yang serius. Pada masa lalu yang berlanjutan di Romania, terdapat & # 8220 bekalan & # 8221 untuk menggantikan produk yang mengandungi karbohidrat dan terutama gula dan monosakarida (glukosa, fruktosa, dll.) Dengan yang lain yang rendah karbohidrat (yang disebut & # 8220produk untuk pesakit kencing manis & # 8221). Sejak sekian lama, syarikat perubatan (misalnya Persatuan Diabetes Jerman & # 8211 DDG) menunjukkan bahawa idea ini sudah ketinggalan zaman, tidak berasas dan bahkan berbahaya kerana banyak makanan khas ini untuk pesakit diabetes mengandungi lebih banyak kalori dan lemak daripada yang biasa. Seorang pakar diabetes yang baik yang tidak hanya mementingkan pengambilan ubat atau pakar pemakanan yang berpengalaman dapat membantu anda untuk menukar Diabetes mellitus jenis II yang diperlukan dengan sangat mudah dan dalam jangka masa panjang. Untuk pertimbangan Pemakanan Ortomolekul tambahan, saya bersedia! Di laman web ini, anda mungkin akan menemui produk makanan terbaik yang terdapat di U.E. Saya akan menandakan dengan petunjuk diet DIABETES TERBARU produk-produk yang sepertinya saya terintegrasi dengan baik dalam diet moden moden Diabetes Jenis II. Lebih-lebih lagi, dengan usaha berterusan, saya akan berusaha menulis di halaman setiap penyediaan yang mengandungi karbohidrat, jadual & ndash dalam had masa dan maklumat yang ada & ndash elemen berikut: Petunjuk untuk Gram Diabetis Hidrokarbon / 100g & # 8211 Kesetaraan dalam Roti * (EP) & # 8211 Indeks Glikemik & # 8211 Beban Glikemik & # 8211 strategi. Mereka adalah diet yang terhormat, tetapi sepanjang pengetahuan kita sekarang, kita dapat membina diet yang lebih baik! ”& # 8211 Dr. Albu Horațiu 2013

Ditunjukkan untuk wanita hamil

BEBERAPA JAWAPAN UNTUK PERTANYAAN YANG DITANYA KEPADA SAYA SANGAT! Ini adalah soalan-soalan yang tidak dapat dijawab oleh kebanyakan pakar kandungan dan pakar sakit puan dan apabila mereka menjawabnya, soalan ini sangat invasif bagi tubuh ibu dan janin. 1. Apakah kaedah bukan ubat terbaik untuk mengatasi sakit belakang wanita hamil? Jawapan: Semasa kehamilan berlangsung, wanita hamil mungkin mengalami kesakitan dan ketidakselesaan di punggung, bahu, leher dan terutama pinggang (kadang-kadang dilaporkan oleh pesakit sebagai "pelana kejang"). Biasanya, rasa sakit ini disebabkan oleh perubahan postur (kedudukan) tertentu akibat pergerakan pusat graviti wanita hamil ke anterior, serentak dengan perkembangan kehamilan. Rawatan ubat terhadap fenomena ini adalah kesalahan besar kerana sebarang campur tangan dengan persediaan aktif secara farmakologi pada ibu mempengaruhi kedua-duanya (menurut konsep baru Pemakanan Ortomolekul / Diet Anti Penuaan Khas) dan terutamanya keadaan janin. Pada pendapat saya, kaedah terbaik untuk mengatasi kesakitan postur ini di bahagian punggung dan sendi wanita hamil adalah dengan MENCERAHKAN MASSAGE 2 & ndash 4 KALI SETIAP HARI DENGAN MIO-RELAXING MASSAGE CREAM (yang melemaskan otot), ANALGESIK (yang melawan kesakitan ) dan ANTI-INFLAMMATORY (yang melawan keradangan) yang disebut FOLREX CREAM. Ia adalah persediaan yang dibina khas untuk kegunaan wanita hamil dan tindakan bermanfaatnya berdasarkan sifat analgesik, anti-radang, remyelinasi dan relaksasi otot Asid Folik Molekul Aktif. Ia sangat murah dan senang digunakan! Seperti yang anda lihat, penggunaan asid folik lain (yang baru ditemui) pada wanita hamil! 2. Apakah kaedah bukan ubat terbaik untuk memerangi sembelit wanita hamil? Jawapan: Sembelit boleh berlaku pada bila-bila masa semasa kehamilan tetapi paling kerap menyertai trimester terakhir. Hanya dalam kes pemberontakan yang harus diambil julap dan ini dengan banyak perhatian! Sebilangan besar sediaan seperti ini mengandungi bahan aktif secara farmakologi (sintetik, buatan atau semula jadi / semula jadi) dan juga menghasilkan kerosakan tubuh ibu dari mikronutrien tertentu yang berpotensi membawa kesan negatif terhadap perkembangan janin dan positif pada proses penuaan ibu. Lebih-lebih lagi, apa yang disebut pencahar yang merangsang buang air besar (contohnya gliserin, minyak parafin, minyak jarak, pembersih usus besar, dan lain-lain) boleh menyebabkan pengecutan dan juga persalinan pramatang. Kaedah yang paling fisiologi dan mesra dengan organisma ibu dan tanpa kesan negatif pada janin, ditunjukkan oleh pengenalan dalam makanan ibu mengandung makanan fungsional yang direka khas untuk tujuan ini. Saya memberikan dengan sukses makanan Jerman yang berfungsi, juga tersedia di pasar Romania, yang disebut RABENHORST Dried Plum Juice dalam kuantiti 125ml sekali setiap 1-3 hari (bergantung kepada keparahan sembelit). Sebotol 750ml tahan 5 & ndash 15 hari, bertindak sangat lembut dan saya belum bertemu dengan wanita hamil yang tidak sepenuhnya berpuas hati dengan pengambilan makanan berfungsi ini. 3. Apakah cara paling sihat untuk melawan anemia semasa mengandung? Jawapan: Ramai wanita mempunyai beberapa anemia sebelum kehamilan. Pada yang lain, tanda-tanda anemia hematologi dan klinikal dikesan berikutan pemeriksaan rutin semasa kehamilan. Tidak kira di antara dua hipotesis mana yang hamil, dia mesti mengetahui dua butiran penting: & # 8211 Dalam hampir semua kes, anemia pada kehamilan disebabkan oleh kekurangan zat besi dan / atau Vitamin B12 dan B9. Biasanya terdapat kekusutan dari dua kekurangan yang disenaraikan di atas. Sebilangan besar daripada kita menetapkan persediaan farmaseutikal atau semula jadi dengan zat besi hanya kepada wanita hamil pada akhir kehamilan atau, secara profilaksis, untuk sepanjang tempoh kehamilan. Sekurang-kurangnya secara teori, kedua-dua sikap itu betul. Pada asasnya, kita harus mengambil kira beberapa perkara lain yang sangat penting, yang berkaitan dengan pentadbiran besi yang bijaksana. Ini adalah: & # 8211 Terdapat faktor yang menghalang penyerapan zat besi. Pada wanita hamil, yang dalam keadaan hidup normal, faktor yang paling penting adalah: pengambilan teh, kopi atau minuman beralkohol, diet protein rendah, penyalahgunaan makanan tambahan mikronutrien seperti lemak tepu, tepung dan gula halus., kewujudan pendarahan, pendarahan mikro berulang, cirit-birit kronik, pengambilan julap dan terutamanya ALAM SEKITAR ALKALINE TERLALU, yang merugikan penyerapan zat besi. & # 8211 Menurut Persatuan Makanan Jerman, keperluan zat besi bagi wanita hamil yang belum mempunyai anemia kekurangan zat besi ialah 20 & ndash 30 mikrogram sehari (jika cara besi pencegahan moden lebih disukai sepanjang kehamilan) atau 35 & ndash 50 mikrogram sehari (jika kita lebih suka mod yang "dibumikan" di negara kita, pentadbiran besi bermula dengan trimester kehamilan kedua). Pengalaman menunjukkan kepada saya bahawa lebih baik memberi manfaat diet, profilaksis hingga 30 mikrogram sehari sepanjang kehamilan (serta suplemen zat besi) daripada dos yang lebih tinggi, terapeutik, yang diberikan kemudian semasa kehamilan. Kita tidak boleh lupa bahawa kelebihan besi mempunyai akibat yang lebih serius dan lebih sukar untuk dibuang daripada kekurangan. Saya percaya bahawa di mana kita mampu dan mampu, kita harus mempertimbangkan penggunaan ubat-ubatan berasaskan zat besi atau suplemen pemakanan dan mengalihkan perhatian kita kepada diet kaya zat besi yang berfungsi sepanjang kehamilan! & # 8211 Selain asid folik (vitamin B9) yang diketahui oleh kebanyakan pengamal, terdapat beberapa mikronutrien yang sangat diperlukan dalam penyerapan usus yang baik dan penggunaan zat besi oleh tubuh wanita hamil dan janin. Mereka diwakili oleh vitamin C, B1, B2, B6 dan B12. Pentadbiran mereka tidak boleh ditinggalkan. Perlu juga diperhatikan bahawa dalam beberapa kes, dalam pengimbangan mikronutrien wanita hamil dengan anemia mungkin diperlukan (selain zat besi dan mikronutrien yang disenaraikan di atas) pemberian unsur surih yang dianggap oleh Nutrisi Ortomolekul sebagai sinergis terhadap zat besi. Ini adalah: tembaga, mangan dan kobalt. Sebarang rawatan dengan dos yang lebih tinggi daripada zat besi diet dan yang mesti dilakukan untuk jangka masa yang lebih lama (lebih dari 2 minggu) mesti selalu diawasi oleh doktor. Dengan hasil yang sangat baik kami menggunakan MAKANAN FUNGSI untuk mencegah dan memerangi anemia pada wanita hamil dan menyusui. untuk tujuan ini, tetapkan 20 & ndash 40 ml / hari jus pemakanan fungsional RABENHORST JUICE BLOOD IRON & ndash EISENBLUT. Ini adalah makanan yang sangat berfungsi, dibangun dengan standard tertinggi untuk memerangi kecenderungan anemia dan mengandung (sebagai tambahan kepada diet zat besi dan vitamin yang terlibat dalam penyerapannya) dan koktail jus buah dan ramuan, yang diiktiraf dalam perubatan tradisional Jerman sebagai mempunyai beberapa sifat dalam memerangi anemia 4. Apakah cara paling sihat untuk melawan jangkitan saluran kencing yang berulang yang boleh berlaku pada beberapa kehamilan? Jawapan yang sangat mudah: kebersihan dilakukan sebagaimana mestinya dan pengenalan dalam diet harian, pagi dan petang 30 ml Jus Cranberry Kanada / Cranberryes / Blueberry RABENHORST. Sedap dan sangat berkesan untuk mencegah pengumpulan E. coli di koloni saluran kencing. Berjaya! Dr.Albu Horatiu 2012

Indeks Glikemik Rendah

& bdquoSatu tujuan yang sangat penting untuk menjaga kesihatan dan berat badan jangka panjang adalah menggantikan makanan yang secara tradisional membawa Karbohidrat Glikemik Tinggi dan Sederhana dengan varian Indeks Glikemik Rendah mereka. Mengukur Indeks Glikemik makanan adalah kaedah di mana kadar di mana glukosa diserap dari makanan itu dari saluran pencernaan ke dalam darah dapat ditentukan dan bagaimana kurva waktu, kurva gula darah, berubah. Oleh itu, semakin tinggi GI, semakin cepat dan penting peningkatan dan penurunan gula darah.Sebaliknya, semakin rendah GI, semakin kecil akan mempengaruhi kenaikan dan penurunan gula darah, cenderung mengekalkan tahap glisemik yang berterusan dari masa ke masa, jauh lebih baik bagi tubuh. Pada pandangan saya, yang sedikit berbeza dengan yang rasmi, saya menganggapnya besar, I.G lebih dari 70. Sebilangan makanan biasa dengan I.G. Hebatnya adalah: bir, glukosa, kentang goreng / panggang, madu, tepung gandum putih dan tepung gandum, gula, serbuk roti dan biskut, pizza, pasta biasa, jem yang manis dengan gula atau sirap glukosa. Makanan dengan I.G Sederhana dianggap makanan dengan I.G antara 50 dan 70. Beberapa contoh biasa: kentang kupas, roti dan biskut gandum, mangga, beras basmati. Makanan dengan GI rendah adalah makanan yang mempunyai GI antara 25 dan 50. Beberapa contoh biasa: beras perang utuh, sup bulgur rebus dan bulgur, jus limau gedang tanpa bahan tambahan, jus epal kebun tanpa bahan tambahan, nanas segar, roti gandum dan hitam Jerman, rebus kacang merah, putih dan hijau, prun, muesli bebas gluten, susu oat, badam, soya, pasta dan roti teff.1 Makanan dengan I. G yang sangat rendah, antara 1 hingga 25. Contoh: blueberry, kacang mete, coklat gelap, biji koko, lentil hijau yang tumbuh, biji kacang hijau yang tumbuh, biji quinoa yang telah tumbuh, benih beras perang Jepun Hatsuga Genmai, kacang kedelai dan kacang hijau, produk rebus kacang soya berkualiti tinggi (spageti, tagliatelle, dll.), bawang, selada, cendawan, salib (kubis, kembang kol, brokoli), sirap agave (terutamanya yang mempunyai diet Indeks Glisemik Rendah), lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, alpukat, zaitun. Terdapat dua perkara yang sangat penting untuk diperhatikan: & # 8211 terdapat makanan dengan indeks glisemik sifar (keju, yogurt, ikan, daging lembu, telur, mayonis buatan sendiri). Berhati-hati! dan ini, walaupun tanpa mengandungi karbohidrat penting, lebih kurang memaksa pankreas. Juara suppuration pankreas adalah yogurt (dengan indeks insulin hingga 128, serupa dengan coklat biasa!). & # 8211 Terdapat banyak pemerhatian klinikal (yang banyak adalah milik saya) yang menunjukkan bahawa varian makanan bebas gluten mempunyai kesan yang lebih rendah untuk merosakkan pankreas sumber daya berfungsi dalam sintesis insulin. Saya masih belum tahu mekanisme, tetapi saya melihat kesannya! Ada yang mengatakan bahawa gluten mengandungi hemagglutinin yang sementara akan menghalang tindakan insulin yang menyebabkan peningkatan ketara dalam pembebasan insulin pankreas untuk mencapai kesan yang sama seperti ketiadaan gluten. & # 8221 Dr. Albu Horatiu 2013 Selektif Metabolik Bibliografi Bibliografi. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011. Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. Panduan Praktikal untuk Diabetes. Langkah pencegahan, rawatan, pemakanan yang betul. Yves Mallette. Bucharest & ndash Ed. Humanitas, 2009. Indeks Glikemik. Konsep utama dalam Montignac Diet. Michel Montignac. Bucharest & ndash Ed. Litera International, 2009. Diet dengan Beban Glikemik. Program 7 hari untuk penurunan berat badan yang cepat. Nigel Denby. Bucharest & ndash Ed. Litera International, 2011.

Protein yang lemah

"Biasanya, pada orang yang sihat, pengambilan tenaga harian dari protein mestilah sekitar 15% daripada yang umum. Oleh itu & # 8211 dalam pengiraan ringkasan & # 8211 individu 70Kg dalam keadaan hidup normal (dengan keperluan sekitar 2000 Kcal) memerlukan sekitar 70 & # 8211 80g protein setiap hari. Diet rendah protein (diet terhad protein / rendah protein) biasanya diresepkan kepada pesakit dengan gangguan metabolik buah pinggang, hati atau keturunan tertentu tetapi hanya satu. Bergantung pada keparahan keadaan, doktor, pakar pemakanan atau ahli diet anda menentukan jumlah protein harian yang boleh dan harus dimakan. Oleh itu, bagi individu standard 70kg (dan sebanding dengan berat lain), kita biasanya dapat menetapkan & ndash & ndash tiga jenis utama sekatan protein: & # 8211 diet hipoprotein sederhana, dengan 50 & ndash 60g protein / hari (10 & ndash 12 % pengambilan tenaga harian). & # 8211 diet hipoprotein teruk, dengan kira-kira 40 & ndash 50g protein / hari (8 & ndash 10% daripada pengambilan tenaga harian). & # 8211 Diet hipoprotein yang sangat teruk, dengan kurang daripada 40g protein / hari (kurang daripada 8% pengambilan tenaga harian). Kami akan mempertimbangkan dan memperhatikan seperti itu, iaitu MISKIN PROTEIN makanan yang & dalam bentuk penggunaannya yang optimum & # 8211 dilengkapi dengan pengambilan protein hingga 4g per 100g. Secara teorinya, ini bermaksud bahawa bagi 70kg orang kita, sejumlah 1500g makanan yang siap dimakan akan memastikan pengambilan protein dalam diet hipoprotein sederhana, kira-kira 1250g akan memastikan diet hipoprotein yang teruk dan kurang daripada 1000g setiap rejimen hipoprotein yang sangat teruk. Pada dasarnya untuk panduan anda yang lebih mudah, POOR PROTEIN yang ditandai oleh saya di laman web ini, bermaksud makanan yang & ndash dalam bentuk penggunaannya yang diharapkan oleh pengeluar & ndash dilengkapi dengan paling banyak 4g protein untuk setiap 100g yang dihasilkan bagi mereka yang mengambil pepejal dan kurang daripada 1.6g setiap 100ml bagi mereka yang mengambil cecair. "& ndash Dr.Albu Horatiu 2013

Buruk dalam Natrium

Pengambilan natrium harian normal pada individu sekitar 70kg, sihat, yang hidup dalam keadaan selesa dan melakukan aktiviti fizikal yang normal adalah cputin lebih dari 2g. 2g Na ini sesuai dengan 5g garam tulen. Natrium dari semua makanan, ubat-ubatan dan cecair yang diambil sepanjang hari diambil kira! Pada masa ini, diet dengan pembatasan natrium berubah-ubah (diet hyposodium) berlaku terutama bagi orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular, penyakit hati dan kegagalan buah pinggang. Diet rendah natrium, bergantung kepada keparahan kekurangan natrium yang dibawanya, dapat diklasifikasikan menjadi: & # 8211 diet rendah natrium rendah, di mana semua makanan, ubat-ubatan dan cecair yang dimakan setiap hari dapat membawa sekitar 1600mg natrium (atau 4g garam tulen). & # 8211 Diet hiposodium sederhana, di mana semua makanan, ubat-ubatan dan cecair yang dimakan setiap hari dapat membawa sekitar 800mg natrium (atau 2g garam tulen). & # 8211 Diet hiposodium yang teruk, di mana semua makanan, ubat-ubatan dan cecair yang dimakan setiap hari dapat membawa sekitar 400mg natrium (atau 1g garam murni). & # 8211 Diet hyposodium yang melampau, di mana semua makanan dan cecair yang dimakan setiap hari dapat membawa hingga 200mg sodium (atau 0.5g garam murni). Ketegasan diet hyposodium ditentukan oleh doktor atau oleh pakar diet atau pakar pemakanan mengikut petunjuk doktor! Untuk mempermudah pilihan produk diet anda di laman web ini dan bergantung kepada jumlah natrium atau garam yang terdapat di dalamnya, saya akan menandakan dengan petunjuk diet SARAC SODIUM produk yang membawa 160mg natrium atau 0.4g garam per 100g produk siap dimakan mengikut spesifikasi pengeluar. Saya ingin menunjukkan bahawa air yang kita gunakan untuk minum atau menyediakan makanan juga mengandungi natrium yang berbeza yang mesti diambil kira dalam keadaan diet hiposodium. "& # 8211 Dr. Albu Horatiu 2013


Bunga Garam Paya Aegean dengan BIO Mediterranean Herbs & # 8211 LEBENSBAUM & # 8211 80g

Garam yang dituai dengan tangan dari paya masin di Laut Aegea menguap di bawah sinar matahari musim panas dan wangi dengan ramuan Aegean Barat (rosemary, bawang, oregano, bawang putih, thyme dan daun salam dari Tanaman Organik Bertauliah).

Kaya dengan fitonutrien Antioksidan

“Sel aerobik biasanya menggunakan glukosa dan selalu oksigen untuk mendapatkan tenaga. Pembakaran ini berlaku di mitokondria (organ sitoplasma yang bertindak sebagai loji tenaga selular) dan membawa kepada tenaga dan sisa yang boleh guna (air, karbon dioksida) dan beberapa sebatian (atom, pecahan submolekul) dengan jangka hayat yang sangat pendek, sangat reaktif. Kereaktifan kimia yang hebat ini berasal dari fakta bahawa mereka semestinya dan dengan cepat mencari kestabilan atom mereka dan untuk tujuan ini mereka ingin berinteraksi dengan apa sahaja yang mereka hadapi di persekitaran selular. Sasaran pertama - kerana struktur kimianya - adalah lipid, protein dan DNA, yang struktur dan fungsinya membahayakan sebatian yang sangat reaktif kita. "Reaktif ultra" ini adalah Spesies Oksigen Reaktif (SOR), Radikal Bebas atau Ejen Pengoksidaan yang anda baca di majalah! Ramai yang bercakap dan mendengar, tidak banyak yang tahu! Setiap sel mempunyai mekanisme antioksidan sendiri (antioksidan sendiri / endogen) tetapi tidak selalu sangat berkesan. Oleh itu, triad antioksidan sel terdiri daripada: SOD (Superoxide-dismutase & ndash mengubah radikal Superoxide menjadi Hydrogen Peroxide), GSH (Glutathione-peroxidase & ndash menghilangkan sebahagian besar Hydrogen Peroxide) dan CATALASE (menghancurkan jumlah tambahan Hidrogen Peroksida). Apabila kemampuan antioksidan endogen untuk meneutralkan Spesies Oksigen Reaktif dilampaui, kerosakan selular yang ketara berlaku yang juga (bukan sahaja) mendasari berlakunya banyak keadaan degeneratif kronik dan berkaitan dengan usia seperti barah, rematik degeneratif, osteoporosis., Alzheimer, Parkinson , Diabetes Jenis II, Sindrom Metabolik, beberapa penyakit jantung, dll., Dll. Terdapat teori, sebahagiannya disahkan, yang menunjukkan bahawa mungkin untuk membawa dari luar & ndash melalui makanan & ndash sejumlah antioksidan eksogen yang disebut (di luar badan) yang & ndash dalam keadaan tertentu & ndash akan menjalankan tugas mereka. Saya juga memeriksa beberapa daripadanya pada tahun-tahun terakhir, di makmal, menggunakan kaedah FRAP. Saya teringatkan kekuatan antioksidan yang luar biasa dari sebatian yang diekstrak dengan kaedah canggih dari teh hijau segar. Yaitu Epigalocatequin 3 Gallate! Ini adalah fitonutrien sekunder yang terdapat dalam daun teh hijau yang tidak teroksidasi (kira-kira 5 & ndash pertama 6 bulan selepas penuaian). Lama kelamaan, ia mengoksidasi dan berubah kepada sebatian lain yang kurang menarik. Antioksidan atau prekursor eksogen lain adalah: karotena dan fitonutrien lycopene, beberapa vitamin B, vitamin C, Vitamin E, asid alpha lipoic, Hesperidin (vitamin P), Koenzim Q10, unsur mikro dan jejak (seperti besi, mangan, zink, germanium, selenium), beberapa asid amino, flavonoid kuning, merah dan coklat masing-masing flavon / antosianin-protoanthocyanins / tanin, polifenol. Satu teori, satu latihan! Pada dasarnya, makanan mengandungi antioksidan hanya jika mereka belum teroksidasi! Mereka mestilah berkualiti tinggi, baik segar atau baik / diawet dengan betul dan dilindungi dari tindakan cahaya udara dan sinar ultraviolet. Berapa kali anda membeli buah Goji dan menggunakannya dengan sia-sia ?! Goji, sebenarnya sangat kaya dengan antioksidan eksogen dan sebatian fitonutrien sekunder lain & ndash di mana beberapa volatile & ndash mengekalkan keinginan mereka ketika segar atau bahkan meningkatkannya per unit berat apabila dipelihara dengan baik. Bagaimana? Sama ada dengan pengeringan yang lembut dan kemudian dibungkus dalam suasana yang dilindungi (jarang, gas lengai, tanpa oksigen) atau dalam bentuk jus yang diekstraksi secara langsung, dengan menekan sejuk dan SELALU MELINDUNGI LAGI OXIDASI (dengan asid sitrik atau askorbik) dan sinar UV. Itu sahaja! Selebihnya adalah kisah lain: wang dibuang! Semua orang tahu apa itu antioksidan! Berapa banyak mereka bertindak secara vivo berbanding in vitro adalah masalah lain dan kita tidak membincangkannya di sini, tetapi kita perlu mengetahui satu perkara: jika dari segi antioksidan endogen, ia sama untuk semua jenis sel di dalam badan, sakit atau sihat, yang eksogen berbeza dan MEMILIKI KHUSUS JENIS BESAR. Atas sebab ini, makmal farmasi maju menggunakan antioksidan khusus untuk setiap patologi kerana "mandi antioksidan eksogen yang sembrono" & ndash seperti yang ditunjukkan oleh majalah - dan sekiranya makanan itu berkualiti dan masih mengandungnya, bukan hanya ditunjukkan. Walaupun sukar dipercayai, radikal bebas mempunyai peranan positif tertentu dalam sel sihat yang tidak kita bincangkan di sini, dan dalam sel barah - yang merupakan "perangkap antioksidan" yang sebenar - belum lagi. Dalam barah, pengambilan antioksidan mesti dipertimbangkan secara kuantitatif dan terutama secara kualitatif! Bagaimana kita mengetahui kandungan antioksidan dari makanan yang kita makan? Kita tidak tahu! Kita mesti ingat bahawa antioksidan ini mesti dimasukkan ke dalam makanan harian sama ada dari sumber segar (lebih baik dari pertanian organik yang diperakui) atau dari makanan berkualiti sangat baik, menjalani pemprosesan minimum dan sebanyak mungkin tanpa bersentuhan dengan haba., Oksigen dan ultraviolet. Sekiranya saya mengklasifikasikan makanan berdasarkan keupayaan antioksidan mereka, saya akan berhenti di Indeks ORAC, yang mengukur kemampuan menyerap radikal bebas dan lebih mudah digunakan dalam makanan (gabungan sebatian kimia) daripada kaedah makmal yang saya gunakan FRAP yang lebih dikenali (peralihan dari ion besi ke besi) dan yang tidak dapat dikalahkan dalam kes sebatian tulen. Oleh itu, untuk laman web ini saya akan memberikan petunjuk diet ANTI OX untuk makanan yang mengandungi jumlah antioksidan biasa yang terhormat mengikut klasifikasi ORAC. Perlu diingat bahawa makanan yang kaya dengan antioksidan & # 8211 dan secara tradisional hilang dari diet Romania & # 8211 adalah rempah organik apabila dibungkus dengan teliti, mungkin dalam suasana terkawal dan dijauhkan dari sinar ultraviolet dan udara. Kemudian datanglah yang lain seperti sebilangan buah merah, buah eksotik yang dikeringkan dengan lembut, dan lain-lain. ”& Ndash Dr. Albu Horatiu 2013

Sijil Bio

& # 8220Mungkin, produk Organik, Organik atau Organik adalah produk dalam pengeluaran yang tidak ada bahan kimia buatan atau sintetik yang digunakan dan tidak ada campur tangan genetik. Oleh itu, berbanding dengan rakan konvensional / tradisional mereka, mereka "mendapat manfaat" & # 8211 antara lain & # 8211 daripada kepekatan rendah POP (Pencemaran Organik Berterusan) dan logam berat, dua daripada "bahan kimia" dengan kesan negatif kumulatif yang ketara pada badan . Persijilan Organik adalah proses di mana pengeluar makanan telah memperoleh dan mengekalkan kelayakan Organik atau Organik mereka. Syaratnya serupa, dengan hanya perbezaan kecil dari negara ke negara. Kekerapan, metodologi dan keteguhan kawalan agak berbeza. Dalam erti kata yang lebih luas, syarat terpenting adalah: & # 8211 Jangan gunakan Organisme yang Diubahsuai secara Genetik. & # 8211 jangan gunakan bahan kimia sintetik / tiruan (baja kimia, racun perosak, racun rumpai, racun kulat, antibiotik, bahan tambahan, pengawet, pewarna, penambah rasa atau aroma, perisa semula jadi, dll.). & # 8211 tanah pertanian yang diusahakan pastinya telah menjalani tempoh yang berubah-ubah (sekurang-kurangnya 3 tahun & ndash bergantung pada undang-undang) pembersihan dan pembasmian sampah, di mana mereka tidak menerima rawatan kimia. & # 8211 mengenai produk yang tidak dibungkus, perlu dilakukan pemisahan fizikal yang ketat antara produk yang diperakui dan yang tidak diperakui baik di pengeluar dan di rangkaian pengedaran. & # 8211 Pengilang menyimpan rekod bertulis operasi harian yang ketat. & # 8211 Pengilang dengan tegas bersetuju dengan pemeriksaan berkala dan tanpa pengumuman badan dan pihak berkuasa perakuan. Di banyak negara, proses pensijilan diawasi oleh pemerintah. Di negara anggota U.E. penggunaan untuk tujuan komersial istilah organik, bio, ekologi, dll. ia dibatasi oleh undang-undang.Apakah faedah bagi pengguna? Penggunaan eksklusif produk Organik / Bio / Ekologi Bersertifikat (atau gabungan produk ini dan konvensional) membawa banyak bahan kimia yang berbahaya bagi kesihatan. Semakin awal anda bermula, semakin baik. Harus diingat bahawa banyak bahan ini terkurung dalam tisu lemak / lemak organisma haiwan (tetapi juga dalam sel lain), tidak lagi dapat dihilangkan dan membawa kesan buruk pada kesihatan dan harapan hidup. Kesan negatif ini sering berkadar langsung dengan jumlah sebatian ini yang terkumpul di dalam badan. & # 8221 & # 8211 2013 Dr. Albu Horațiu

Diet Karbohidrat Rendah

"Diet rendah karbohidrat adalah nama yang" mengelirukan "bagi mereka yang kurang berpengetahuan, di mana diet ketogenik dengan infleksi hiperprotein juga disembunyikan. Jika tidak, tidak boleh! Ini berdasarkan kandungan karbohidrat rendah (karbohidrat) dalam makanan, yang memaksa badan & ndash untuk menghasilkan tenaga dari nutrien makro lain & ndash untuk menggunakan beberapa jalan metabolik yang kurang biasa, pengguna tenaga tinggi! Pada hakikatnya, orang menurunkan berat badan, tetapi juga bertambah dengan usia yang lebih cepat semasa penggunaan diet jenis ini (hiperprotein dan ketogenik) kerana mereka dapat mencapai perjalanan metabolik dengan lebih intensif membentuk SOR (radikal bebas). Tetapi dalam beberapa keadaan, mereka juga membawa kelebihan & # 8230 Bahkan sebilangan pesakit diabetes dan doktor mereka lebih memilihnya! Dalam keadaan fisiologi (berfungsi normal) tubuh manusia dirancang untuk memperoleh sekitar 55-65% tenaga yang diperlukan dari substrat tenaga karbohidrat. Bagi diet rendah karbohidrat, ketogenik dan hiperprotein, pengambilan tenaga karbohidrat secara praktikalnya kurang daripada separuh. Oleh itu, kita akan menganggap sebagai Karbohidrat Rendah makanan yang disertakan dengan kuantiti karbohidrat yang akan menjana hingga 25% tenaga makanan normokalori (yang membawa 150kca / 100g). Itulah & ndash bagi kita & # 8211 makanan yang membawa paling banyak 37.5kkal / 100g dengan cara hidrokarbon adalah Karbohidrat Rendah. Oleh itu, menurut pengiraan (1g HC = 4Kcal), kami akan mempertimbangkan dan memperhatikan dengan petunjuk makanan RENDAH KARBE makanan yang disertakan dengan kurang dari 10g hidrokarbon / karbohidrat untuk setiap 100g disediakan dengan cara yang diharapkan oleh pengilang sekiranya terdapat pepejal dan kurang dari 4g / 100ml bagi mereka yang mengambil cecair! ”& Ndash Dr.Albu Horatiu 2013

Tanpa Kafein

Dihasilkan tanpa salah satu daripada tiga turunan xanthine (kafein, theobromine dan theophylline) yang sering ada di kerajaan tumbuhan. & # 8220Kafein atau Kafein adalah alkaloid tumbuhan dalam kumpulan xanthine yang bertindak sebagai perencat daya saing pada reseptor adenosin neurotransmitter. Oleh itu, ia mempunyai kesan menyekat aktiviti saraf dan mengganggu kitaran tidur-bangun. Melalui metabolitnya, ia menghalang sensasi rasa lapar dan meningkatkan toleransi terhadap aktiviti fizikal (paraxanthin), meningkatkan aliran darah arteri yang kaya dengan oksigen dan nutrien ke otak dan otot (theobromine), melegakan otot licin & # 8211 terutamanya bronkiol & ndash meningkatkan irama dan kecekapan pam jantung (theophylline). Sumber kafein semula jadi utama adalah teh, kopi, pasangan, guarana, maca. Dan koko mengandungi sedikit kafein. Kerana alkaloid ini terdapat dalam beberapa minuman yang paling banyak digunakan, rejimen larangan kafein atau pengganti bebas kafein untuk makanan ini harus diberi perhatian. Diet yang mengandungi kafein disarankan dalam: & # 8211 Kecemasan, serangan panik, insomnia, kemurungan, kecenderungan kemurungan. & # 8211 Banyak penyakit kardiovaskular, angina pectoris, status pasca infark, hipertensi, aritmia jantung. & # 8211 Epilepsi. & # 8211 Pada mereka yang menghidap diabetes, hipertiroidisme dan hiperasidensi gastrik. & # 8211 Mereka yang menerima ubat tertentu termasuk penyekat beta, sypathomimetics lain, nikotin, efedrin, pseudoephedrine, quinolones (norfoxacin, ciprofloxacin, dll.), MAOI, benzodiazepin, theophylline, methylxanthine. & # 8221 Dr.Albu Horati

Bebas Kolesterol

& # 8220Untuk menurunkan jumlah kolesterol plasma, beberapa doktor menetapkan ubat dan diet yang saling menyokong. Ini bermula dari idea bahawa pengurangan pengambilan kolesterol eksogen (pendapatan dari makanan) mempunyai kesan terhadap tahap kolesterol plasma total. Penyelidikan perubatan dan pemakanan yang dilakukan selama dua dekad terakhir menunjukkan bahawa & # 8211 pada dasarnya & # 8211 terdapat dua jenis kolesterol & # 8211 baik (HDL) dan buruk (LDL) & # 8211 dalam arti orang yang mempunyai jumlah kolesterol baik yang tinggi (HDL) mempunyai risiko terkena aterosklerosis lebih rendah daripada mereka yang mempunyai jumlah kolesterol jahat (LDL) yang tinggi. Dari sudut Pemakanan Ortomolekul, diakui bahawa nilai normal kolesterol darah berbeza antara 120 dan 260 mg setiap 100 ml, terdapat variasi individu yang besar bergantung pada usia, jenis kelamin, bangsa, pekerjaan dan status aktiviti. Untuk mengatakan bahawa had atas normal kolesterol plasma total adalah 200mg / dl untuk semua individu nampaknya agak tidak logik. Ramai doktor dan pakar pemakanan & # 8211 saya melanggan & # 8211 bersetuju dengan statistik tahun 2009 dari Percubaan Klinikal Pemakanan Mayo. Ini menunjukkan bahawa dalam keadaan hidup normal, nilai maksimum kolesterol darah pada individu Kaukasia yang berusia lebih dari 30 tahun boleh melebihi 200mg / dl, mencapai nilai hingga 280mg / dl pada lelaki masa lalu. Untuk 60 tahun. Langkah-langkah logik dan berkesan dalam memerangi kolesterol tinggi adalah: 1. Diet dengan diet kolesterol rendah yang ditunjukkan oleh doktor atau pakar pemakanan. 2. Kombinasi dengan diet dan perubahan gaya hidup lain yang dapat meningkatkan profil kolesterol plasma. Oleh itu: menggalakkan senaman, penurunan berat badan, mengelakkan tekanan mental dan keletihan, berhenti merokok. 3. Hanya jika dengan kaedah ini & # 8211 menjadi makanan utama & # 8211 kolesterol tidak menurun dengan ketara, mungkin peningkatan sintesis endogen (kolesterol yang dihasilkan di dalam badan). Hanya dalam kes ini, doktor yang hadir akan menunjukkan rawatan ubat (biasanya statin) yang dalam dos serendah mungkin untuk membantu menjalankan diet. & # 8221 Dr. Albu Horatiu 2009

Bebas gluten

“Gluten adalah protein amalgam (prolamine dan gluteline) yang terdapat pada bijirin yang paling biasa. Kerana tidak larut dalam air dan lengket, digunakan dalam industri pemprosesan makanan sebagai pengikat makanan termurah. sebagai tambahan kepada bijirin yang mengandunginya secara semula jadi, anda mungkin terkejut apabila menemukannya di hampir semua makanan dengan beberapa ramuan dan yang tidak membawa petunjuk makanan GLUTEN FREE atau GLUTEN FREE. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi gluten yang jelas dan nyata. Atas sebab ini, diet imuno-pemakanan dan diet anti-penuaan atau ortomolekul khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan jangka panjangnya dari diet. Cadangan pemakanan khas dan diet ortomolekul yang paling penting dari diet GLUTEN-FREE adalah: & # 8211 Diet imunonutrisi yang biasanya tidak termasuk gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi dari ujian serologi tertentu1. & # 8211 Intoleransi terhadap gluten, tenusu, telur, biji minyak dan soya. & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata), dan dermatitis herpetiform. Dalam dua kes ini, diet bebas gluten tidak dimulakan tanpa diagnosis yang betul, kerana penghapusan gluten pasti menyebabkan pemalsuan hasil ujian makmal. & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul di Rheumatoid Arthritis dan Penyakit Autoimun yang Lain (Rectocolitis Ulseratif, Penyakit Crohn, Psoriasis, Multiple Sclerosis, Lupus, dll.) badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti). & # 8211 & # 8211 Autism3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Bebas laktosa

"Laktosa adalah disakarida (terdiri dari satu molekul galaktosa dan satu molekul glukosa) yang ada dalam susu binatang. Bergantung pada spesies dari mana asalnya, ia mungkin mempunyai kandungan laktosa hingga 0,8%. Selain laktosa dan sebatian pemakanan aktif lain, susu haiwan juga mengandungi sejumlah besar protein yang mempunyai kesan penting terhadap imunologi tubuh manusia. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi yang jelas dan secara klinikal terhadap laktosa dan terutama pada protein susu. Atas sebab ini, diet anti-penuaan imuno-nutrisi dan ortomolekul atau diet khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan susu asal haiwan untuk jangka panjang, kebanyakan turunannya (serta makanan yang mengandunginya) dari diet banyak orang. Cadangan dietetik dan pemakanan ortomolekul yang paling penting bagi protein bebas laktosa dan / atau susu adalah: & # 8211 Diet imuno-pemakanan yang biasanya mengecualikan (atau mengikuti ujian serologi tertentu) gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi1 . & # 8211 Intoleransi laktosa kerana kekurangan laktase, penyakit radang usus, pelbagai sindrom malabsorpsi. & # 8211 Diet khas ortomolekul diet pesakit kanser, diet neoplastik semasa kemoterapi, profilaksis barah. & # 8211 Diet ortomolekul khas dari penyakit radang dan autoimun (rheumatoid arthritis, ulserative colitis, Crohn's disease, psoriasis, multiple sclerosis, lupus, etc.), dari penyakit virus kronik (hepatitis kronik dan sirosis hati, jangkitan HPV, dll.), dari asma alergi, dermatitis atopik dan alahan lain. Kecenderungan lain untuk gangguan yang berbeza seperti kekurangan imun, kekebalan berlebihan atau anarki imun). & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul yang bertujuan untuk mengurangkan status pro-radang dan keradangan badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti, dll.). & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata) dan dermatitis herpetiform. Pengamal Pemakanan Dietetik dan Ortomolekul percaya bahawa menyingkirkan protein susu dari diet membawa manfaat tambahan untuk penghapusan gluten. Ini terdiri daripada penurunan status badan yang pro-radang dan tidak serupa. & # 8211 Autisme 3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Tanpa Protein Susu

Produk dijamin tidak mengandungi Susu Protein. “Selain laktosa dan sebatian pemakanan aktif lain, susu haiwan juga mengandungi sejumlah besar protein yang mempunyai kesan penting terhadap imunologi tubuh manusia. Terdapat peningkatan yang membimbangkan dalam intoleransi yang jelas dan secara klinikal terhadap laktosa dan terutama pada protein susu. Atas sebab ini, diet anti-penuaan imuno-nutrisi dan ortomolekul atau diet khas untuk penyakit tertentu mengesyorkan penghapusan susu asal haiwan untuk jangka panjang, kebanyakan turunannya (serta makanan yang mengandunginya) dari diet banyak orang. Cadangan dietetik dan pemakanan ortomolekul yang paling penting bagi protein bebas laktosa dan / atau susu adalah: & # 8211 Diet imuno-pemakanan yang biasanya mengecualikan (atau mengikuti ujian serologi tertentu) gluten, laktosa, protein susu, telur dan kadang-kadang ragi1 . & # 8211 Intoleransi laktosa kerana kekurangan laktase, penyakit radang usus, pelbagai sindrom malabsorpsi. & # 8211 Diet khas ortomolekul diet pesakit kanser, diet neoplastik semasa kemoterapi, profilaksis barah. & # 8211 Diet ortomolekul khas dari penyakit radang dan autoimun (rheumatoid arthritis, ulserative colitis, Crohn's disease, psoriasis, multiple sclerosis, lupus, etc.), dari penyakit virus kronik (hepatitis kronik dan sirosis hati, jangkitan HPV, dll.), dari asma alergi, dermatitis atopik dan alahan lain. Kecenderungan lain untuk gangguan yang berbeza seperti kekurangan imun, kekebalan berlebihan atau anarki imun). & # 8211 Diet Pemakanan Ortomolekul yang bertujuan untuk mengurangkan status pro-radang dan keradangan badan2 (Sindrom Metabolik, Diabetes II, Obesiti, dll.). & # 8211 Penyakit seliak (asimtomatik, berpotensi, nyata) dan dermatitis herpetiform. Pengamal Pemakanan Dietetik dan Ortomolekul percaya bahawa menyingkirkan protein susu dari diet membawa manfaat tambahan untuk penghapusan gluten. Ini terdiri daripada penurunan status badan yang pro-radang dan tidak serupa. & # 8211 Autisme 3 (mengikut teori autorphinic autism). & # 8211 Skizofrenia, kemurungan teruk, epilepsi (menurut teori kelebihan opioid) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011 3 Pengepungan opioid makanan & ndash exorphins. Irina M. Jaba dan Ostin C. Mungiu & ndash Perubatan Moden, 2006

Tanpa Protein Telur

Produk yang resipi pembuatannya tidak termasuk komponen telur. "Bertentangan dengan kepercayaan popular, alergi dan terutamanya intoleransi terhadap protein telur adalah perkara biasa. Sekiranya alergi berlaku dalam plasma, terutamanya melalui penampilan IgE tahap tinggi, intoleransi makanan terutamanya menyebabkan reaksi yang melibatkan penetapan IgG pada permukaan sel dan matriks ekstraselular.1 Sekiranya alergi mempunyai manifestasi bising, malah kadang-kadang dramatik, intoleransi melancarkan proses merosakkan, berbahaya (sering tidak diketahui). Apabila kehadiran antigen (protein) kekal atau berulang kali, ia adalah keradangan kronik yang bahkan boleh menjadi asas penyakit degenerasi atau penyakit autoimun.1 Pada pandangan pertama sangat mudah untuk menghilangkan protein telur dari makanan. Ini tidak berlaku kerana industri makanan menggunakan banyak telur atau komponennya. Solusinya adalah dengan memilih produk yang memiliki spesifikasi 100% Sayuran atau produk yang secara jelas menyatakan bahawa tidak ada telur yang digunakan dalam proses pembuatan. "& Ndash dan gula darah. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013

Tanpa biji minyak

& # 8220Ketika mereka tidak dipanggang (Makanan mentah atau kering kering) dan ketika tidak disimpan (tidak dibakar, saya bercakap) bersentuhan dengan udara (seperti yang kita lihat karung mete yang belum digoreng di Billa), buah-buahan berminyak adalah keajaiban alam semula jadi. Apabila diperkenalkan dalam jumlah minimum 25 & # 8211 30g dalam diet harian (biasanya dalam salad sayur-sayuran harian) mereka membawa faedah jangka panjang yang tidak ternilai. Perhatikan kata kunci: tidak dipanggang, Makanan Mentah, dikeringkan dengan lembut, sejumlah kecil setiap hari. Walaupun terdapat faedah ini, banyak orang mempunyai alergi terhadap satu atau lebih biji minyak ini. Yang paling biasa dalam bentuk dasar. Saya menganggap adalah tugas saya untuk meletakkan petunjuk pemakanan TANPA Kacang pada produk di laman web ini yang resepinya TIDAK termasuk Biji-Biji atau BUAH MINYAK & # 8221 & # 8211 Dr. Albu Horatiu 2013

Tanpa Gula Tambahan

Produk yang tidak mengandungi gula. Mereka mengandungi sukrosa secara eksklusif dari bahan baku penyusun (bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, biji minyak, dll.). & # 8220Glucose (I.G 100), madu (I.G 90) dan gula (I.G 70) adalah pemanis utama yang digunakan dalam industri makanan dan di rumah. Mereka mempunyai indeks glisemik tinggi, sehingga membawa beban glisemik tinggi. Atas sebab-sebab ini, mereka dilarang sama sekali bagi mereka yang menginginkan pengawasan berat badan, kadar gula darah dan keadaan patologi yang berkaitan dengan gangguannya (Metabolic Syndrome, Diabetes, dll.). Lebih-lebih lagi, saya ingin menarik perhatian kepada gula-gula tersembunyi yang, dengan nama ini atau yang lain, ditambahkan dalam resipi beberapa makanan yang anda tidak sangka! Penyelesaian yang paling berguna ialah membaca label dan lebih selamat, memilih makanan dengan petunjuk TIADA GULA TAMBAHAN. & # 8221 & # 8211 Dr.Albu Horatiu 2013

Ketahanan badan

"Apa itu Immunonutrition ?! Salah satu masalah perubatan, pemakanan dan kesihatan awam yang paling dahsyat pada zaman kita adalah pertumbuhan patologi metabolik (kegemukan, sindrom metabolik, diabetes) dan yang berkait rapat dengan peningkatan risiko kardiovaskular. syarikat multinasional, penyedia penjagaan kesihatan dan dana pencen & # 8230 & # 8211 yang kedudukannya saya juga setuju & ndash menganggap bahawa: "setiap masalah kelebihan berat badan adalah masalah tertentu, yang berkaitan dengan sejarah individu dan genetik, dengan gaya hidup. Dia tidak akan menemukan jalan keluarnya dalam rejimen ajaib, artikel majalah atau pakar pemakanan yang disentuh oleh genius. ”2 Pada pandangan saya, dalam mencapai berat badan normal dan dalam analisis terhormat dari sudut pandang sindrom dysmetabolic (dan kadang-kadang bahkan meradang) , tiga elemen berikut mempunyai kepentingan terbesar: 1. Makanan yang membawa karbohidrat tetapi yang mempunyai Indeks Glisemik Rendah. 2. Pengambilan hampir setiap hari jumlah asid lemak tak jenuh ganda Omega 3 (baik bentuk aktif dan prekursor tidak aktif) dan dalam nisbah seimbang untuk usia dan patologi dengan Omega 6. 3. Kajian toleransi / intoleransi makanan terhadap makanan tersebut biasanya dimakan oleh pesakit. Ini adalah elemen utama! Mereka datang untuk membetulkan "faktor makanan" yang merupakan "penurunan Cina" sebenar untuk tubuh kita! Bergantung pada keperluan pesakit dan pengalaman doktor merawatnya, beberapa pembantu seperti mempromosikan pergerakan / termogenesis serta ubat-ubatan (hipoglikemik, hipolipemik, hipokolesterolemik, antihipertensi, antikoagulan, dll. & Ndash yang sesuai) boleh dikaitkan. Sekarang, biasanya bagi pesakit yang banyak, perkara-perkara diambil ke arah yang bertentangan! Untuk faedah siapa ?! Sekiranya poin 1 dan 2 di atas cukup berguna untuk kita menetapkan, menerapkan dan mengikutinya, yang terakhir & ndash, iaitu "Kajian intoleransi makanan" masih akan membawa kita ke makmal analisis (tetapi memang benar bahawa & ndash tidak mempunyai bagi kami, mereka yang mengetahui dari rahsia Pemakanan Ortomolekul, diam dan kami dapat mengesan secara empirik beberapa makanan & bukan bahan & # 8211 yang "tidak sesuai dengan pesakit." Saya melakukan ini melalui teknik yang dipanggil oleh saya "makan malam dengan makanan yang unik"!) Untuk kajian di makmal intoleransi makanan kini digunakan (Ogos 2013) dua kaedah penting: & # 8211 Ujian rangsangan granulosit (ujian sitotoksik, leukotrace, dll.) yang & ndash pada pendapat saya & ndash akan ditinggalkan dalam masa. Saya tidak memberi komen mengenai daya maju teknik ini, tidak mempunyai kualiti dan latihan untuk melakukannya, tetapi saya tidak mendapat kepuasan yang besar dari kaedah ini. Dan ini terutama disebabkan oleh perisian yang menyertakan diet yang tidak sesuai dengan konteks sebilangan besar pesakit. & # 8211 Ujian ELISA yang memberi dos IgG total dan spesifik. Ini kerana hasil yang dapat dihasilkan semula, nampaknya yang paling berguna. Masalahnya juga ada pada perisian tafsiran dan itulah sebabnya saya jenis "berus" bergantung pada ciri pesakit, diet yang diambil di luar makmal. Kami menggunakan beberapa ujian, baik di Romania dan di Barat, beberapa yang lebih luas dan mahal, yang lain lebih kecil dan lebih baik untuk pesakit (York, Imupro300, Imupro500, Imupoids, dll.). Imupoids & ndash yang terakhir & dikembangkan oleh Prof Rueff menurut saya paling mudah, paling murah dan disesuaikan dengan keperluan pesakit Romania, yang secara tradisinya mempunyai diet yang sedikit berbeza. Sayang sekali ia belum tersedia di Romania. Saya mengharapkan ujian ini atau ujian lain yang serupa! Apa yang ingin ditunjukkan oleh ujian ini kepada kita? Mereka memberikan petunjuk penting sama ada sebilangan makanan yang dimakan oleh pesakit membawa kepada konflik imunologi (selain daripada fenomena alahan IgE & ndash) yang, dari masa ke masa, menyebabkan lesi di "tepi berus" (dari tahap berus) mukosa usus kecil) yang mendorong perubahan kebolehtelapan usus.3 yang kronik-degeneratif (melalui kekurangan / kelebihan makro dan mikronutrien yang disebabkan) dan terutamanya dalam kes mereka yang berkembang di lapangan dengan imuniti antivirus dan antineoplastik yang lemah. Saya bersetuju sepenuhnya! Lebih-lebih lagi, menurut Prof Rueff: "Kecenderungan untuk membuat terlalu banyak berat badan dan lemak sehubungan dengan jumlah kalori dari apa yang kita makan adalah sebahagian dari proses ini." ujian seperti itu, kami perhatikan bahawa kebanyakan (lebih daripada 80%) dari kita, mereka yang mempunyai kecenderungan untuk menambah berat badan atau bahkan gemuk dengan pelbagai peringkat, tidak bertoleransi (iaitu kita mengembangkan IgG) kepada sekurang-kurangnya satu atau dua komponen makanan berikut ( biasanya tiga yang pertama): & # 8211 Gluten (protein yang terdapat dalam gandum, biji-bijian yang berkaitan, tetapi juga sebagai makanan tambahan industri untuk banyak makanan lain), & # 8211 Protein susu (dalam susu, produk tenusu dan makanan di mana produk tenusu mempunyai telah digunakan), & # 8211 Protein telur (telur dan makanan di mana bahagiannya telah digunakan), & # 8211 lebih jarang dalam ragi dan makanan yang mengandunginya. Berdasarkan pengalaman ujian ini dan literatur di lapangan, saya akan menerapkan IMANUNUTRITION petunjuk makanan kepada makanan organik dan makanan kelas Tinggi di laman web ini yang menyokong mereka yang mengikuti diet imunonutrisi. Oleh itu, selalunya, orang-orang ini adalah "penerima manfaat" sekurang-kurangnya satu atau lebih intoleransi yang disebutkan di atas. Makanan terpilih TIDAK MENGANDUNG / TIDAK BOLEH DIGUNAKAN DALAM PROSES PENGELUARAN: gluten, telur, susu dan bahan-bahan yang mungkin mengandunginya. "Penghapusan makanan tidak bertoleransi mempunyai akibat lain3, selain konflik kekebalan di dinding usus. Oleh itu, terdapat sebahagian kerosakan dan perubahan dalam kebolehtelapan mukosa dengan merosakkan / menghancurkan sel-sel epitel berbulu, yang disebut "tepi berus". Gabungan gangguan imunologi dan anatomi ini akan membawa kepada "kekurangan zat makanan" yang merupakan penyebab banyak penyakit kronik dan juga berat badan berlebihan. Sekiranya tidak diatasi, penyebab & intoleransi makanan dan peningkatan semula dinding usus kecil & masalah berat badan tidak akan dapat diselesaikan. Ini menjelaskan kegagalan semua peraturan yang ketat, keperitan dan kekecewaan mereka yang mengehadkan diet mereka. ”2 Saya berharap bahawa nota ringkas ini akan menjadikan pilihan anda lebih mudah! Semoga berjaya! ”& Ndash Dr.Albu Horatiu 2013 1 Pendahuluan oleh Prof.Dr. Constantin Ionescu-Targoviste di Immunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. 2Kurang berat badan: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. 3Imunonutrition, memberi makan mengikut kekebalannya. Dominique Rueff, Bernard Weber, Camille Lieners, William Amzallag. Ed. Francois Xavier de Guibert, 2009. Lebih daripada penyembuhan. Dominique Rueff. Bucharest & ndash Spandugino Publishing House, 2013. Metabolic Syndrome. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011.

Sesuai untuk kanak-kanak

& bdquo setiap hari yang berlalu, pengalaman menunjukkan kepada saya bahawa kebanyakan ibu bapa mementingkan kesihatan anak-anak mereka hanya apabila terdapat masalah yang ketara, biasanya penyakit. Kesalahan besar! Oleh itu, sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa sikap ini boleh menyebabkan situasi berbahaya atau bahkan dramatik (kerana kemungkinan evolusi negatif dari beberapa penyakit, bergantung pada bidang di mana ia berkembang) rawatan itu sendiri (biasanya farmakologi dan dengan kesan positif pada penyakit) ia membawa, melalui kesan sampingan yang tidak dapat dielakkan dari keracunan umum organisme, kepada penurunan jangka hayat orang yang dirawat, dengan kata-kata kepada pemendekan jangka hayat. Seperti yang kita semua intuitif, Tuhan memberi kita kesihatan yang mesti kita pelihara, pelihara dan jaga, sehingga kita dapat memanfaatkannya selama mungkin. Perkara yang sama berlaku dengan "sumber penting" atau jangka hayat! Melalui mas kahwin genetik kita & dijaga dan ditakdirkan “masa hidup tertentu, di mana KEDUA IBU BAPA ÖÖ ¢ ¢ NO√Ö≈æTRII (semasa tempoh makan tidak sedar & ndash kehidupan intrauterin, bayi, anak kecil, anak besar, baligh & ndash di mana seluruh tanggungjawab jatuh pada mereka) dan kemudian KAMI MENJANA (semasa diet sedar & ndash remaja, dewasa muda, dewasa, tua & ndash di mana seluruh tanggungjawab menjadi milik kami) kami mempunyai & bdquogrijă “untuk memotong lebih banyak atau kurang rabies, bergantung pada proses penuaan (penuaan) yang kita pakai pada struktur tubuh tertentu (tisu, organ, alat dan sistem). Logiknya ialah, seperti dalam mesin mekanikal, dalam hal mesin organik, sistem dan subkumpulan yang lebih muatan akan menghasilkan bekas. Apa yang dapat kita lakukan untuk mengurangkan beberapa hari yang telah kita berikan? Soalan yang sah yang mesti kita bimbangkan untuk kita tetapi terutama untuk anak-anak kita! Saya akan membuat pertimbangan cepat mengenai topik ini, yang mana dalam masyarakat normal dan bertanggungjawab harus menarik! "& # 8211 Dr. Albu Horatiu dari artikel" Pertimbangan ganas mengenai kesalahan pemakanan yang kita lakukan dalam pemakanan anak-anak! "& # 8211 2009

Ditunjukkan untuk pesakit kencing manis

Produk yang ditunjukkan untuk pesakit diabetes dengan diabetes tipe II (tidak bergantung kepada insulin) dan mereka yang mempunyai sindrom metabolik (sindrom metabolik X). "Diabetes mellitus adalah penyakit metabolik yang sangat umum di mana, oleh semua akaun, karbohidrat dalam makanan yang dimakan tidak dapat digunakan sepenuhnya oleh tubuh. Oleh itu, terdapat pengumpulan mereka dalam darah, yang disebut dalam hiperglikemia bahasa perubatan. Kejadiannya semakin meningkat! Di samping itu, terdapat banyak kes yang tidak didiagnosis dan & ndash lebih banyak & ndash sebilangan besar orang yang dianggap kelihatan sihat, dalam keadaan prediabetik (dalam Pemakanan Ortomolekul istilah Latent Metabolic Syndrome digunakan), yang & ndash kerana alasan yang mudah difahami & ndash tidak direkodkan untuk didiagnosis dan dirawat. Kenapa? Kerana pada tahap pendam itu, rawatannya hanya bersifat diet-higienis, tidak memerlukan ubat dan banyak penyelidikan, yang setara dengan keuntungan rendah / tidak ada untuk syarikat multinasional farmasi. Glukosa adalah monosakarida dengan peranan penting dalam genetik tenaga badan. Penembusan dan penggunaannya dalam sel bergantung pada jumlah dan kemampuan insulin untuk bertindak. Pada dasarnya, pada penderita diabetes, kita mempunyai kekurangan atau kekurangan insulin, atau & ndash sebaliknya & ndash insulin dalam jumlah yang meningkat, tetapi yang tidak bertindak dengan betul pada sel yang menggunakan glukosa. Terlepas dari situasinya, hasilnya hampir sama: glukosa tidak dapat memasuki sel dalam jumlah yang cukup dan tetap dalam darah. Satu terapi untuk menyembuhkan diabetes belum ada. Rawatan ada tetapi tidak mempunyai peluang untuk kejayaan jangka panjang kecuali beberapa perubahan gaya hidup diikuti, di antaranya diet adalah yang paling penting. Pada Diabetes Jenis I, perkara yang jelas bagi kebanyakan pesakit. Mereka mesti menjalani terapi penggantian insulin dan menjalani diet dan latihan yang disesuaikan agar sesuai dengan rawatan insulin. Atau sebaliknya dalam banyak kes! Perkara yang lebih rumit bagi pesakit Diabetes Jenis II atau yang menghidap Sindrom Metabolik. Dari sudut Pemakanan Ortomolekul, ia mesti membawa perubahan berikut dalam gaya hidupnya (walaupun semua bersaing untuk mendapatkan kesan yang diharapkan, saya akan bermula dari yang paling tidak penting hingga yang paling penting): & # 8211 pengurangan (tidak terlalu cepat) badan berat jika berlaku. & # 8211 Promosikan pergerakan sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari. Ini membantu kedua-duanya untuk mengekalkan berat badan yang lebih rendah dan meningkatkan tindak balas sel terhadap tindakan insulin. & # 8211 Penggantian makanan dengan indeks glisemik tinggi dan makanan karbohidrat Medicu dengan makanan karbohidrat indeks glisemik rendah serta penghapusan makanan lain yang disertakan dengan beban pemakanan pro-penuaan untuk tisu pankreas endokrin dan sistem kardiovaskular (dua alat utama disasarkan pada individu dengan kecenderungan dysmetabolik menurut Pemakanan Orthomolecular). & # 8211 pengenalan ke dalam diet makanan tersebut dan kompleks mikronutrien untuk penggunaan ortomolekul profesional (jenis makanan tambahan tertentu) yang disertakan dengan beban makro dan terutama mikronutrien anti-penuaan untuk tisu pankreas endokrin dan sistem kardiovaskular (kedua-dua alat ini terutama disasarkan pada individu dengan kecenderungan dysmetabolik mengikut Pemakanan Orthomolecular). Secara logiknya, rawatan ubat hanya dilakukan apabila kesan langkah-langkah di atas dapat diatasi dengan keadaan yang serius. Pada masa lalu yang berlanjutan di Romania, terdapat & # 8220 bekalan & # 8221 untuk menggantikan produk yang mengandungi karbohidrat dan terutama gula dan monosakarida (glukosa, fruktosa, dll.) Dengan yang lain yang rendah karbohidrat (yang disebut & # 8220produk untuk pesakit kencing manis & # 8221). Sejak sekian lama, syarikat perubatan (misalnya Persatuan Diabetes Jerman & # 8211 DDG) menunjukkan bahawa idea ini sudah ketinggalan zaman, tidak berasas dan bahkan berbahaya kerana banyak makanan khas ini untuk pesakit diabetes mengandungi lebih banyak kalori dan lemak daripada yang biasa. Seorang pakar diabetes yang baik yang tidak hanya mementingkan pengambilan ubat atau pakar pemakanan yang berpengalaman dapat membantu anda untuk menukar Diabetes mellitus jenis II yang diperlukan dengan sangat mudah dan dalam jangka masa panjang. Untuk pertimbangan Pemakanan Ortomolekul tambahan, saya bersedia! Di laman web ini, anda mungkin akan menemui produk makanan terbaik yang terdapat di U.E. Saya akan menandakan dengan petunjuk diet DIABETES TERBARU produk-produk yang sepertinya saya terintegrasi dengan baik dalam diet moden moden Diabetes Jenis II. Lebih-lebih lagi, dengan usaha berterusan, saya akan berusaha menulis di halaman setiap penyediaan yang mengandungi karbohidrat, jadual & ndash dalam had masa dan maklumat yang ada & ndash elemen berikut: Petunjuk untuk Gram Diabetis Hidrokarbon / 100g & # 8211 Kesetaraan dalam Roti * (EP) & # 8211 Indeks Glikemik & # 8211 Beban Glikemik & # 8211 strategi. Mereka adalah diet yang terhormat, tetapi sepanjang pengetahuan kita sekarang, kita dapat membina diet yang lebih baik! ”& # 8211 Dr. Albu Horațiu 2013

Ditunjukkan untuk wanita hamil

BEBERAPA JAWAPAN UNTUK PERTANYAAN YANG DITANYA KEPADA SAYA SANGAT! Ini adalah soalan-soalan yang tidak dapat dijawab oleh kebanyakan pakar kandungan dan pakar sakit puan dan apabila mereka menjawabnya, soalan ini sangat invasif bagi tubuh ibu dan janin. 1. Apakah kaedah bukan ubat terbaik untuk mengatasi sakit belakang wanita hamil? Jawapan: Semasa kehamilan berlangsung, wanita hamil mungkin mengalami kesakitan dan ketidakselesaan di punggung, bahu, leher dan terutama pinggang (kadang-kadang dilaporkan oleh pesakit sebagai "pelana kejang"). Biasanya, rasa sakit ini disebabkan oleh perubahan postur (kedudukan) tertentu akibat pergerakan pusat graviti wanita hamil ke anterior, serentak dengan perkembangan kehamilan. Rawatan ubat terhadap fenomena ini adalah kesalahan besar kerana sebarang campur tangan dengan persediaan aktif secara farmakologi pada ibu mempengaruhi kedua-duanya (menurut konsep baru Pemakanan Ortomolekul / Diet Anti Penuaan Khas) dan terutamanya keadaan janin. Pada pendapat saya, kaedah terbaik untuk mengatasi kesakitan postur ini di bahagian punggung dan sendi wanita hamil adalah dengan MENCERAHKAN MASSAGE 2 & ndash 4 KALI SETIAP HARI DENGAN MIO-RELAXING MASSAGE CREAM (yang melemaskan otot), ANALGESIK (yang melawan kesakitan ) dan ANTI-INFLAMMATORY (yang melawan keradangan) yang disebut FOLREX CREAM. Ia adalah persediaan yang dibina khas untuk kegunaan wanita hamil dan tindakan bermanfaatnya berdasarkan sifat analgesik, anti-radang, remyelinasi dan relaksasi otot Asid Folik Molekul Aktif. Ia sangat murah dan senang digunakan! Seperti yang anda lihat, penggunaan asid folik lain (yang baru ditemui) pada wanita hamil! 2. Apakah kaedah bukan ubat terbaik untuk memerangi sembelit wanita hamil? Jawapan: Sembelit boleh berlaku pada bila-bila masa semasa kehamilan tetapi paling kerap menyertai trimester terakhir. Hanya dalam kes pemberontakan yang harus diambil julap dan ini dengan banyak perhatian! Sebilangan besar sediaan seperti ini mengandungi bahan aktif secara farmakologi (sintetik, buatan atau semula jadi / semula jadi) dan juga menghasilkan kerosakan tubuh ibu dari mikronutrien tertentu yang berpotensi membawa kesan negatif terhadap perkembangan janin dan positif pada proses penuaan ibu. Lebih-lebih lagi, apa yang disebut pencahar yang merangsang buang air besar (contohnya gliserin, minyak parafin, minyak jarak, pembersih usus besar, dan lain-lain) boleh menyebabkan pengecutan dan juga persalinan pramatang. Kaedah yang paling fisiologi dan mesra dengan organisma ibu dan tanpa kesan negatif pada janin, ditunjukkan oleh pengenalan dalam makanan ibu mengandung makanan fungsional yang direka khas untuk tujuan ini. Saya memberikan dengan sukses makanan Jerman yang berfungsi, juga tersedia di pasar Romania, yang disebut RABENHORST Dried Plum Juice dalam kuantiti 125ml sekali setiap 1-3 hari (bergantung kepada keparahan sembelit). Sebotol 750ml tahan 5 & ndash 15 hari, bertindak sangat lembut dan saya belum bertemu dengan wanita hamil yang tidak sepenuhnya berpuas hati dengan pengambilan makanan berfungsi ini. 3. Apakah cara paling sihat untuk melawan anemia semasa mengandung? Jawapan: Ramai wanita mempunyai beberapa anemia sebelum kehamilan. Pada yang lain, tanda-tanda anemia hematologi dan klinikal dikesan berikutan pemeriksaan rutin semasa kehamilan. Tidak kira di antara dua hipotesis mana yang hamil, dia mesti mengetahui dua butiran penting: & # 8211 Dalam hampir semua kes, anemia pada kehamilan disebabkan oleh kekurangan zat besi dan / atau Vitamin B12 dan B9. Biasanya terdapat kekusutan dari dua kekurangan yang disenaraikan di atas. Sebilangan besar daripada kita menetapkan persediaan farmaseutikal atau semula jadi dengan zat besi hanya kepada wanita hamil pada akhir kehamilan atau, secara profilaksis, untuk sepanjang tempoh kehamilan. Sekurang-kurangnya secara teori, kedua-dua sikap itu betul. Pada asasnya, kita harus mengambil kira beberapa perkara lain yang sangat penting, yang berkaitan dengan pentadbiran besi yang bijaksana. Ini adalah: & # 8211 Terdapat faktor yang menghalang penyerapan zat besi. Pada wanita hamil, yang dalam keadaan hidup normal, faktor yang paling penting adalah: pengambilan teh, kopi atau minuman beralkohol, diet protein rendah, penyalahgunaan makanan tambahan mikronutrien seperti lemak tepu, tepung dan gula halus., kewujudan pendarahan, pendarahan mikro berulang, cirit-birit kronik, pengambilan julap dan terutamanya ALAM SEKITAR ALKALINE TERLALU, yang merugikan penyerapan zat besi. & # 8211 Menurut Persatuan Makanan Jerman, keperluan zat besi bagi wanita hamil yang belum mempunyai anemia kekurangan zat besi ialah 20 & ndash 30 mikrogram sehari (jika cara besi pencegahan moden lebih disukai sepanjang kehamilan) atau 35 & ndash 50 mikrogram sehari (jika kita lebih suka mod yang "dibumikan" di negara kita, pentadbiran besi bermula dengan trimester kehamilan kedua). Pengalaman menunjukkan kepada saya bahawa lebih baik memberi manfaat diet, profilaksis hingga 30 mikrogram sehari sepanjang kehamilan (serta suplemen zat besi) daripada dos yang lebih tinggi, terapeutik, yang diberikan kemudian semasa kehamilan. Kita tidak boleh lupa bahawa kelebihan besi mempunyai akibat yang lebih serius dan lebih sukar untuk dibuang daripada kekurangan. Saya percaya bahawa di mana kita mampu dan mampu, kita harus mempertimbangkan penggunaan ubat-ubatan berasaskan zat besi atau suplemen pemakanan dan mengalihkan perhatian kita kepada diet kaya zat besi yang berfungsi sepanjang kehamilan! & # 8211 Selain asid folik (vitamin B9) yang diketahui oleh kebanyakan pengamal, terdapat beberapa mikronutrien yang sangat diperlukan dalam penyerapan usus yang baik dan penggunaan zat besi oleh tubuh wanita hamil dan janin. Mereka diwakili oleh vitamin C, B1, B2, B6 dan B12. Pentadbiran mereka tidak boleh ditinggalkan. Perlu juga diperhatikan bahawa dalam beberapa kes, dalam pengimbangan mikronutrien wanita hamil dengan anemia mungkin diperlukan (selain zat besi dan mikronutrien yang disenaraikan di atas) pemberian unsur surih yang dianggap oleh Nutrisi Ortomolekul sebagai sinergis terhadap zat besi. Ini adalah: tembaga, mangan dan kobalt. Sebarang rawatan dengan dos yang lebih tinggi daripada zat besi diet dan yang mesti dilakukan untuk jangka masa yang lebih lama (lebih dari 2 minggu) mesti selalu diawasi oleh doktor. Dengan hasil yang sangat baik kami menggunakan MAKANAN FUNGSI untuk mencegah dan memerangi anemia pada wanita hamil dan menyusui. untuk tujuan ini, tetapkan 20 & ndash 40 ml / hari jus pemakanan fungsional RABENHORST JUICE BLOOD IRON & ndash EISENBLUT. Ini adalah makanan yang sangat berfungsi, dibangun dengan standard tertinggi untuk memerangi kecenderungan anemia dan mengandung (sebagai tambahan kepada diet zat besi dan vitamin yang terlibat dalam penyerapannya) dan koktail jus buah dan ramuan, yang diiktiraf dalam perubatan tradisional Jerman sebagai mempunyai beberapa sifat dalam memerangi anemia 4. Apakah cara paling sihat untuk melawan jangkitan saluran kencing yang berulang yang boleh berlaku pada beberapa kehamilan? Jawapan yang sangat mudah: kebersihan dilakukan sebagaimana mestinya dan pengenalan dalam diet harian, pagi dan petang 30 ml Jus Cranberry Kanada / Cranberryes / Blueberry RABENHORST. Sedap dan sangat berkesan untuk mencegah pengumpulan E. coli di koloni saluran kencing. Berjaya! Dr.Albu Horatiu 2012

Indeks Glikemik Rendah

& bdquoSatu tujuan yang sangat penting untuk menjaga kesihatan dan berat badan jangka panjang adalah menggantikan makanan yang secara tradisional membawa Karbohidrat Glikemik Tinggi dan Sederhana dengan varian Indeks Glikemik Rendah mereka. Mengukur Indeks Glikemik makanan adalah kaedah di mana kadar di mana glukosa diserap dari makanan itu dari saluran pencernaan ke dalam darah dapat ditentukan dan bagaimana kurva waktu, kurva gula darah, berubah. Oleh itu, semakin tinggi GI, semakin cepat dan penting peningkatan dan penurunan gula darah. Sebaliknya, semakin rendah GI, semakin kecil akan mempengaruhi kenaikan dan penurunan gula darah, cenderung mengekalkan tahap glisemik yang berterusan dari masa ke masa, jauh lebih baik bagi tubuh. Pada pandangan saya, yang sedikit berbeza dengan yang rasmi, saya menganggapnya besar, I.G lebih dari 70. Sebilangan makanan biasa dengan I.G. Hebatnya adalah: bir, glukosa, kentang goreng / panggang, madu, tepung gandum putih dan tepung gandum, gula, serbuk roti dan biskut, pizza, pasta biasa, jem yang manis dengan gula atau sirap glukosa. Makanan dengan I.G Sederhana dianggap makanan dengan I.G antara 50 dan 70. Beberapa contoh biasa: kentang kupas, roti dan biskut gandum, mangga, beras basmati. Makanan dengan GI rendah adalah makanan yang mempunyai GI antara 25 dan 50. Beberapa contoh biasa: beras perang utuh, sup bulgur rebus dan bulgur, jus limau gedang tanpa bahan tambahan, jus epal kebun tanpa bahan tambahan, nanas segar, roti gandum dan hitam Jerman, rebus kacang merah, putih dan hijau, prun, muesli bebas gluten, susu oat, badam, soya, pasta dan roti teff.1 Makanan dengan I. G yang sangat rendah, antara 1 hingga 25. Contoh: blueberry, kacang mete, coklat gelap, biji koko, lentil hijau yang tumbuh, biji kacang hijau yang tumbuh, biji quinoa yang telah tumbuh, benih beras perang Jepun Hatsuga Genmai, kacang kedelai dan kacang hijau, produk rebus kacang soya berkualiti tinggi (spageti, tagliatelle, dll.), bawang, selada, cendawan, salib (kubis, kembang kol, brokoli), sirap agave (terutamanya yang mempunyai diet Indeks Glisemik Rendah), lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, alpukat, zaitun. Terdapat dua perkara yang sangat penting untuk diperhatikan: & # 8211 terdapat makanan dengan indeks glisemik sifar (keju, yogurt, ikan, daging lembu, telur, mayonis buatan sendiri). Berhati-hati! dan ini, walaupun tanpa mengandungi karbohidrat penting, lebih kurang memaksa pankreas. Juara suppuration pankreas adalah yogurt (dengan indeks insulin hingga 128, serupa dengan coklat biasa!). & # 8211 Terdapat banyak pemerhatian klinikal (yang banyak adalah milik saya) yang menunjukkan bahawa varian makanan bebas gluten mempunyai kesan yang lebih rendah untuk merosakkan pankreas sumber daya berfungsi dalam sintesis insulin. Saya masih belum tahu mekanisme, tetapi saya melihat kesannya! Ada yang mengatakan bahawa gluten mengandungi hemagglutinin yang sementara akan menghalang tindakan insulin yang menyebabkan peningkatan ketara dalam pembebasan insulin pankreas untuk mencapai kesan yang sama seperti ketiadaan gluten. & # 8221 Dr. Albu Horatiu 2013 Selektif Metabolik Bibliografi Bibliografi. Camelia Diaconu. Bucharest & ndash Ed. Medicala, 2011. Imunoslimming: penurunan berat badan dengan mengambil kira intoleransi makanan dan kawalan gula darah kita. Dominique Rueff. Bucharest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. Panduan Praktikal untuk Diabetes. Langkah pencegahan, rawatan, pemakanan yang betul. Yves Mallette. Bucharest & ndash Ed. Humanitas, 2009. Indeks Glikemik. Konsep utama dalam Montignac Diet. Michel Montignac. Bucharest & ndash Ed. Litera International, 2009. Diet dengan Beban Glikemik. Program 7 hari untuk penurunan berat badan yang cepat. Nigel Denby. Bucharest & ndash Ed. Litera International, 2011.

Integral, tidak halus

"INTEGRAL adalah makanan yang ramuannya tidak mengalami proses penapisan sebelumnya. Sebagai peraturan, makanan keseluruhan lebih sihat daripada makanan halus / diproses, memelihara keseluruhan makro dan terutama kandungan mikronutrien dari bahan-bahan dari mana ia dibina. Contoh yang paling terkenal ialah roti gandum yang mengekalkan komposisi mikronutrien dan kekayaan serat makanan yang tidak larut dari bijirin dari mana ia berasal. Contoh lain yang baik adalah minyak yang tidak disempurnakan yang datang & ndash selain komponen asid lemak & ndash dan dengan bagasi nutrien fitto sekunder dari biji berminyak dari mana mereka berasal "& ndash dr. Albu Horatiu 2013

Buruk dalam Kalori

& bdquo Penggunaan tenaga tubuh manusia adalah jumlah tenaga yang diperlukan untuk metabolisme basal dengan yang diperlukan untuk termogenesis dan aktiviti fizikal. Untuk mengetahui nilai metabolisme basal, saya bersetuju dengan penggunaan formula Schofield (dengan mengambil kira berat badan, umur dan jantina) dan yang saya perbetulkan dengan indeks berikut untuk penggunaan tenaga tambahan: 1.1 (untuk yang tidak bergerak), 1.15 ( untuk aktiviti tidak aktif), .1,2 (untuk aktiviti fizikal ringan), 1,25 (untuk aktiviti fizikal sederhana). Oleh itu, agar tubuh dapat hidup dan melakukannya dengan baik tanpa menggunakan simpanan tenaganya, kita mesti menyediakan diet dengan jumlah tenaga yang sama dengan yang diperlukan dan dihasilkan dari pengiraan kita. Sekiranya kita memberikannya lebih banyak, dia cenderung menyimpannya! Sekiranya kita tidak memberikan sumbangan ini, badan akan menarik & # 8211 dalam urutan tertentu & # 8211 kepada beberapa komponen kimianya yang mungkin mewakili substrat tenaga. Dengan memakannya, anda mengurangkan berat badan! Bermula dari fenomena yang agak sederhana ini, doktor dan pakar pemakanan yang melihat fenomena ini secara konvensional, menganggap bahawa HYPOCALORIC DIET adalah langkah pemakanan ideal yang boleh diambil untuk menurunkan berat badan bagi seseorang pesakit. Pada pendapat saya, DIET HYPOCALORIC mempunyai beberapa kekuatan tetapi juga kekurangan yang tidak akan saya gabungkan selama-lamanya! Sekiranya anda belajar menggabungkan faedah DIET HIPOKALORIK dengan pilihan makanan yang lebih baik berdasarkan kriteria pemakanan imuno tertentu (apabila mungkin) dan terutama pada nilai Indeks Glikemiknya (beban kehamilan / glisemik menjadi kurang menarik dalam kes HIPOKALORIK DIET) maka hasilnya menjadi luar biasa. Lebih-lebih lagi, melepaskan diet rendah kalori setelah target berat diperoleh tidak akan diikuti dengan kenaikan berat badan baru. Untuk membantu anda semaksimum mungkin dalam memilih produk makanan yang tepat untuk anda di laman web ini, kami telah menandakan dengan kod diet POOR CALORIES, produk yang dimakan padat dan untuk setiap 100g digunakan mengikut cara penggunaan yang diharapkan oleh pengeluar & ndash membawa tidak lebih dari 100Kkal (iaitu 1Kkal per gram). Bagi mereka yang menggunakan cecair, kami menganggap bahawa yang membawa sehingga 40Kcal per 100g atau 100ml adalah hipokalori. ”& # 8211 Dr. Albu Horatiu 2013

Buruk dalam Fruktosa

"Intoleransi fruktosa lebih jarang diberikan oleh kekurangan genetik dalam pengeluaran B-aldolase (enzim yang terlibat dalam metabolisme fruktosa) atau lebih sering oleh penurunan penyerapan fruktosa usus kerana pelbagai sebab. Walaupun berbeza kesan dan sebabnya, kedua-dua jenis intoleransi itu dapat dikurangkan melalui diet. Menghilangkan fruktosa dan gula dari diet adalah satu-satunya rawatan berkesan untuk intoleransi genetik. Ini, yang tidak dirawat melalui diet, akhirnya membawa kepada kerosakan hati. Nasib baik, ia agak jarang berlaku! Penurunan pengambilan fruktosa yang ketara adalah rawatan untuk bentuk kedua yang jauh lebih biasa daripada kekurangan B-aldolase kongenital.Dari sudut pandangan Pemakanan Ortomolekul & ndash yang juga saya langgankan & ndash apabila fenomena pencernaan yang menyusahkan berlaku (kembung, kembung perut, kecenderungan untuk cirit-birit dan juga sakit perut / rasa malu & ndash pada fenomena fermentasi umum kolitis) setelah makan makanan yang mengandungi fruktosa walaupun makanan ini dimasak dengan cara mendidih, memanggang atau dipasteurisasi, mungkin ini adalah intoleransi fruktosa. Secara logiknya, dalam kedua-dua kes, diet harus diikuti yang membawa makanan yang TIDAK MENGANDUNGI BUAH-BUAHAN. Tetapi untuk tidak menghasilkan kekurangan pemakanan jangka panjang, adalah mungkin untuk menambahkan & # 8211 di mana ada kemungkinan & # 8211 dan beberapa makanan yang secara teorinya mengandungi fruktosa, tetapi yang & # 8211 dengan pelbagai kaedah (pemilihan bahan yang berhati-hati, defruktosa) & # 8211 ia telah dikeluarkan. Isu yang paling berduri adalah mengenai roti dan tepung. Makanan yang sesuai dalam diet orang dengan intoleransi fruktosa membawa di laman web ini kod diet POVERTY FRUCTOSE. Oleh itu, diet bebas fruktosa tidak akan mengandungi makanan yang mengandungi fruktosa, sukrosa (gula) dan xylitol. Fruktosa terdapat secara semula jadi dalam gula, madu, sirap agave, semua buah-buahan dan beberapa sayur-sayuran, roti, pasta, dll. Petunjuk diet TANPA GULA TAMBAHAN tidak serupa dengan BUAH BUAH! ”& Ndash Dr. Albu Horatiu 2013

Buruk dalam Lemak Tidak Sihat

"Tidak kira apa yang dikatakan oleh doktor atau pakar pemakanan, lemak sangat penting untuk fungsi normal badan dalam jangka masa sederhana dan panjang. Mereka TIDAK boleh disingkirkan dari diet! Dalam banyak kes, bagaimanapun, beberapa di antaranya (yang tidak sihat) mesti dibatasi secara kuantitatif atau bahkan dihapuskan, dan yang lain (yang "sihat" dan "yang sihat" seperti yang saya sebut) layak untuk dipromosikan dan dibesarkan di diet. Untuk membantu, di laman web ini kami telah menandakan makanan yang rendah lemak tidak sihat dengan kod diet POOR FAT! Makanan ini TIDAK MENGANDUNGI LEMAK VEGETABEL HIDROGENASI, Lemak HAIWAN DAN ASLI LEMAK SATURAT LEBIH 1g / 100g dihasilkan dengan cara penyediaan yang diharapkan oleh pengilang. Apa lemak tidak sihat yang perlu kita berhati-hati? & # 8211 Jumlah Asid Lemak Tepu yang berlebihan. Biasanya, keburukan mereka disebabkan oleh varian rantai panjang, yang mempunyai & ndash pada asal-usul mereka yang hampir keseluruhan & ndash. Jangan memulakan perang salib melawan Asid Lemak Jenuh! Terdapat beberapa yang sangat diperlukan untuk kesihatan jangka sederhana dan panjang. Ini adalah yang mempunyai rantai sederhana (TCM) dan lebih pendek dan terdapat dalam minyak kelapa sawit merah dan terutama kelapa yang tidak dimurnikan. & # 8211 Lemak sayuran terhidrogenasi yang mengandungi bahagian penting dalam bentuk isomer TRANS. Ini adalah bentuk buatan, tidak normal untuk alam semula jadi, yang mana organisma hidup (termasuk manusia) belum mengembangkan jalan metabolik untuk menggunakannya dengan jayanya. Mereka sangat "letih" dan pro-penuaan untuk tubuh dan di atasnya mereka mempunyai daya aterogenik yang besar dan mendorong peningkatan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Lemak sayuran terhidrogenasi ini terdapat dalam marjerin generasi pertama & nyatakan yang murah & # 8211 yang diperolehi secara konvensional dengan menghidrogenasi minyak sayuran dan juga dalam banyak makanan yang mengandungnya secara diam-diam (beberapa pastri, gula-gula, snek, produk siap pakai & ndash siap sedia masukkan ke dalam ketuhar, sangat banyak jenis roti yang dihiris, dan lain-lain) dengan nama umum minyak sayuran terhidrogenasi atau hanya minyak sayuran (yang menyerahkan kepada pembeli untuk mentafsirkan apa dan bagaimana). & # 8211 lemak peroksidasi / teroksidasi / lesu & ndash ini biasanya disebabkan oleh penjimatan wang, keinginan untuk murah, berkualiti rendah, lemak sihat yang disalahgunakan dan disimpan. Saya & ndash walaupun dengan persetujuan banyak rakan doktor dan atas nama peribadi saya, setelah pengalaman yang cukup lama dengan pesakit di Romania & ndash saya akan menarik perhatian di sini dan beberapa lemak sihat (ini adalah mengenai jenis asid lemak penting tak jenuh ganda Omega 6) yang jika mereka tidak seimbang dalam hubungan tertentu dengan jenis Omega 3, dapat menjadi jangka panjang, berbahaya bagi kesihatan. "& Ndash Dr. Albu Horațiu 2013.


Focaccia dengan keju dan bawang

Kaedah penyediaan: campurkan tepung dengan garam dalam mangkuk dan di tengahnya masukkan minyak, air dicampurkan dengan ragi dan lima sudu minyak. Kami menaikkan coca yang diperoleh selama 60 minit. Ambil kerak, uli sedikit lagi dan ratakan dua helai. Kemudian ambil dulang pembakar, gris dengan dua sudu minyak, letakkan kepingan pertama, sebarkan keju (keju feta atau krim), letakkan kepingan kedua, minyak dengan dua sudu minyak, taburkan sedikit garam, tusuk dengan garpu dari satu tempat ke satu tempat, dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit. Lembaran mestilah agak nipis dan keju atau krim keju harus menutupi seluruh permukaan dulang.


Berber - rasa masakan Ethiopia

Resipi asalnya termasuk cabai, halia, cengkih, ketumbar, allspice dan ramuan lain.

Kadang-kadang Berber mengandungi ramuan dan rempah lain yang kurang dikenali di peringkat antarabangsa, umumnya ditanam di Ethiopia atau India.

Berikut adalah dua resipi Berber yang boleh anda sediakan di rumah!

- 2 sudu teh jintan
- Sebiji kapulaga
- biji lada hitam
- cengkih dan serbuk keseluruhan
- beri Juniper
- ketumbar
- 8 biji cili kering
- halia segar
- garam
- 2 sudu besar paprika
- Serbuk kayu manis

Jintan, cengkih, kapulaga, lada, bumbu dan ketumbar digoreng ringan dalam kuali (tanpa penambahan minyak). Setelah sejuk, campurkan semua bahan dalam mortar dan campuran yang diperoleh dijauhkan dari cahaya dan kelembapan.

- satu sudu teh tumbuhan Mediterranean
- buah pelaga
- Kayu manis
- bunga cengkih
- ketumbar
- lada hitam
- lada cili, lada bakar, lada merah, paprika
- garam
- halia segar
- bawang dan bawang putih
- sedikit minyak zaitun, air dan wain merah

Bahan-bahan kering digoreng dalam kuali dan kemudian dicampurkan dalam mortar, dengan menambahkan minyak zaitun, air dan wain merah, sehingga pasta pedas diperoleh.

Bayi boleh digunakan dalam pasta, sebagai pengasam untuk daging putih atau merah, dalam ikan atau bahkan dalam pelbagai sayuran panggang, untuk rasa eksotik.


2. Salad artichoke

Ramuan

  • 8 hati artichoke
  • Jus lemon
  • 1 sudu minyak
  • 2 sudu besar madu
  • 12 biji kucai
  • ½ sambungan pasli
  • 10 keping ikan bilis dalam minyak
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada

Kaedah penyediaan

Resipi ini khusus untuk Turki dan senang disediakan. Hati artichoke dipotong empat dan direbus dalam periuk dengan satu liter air, jus lemon, dua sudu madu dan satu sudu minyak. Artichoke acar juga boleh digunakan untuk resipi ini.

Sementara jantung artichoke mendidih, kupas daun bawang dan potong peterseli. Setelah artichoke mendidih, letakkan kepingan dalam mangkuk dengan cincang dan irisan ikan bilis. Taburkan dengan minyak zaitun, secubit garam dan lada secukup rasa, campurkan salad dan masukkan pasli segar di atasnya.


Pasta dengan telur segar dari ayam tanah. Tidak ada air tambahan dan tidak ada pewarna. Produk yang mengandungi gluten
Bahan-bahan: tepung gandum durum, tepung gandum gandum, telur 40% (8 telur / kg). Produk ini mempunyai 200 gr.

Kuskus Israel kami berbeza dari jenis lain dalam ukuran dan tekstur butiran.
Kuskus yang paling biasa di negara kita ialah Maghribi, lebih kecil.
Sepupu Israel menempati tempat yang penting di mana-mana pinggan, tanpa mengira persiapan di sebelahnya.


Sos Puttanesca

Sos Itali lain yang popular ialah sos Puttanesca, sos wangi dan sedikit pedas. Terdapat banyak jenis hidangan pasta dan ikan yang menggunakan sos ini untuk rasa tambahan, jadi mari kita lihat bagaimana anda boleh memasak sos Puttanesca yang paling sedap!

Bahan untuk sos Puttanesca

  • 1 biji bawang
  • 1 kotak ikan bilis
  • 1 hujung pisau lada panas
  • Garam dan lada secukup rasa
  • Minyak zaitun
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 tin sos tomato
  • Capers 2 sudu teh
  • ½ cawan zaitun hitam
  • Oregano
  • Pasli
  • Perlumbaan Parmesan

Penyediaan sos Puttanesca

Sebagai permulaan, potong bawang halus dan potong bawang putih. Kemudian pecahkan ikan bilis menjadi kepingan kecil. Setelah bahan siap, goreng dalam kuali dengan minyak zaitun panas bawang dan kepingan ikan bilis, dibumbui dengan lada panas, garam dan lada. Apabila bawang menjadi lut dan ikan bilis hancur, masukkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam periuk dan masak sos selama 2 minit lagi.

Kemudian masukkan sos tomato, caper dan zaitun, kecilkan api di atas dapur dan rebus sos Puttanesca tanpa penutup selama lebih kurang 10 minit. Pada akhirnya, taburkan oregano, pasli dan parmesan parut di atasnya, kemudian sajikan bahagian pasta Puttanesca yang enak!


Temu ramah dengan Herba Terlupa - Mengenai tumbuhan liar yang boleh dimakan, dilupakan oleh budaya bandar

Jamu Lupa Ini bermula sebagai inisiatif peribadi untuk (menemukan kembali) tanaman yang dapat dimakan dari flora spontan di wilayah Romania, yang dilupakan oleh budaya bandar kontemporari kita, tetapi tidak lama kemudian menjadi lebih dari cukup.

Halaman blog dan Facebooknya telah menjadi tempat di mana anda dapat menemui semua jenis keajaiban, resipi dan ramuan yang nampaknya agak terkoyak dari buku-buku dongeng dan kisah-kisah abadi.

Tumbuhan terlupa, jarang digunakan, minuman dari bunga liar, kacang polong dan roti tidak beragi mengikut resipi kuno, buah beri, buah-buahan dan akar yang tidak lagi anda lihat hari ini di pinggan dan rujukan dari buku masakan yang dilupakan masa.

Saya hanya seorang gadis yang ingin tahu, tidak lebih dari itu, dan dunia tumbuhan liar ini, yang telah saya habiskan sepanjang hidup saya tanpa mengetahui cara mengenalinya, telah memikat saya sejak saya mengenali diri saya sendiri. Saya seorang gadis dari bandar, yang cukup bernasib baik untuk tumbuh di pinggir bandar, di mana kami masih boleh bermain di padang dan di padang rumput D & acircmboviței di antara burung merpati dan duri, yang morfologi selalu saya kenal tanpa mengetahui lebih lanjut.Namun, kerana tidak ada yang menganggap mereka cukup penting untuk mengajar kita anak-anak.

Pengajian saya adalah dari bidang lain - seni hiasan, reka bentuk dan grafik iklan dan kemudian sejarah, dengan banyak musim panas dihabiskan di laman web arkeologi di Dobrogea dan Teleorman. Hari ini, saya mengatakan bahawa pekerjaan asas saya adalah sebagai pereka grafik, jadi perhatian terhadap tanaman menjadi kejutan bagi beberapa orang.

Semuanya bermula, sebenarnya, setelah saya berpeluang tinggal sebentar di negara lain. Pembukaan pertama saya ke gastronomi budaya lain berlaku di semenanjung Itali, di mana saya mendapati pelbagai hidangan Mediterranean dan memasak menjadi lebih daripada semangat, maka di England saya menikmati hidangan India, Asia, Caribbean dan Afrika. Saya terharu.


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Bunga Biru atau Jerami

& Icircn London telah menjadi & icircnt & acircmpl & untuk membeli dan memasak untuk pertama kalinya & icircn hidup saya kacang fava. Saya bahkan tidak tahu apa itu, jadi saya mencari maklumat di internet dan mengetahui bahawa ia disebut bobi, perkataan yang pernah saya dengar, tetapi saya tidak ingat melihat atau pernah melihatnya di suatu tempat. Ini membingungkan saya. Saya mencari lebih banyak dan mendapati bahawa bijirin adalah salah satu sayur paling penting sekali di tanah Mioritic kami.

Saya mula menyedari bahawa masakan Romania lebih daripada kecil dan sarmale. Banyak tanaman dimasak yang tidak lagi kita kenal atau gunakan sekarang.

Lama kelamaan, saya mula mengumpulkan lebih banyak contoh. Saya menyimpannya untuk diri saya sendiri, saya tidak menyangka ada yang peduli. Entah bagaimana saya telah menjadi pengumpul maklumat mengenai tanaman terlupa, sehingga suatu hari, saya sudah kembali ke negara ini, saya mempunyai idea untuk memasukkan semuanya ke dalam blog, untuk kembali ke sana setiap kali saya mendapat sesuatu yang baru.

Diikuti laman facebook. Dan perkara telah berkembang secara organik. Pada mulanya hanya beberapa rakan yang mengikuti saya, kemudian beberapa orang asing dan benda meletup dengan pantas. & Icircn hanya dua setengah tahun jumlah mereka yang mengikuti halaman tersebut telah meningkat menjadi hampir 50,000. Ini adalah prestasi besar untuk halaman tanpa sokongan kewangan, yang wujud dan berkembang secara eksklusif berdasarkan kandungan dan interaksi dengan pembacanya.


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Sosej coklat & mentega icircn, dengan garam besar dan daun thyme.

Internet adalah kumpulan maklumat yang tidak berkesudahan, perpustakaan terbesar di dunia, jika anda tahu bagaimana dan di mana mencarinya, sayangnya mereka terdapat dalam bahasa lain.

Dari sini saya mendapat artikel, buku dalam format elektronik, tesis khusus, kadang-kadang saya harus menggunakan program terjemahan untuk memahami bahasa Jerman, Rusia atau bahkan Perancis, yang saya tidak mahir, walaupun saya mempelajarinya sedikit di sekolah. Tapi untungnya saya boleh berbahasa Inggeris lebih banyak daripada yang terhormat.

& Tentu saja, bahawa saya tidak mengehadkan diri saya dalam talian. Saya membaca banyak buku mengenai topik botani, topik kuliner, kajian mengenai makanan & pelbagai era sejarah, analisis arkeologi mengenai inventori laman web, yang banyak mengungkap tabiat pemakanan nenek moyang kita. Saya menghadiri Perpustakaan Negara dan Perpustakaan Akademi Romania.

Saya menambah dan tumpang tindih maklumat, jadi apa yang saya lakukan sekarang telah menjadi semacam kajian interdisipliner, walaupun istilah ini mungkin terlalu berharga. Kadang-kadang apabila saya ditanya, saya mengatakan bahawa saya menulis lebih banyak daripada mengenai tumbuh-tumbuhan, saya suka berfikir bahawa saya dapat sekali dan menyumbang kepada bidang yang saya gambarkan sebagai "arkeologi kuliner", atau mungkin "antropologi makanan".


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Omelet dengan kambing, thyme dan marjoram

Tetapi, di luar eksperimen, terdapat perkara yang lebih kerap muncul di meja kami. Minuman yang diperam dari pelbagai taman atau bunga liar (mawar, bunga mawar, kejutan, willow, akasia, dll.) Tetap ada di atas dan saya membuatnya sangat kerap. Dan antara tanaman yang ditemui semula - millet, kacang, rumput, kambing, rumpai. Kemudian kacang polong, roti tidak beragi, pai dengan biji dan herba liar dan kebun.


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Cabang Gurita dan Peluit

Seperti yang saya katakan, saya terus mencari mereka dan saya selalu terbuka dengan apa yang dicadangkan oleh alam semula jadi. Tetapi anda tidak boleh pergi tanpa mengetahui morfologi tanaman yang anda ingin tuai, kerana banyak yang serupa antara satu sama lain dan hanya beberapa yang boleh dimakan. Kemudian, anda harus mempunyai rasa hormat terhadap alam sekitar, untuk memahami idea keberlanjutan.

Sebagai peribahasa, anda tidak boleh pergi dengan karung ke pohon yang dipuji. Anda tidak dapat mengumpulkan semua kejutan dari satu pokok, misalnya. C & acircteva bunga dan teruskan ke yang berikutnya, & icircnc & lakukan tindakan anda untuk tidak memusnahkan kitaran hidupnya. Seperti leurda, anda tidak mencabutnya dari tanah, tetapi memotong daun supaya tanaman dapat tumbuh semula dengan mudah.

Ini berlaku hampir di setiap tumbuhan yang saya tulis.Sudah tentu, keadaannya sedikit berbeza ketika berkaitan dengan akar atau kulat, tetapi anda juga harus melakukannya dengan berhati-hati.


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Asphodel

Impian yang indah, tetapi saya tidak tahu betapa mudahnya syarat yang dapat dicapai di mana, untuk sebarang aktiviti komersial di bidang makanan, bahan mentah yang dibeli mesti disertakan dengan sijil pengilang. Dan ini agak sukar bagi tanaman liar.

& Icircnsă, jika kita terus membincangkannya, saya ingin melihat tempat-tempat dengan masakan berdasarkan resipi lama Romania yang disimpan dari buku sejarah, seperti manuskrip Br & acircncovenesc dari abad ke-17 atau buku masakan Kogălniceanu dan Negruzzi, & quot200 dari meneliti resipi & quot yang diterbitkan pada tahun 1841, maka akan ada buku tentang masakan petani Roma yang ditulis oleh guru Mihai Lupescu 100 tahun yang lalu dan buku-buku etnografi yang mencatatkan tabiat makan orang Romania (Voronca, Ghinoiu dll).


Sumber gambar: Facebook // Herba Terlupa - Daun lobak, mentega berlemak & icircn, dengan kelapa dan blackcurrant

Saya ditawarkan bengkel dan bahkan beberapa siri rancangan TV untuk stesen dalam talian, dan tidak kira betapa menggoda suaranya, pada masa ini saya tidak yakin bahawa saya adalah orang terbaik untuk memberi nasihat botani atau masakan.

Mungkin masa tidak mengizinkan saya melakukan lebih daripada apa yang sudah saya lakukan. Dan persembahan masakan tidak menggoda saya sama sekali. Mungkin saya akan mempertimbangkan untuk menyunting buku yang mengandungi bahan di laman web ini, dalam bentuk yang lebih baik. Kita akan melihat masa depan.

Saya bukan penggemar pencuci mulut, tidak peduli betapa anehnya bunyinya, tetapi jika saya memilih, saya akan mengatakan bahawa salad kapak, dibuat mengikut resipi yang ditulis oleh Kogălniceanu dan Negruzzi & icircn 1841.


Video: S03E40 Gryni. Viduržemio Jūra. Barselona. (Julai 2022).


Komen:

  1. Chesley

    Well done, the imaginary))))

  2. Sallsbury

    gemuk!

  3. Botolff

    Saya mengesahkan. Itu dan dengan saya. Kita boleh berkomunikasi dengan tema ini.



Tulis mesej