Resepi baru

Pertukaran Cepat dan Mudah untuk Menjadikan Menu Cinco de Mayo Anda Lebih Sihat

Pertukaran Cepat dan Mudah untuk Menjadikan Menu Cinco de Mayo Anda Lebih Sihat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cinco de Mayo diperhatikan untuk memperingati kemenangan tentera Mexico yang tidak mungkin ke atas pasukan Perancis dalam Pertempuran Puebla pada 5 Mei 1862. Dengan pemikiran itu, bagaimana anda menikmati perayaan tanpa melepaskan pakaian anda?

Inilah Cara Mengadakan Fiesta Ultimate Cinco de Mayo.

Ambil makanan berkalori lebih tinggi dan ubah resipi atau buat pertukaran yang sihat. Sebagai contoh, guacamole dibuat dari alpukat, buah yang padat kalori dan nutrien. Walaupun dianggap lebih tinggi lemak, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sihat yang dapat memberi kesan positif pada kadar kolesterol jahat. Untuk mengurangkan kalori, cuba gantikan sebilangan alpukat dengan yogurt Yunani rendah lemak. Penambahan berkrim ini akan menambah warna pada guacamole anda dan membantu mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan.

Yang lain hidangan popular untuk dimakan semasa Cinco de Mayo adalah taco yang dikasihi. Taco cenderung mempunyai kalori, lemak, dan natrium. Nasib baik ada cara untuk menjadikan hidangan utama ini lebih sihat sambil tetap enak. Buat bar taco "sihat". Semasa memilih tambalan untuk taco anda, buat pertukaran yang mudah dan sihat untuk mengurangkan beban kalori dan meningkatkan nilai pemakanan. Cuba taco tanpa daging dengan menggantikan kacang dengan daging. Sekiranya membuat pengisian daging, pilih 93 persen daging lembu atau ayam belanda tanpa lemak dan cuba gunakan hanya setengah bungkus bumbu taco untuk mengurangkan pengambilan natrium. Pilih jenis kacang dan tomato dalam tin segar atau rendah sodium. Masukkan yogurt Yunani rendah lemak untuk krim masam tinggi lemak dan daun selada dan bukannya kulit taco untuk pilihan yang rendah lemak dan kalori. Letakkan semua bahan dalam mangkuk yang berasingan untuk membolehkan para tetamu membina taco versi mereka yang lebih sihat.

Klik di sini untuk 4 Cara Merosakkan Pesta Cinco de Mayo.

Nasi tradisional Mexico, lauk biasa, menyediakan 250-300 kalori dan lebih tinggi 55 gram karbohidrat setiap satu cawan. Penggantian sederhana yang rendah kalori dan karbohidrat adalah menggunakan kembang kol sebagai pengganti nasi standard. Satu cawan kembang kol memberikan kurang daripada 30 kalori dan kira-kira lima gram karbohidrat, dan itu betul sumber vitamin C dan K yang sangat baik. Anda boleh membuat nasi kembang kol dengan mudah dalam pemproses makanan anda atau menggunakan parutan makanan. Lihat resipi di bawah.

Ingin menambahkan minuman perayaan untuk makanan anda? Margarita beku khas dari restoran menyediakan lebih dari 600 kalori dan 120 gram karbohidrat. Untuk mengurangkan kalori dan karbohidrat, cubalah margarita di atas batu yang dibuat dengan tequila, air berkilau sifar kalori, dan jus limau segar. Perubahan ini menghilangkan hampir semua karbohidrat dan mengurangkan pengambilan kalori hingga kurang dari 100. Inilah resipi:

Kisah ini disediakan oleh Jennifer Christman, RDN, LDN, CPT di Medifast.


10 pertukaran makanan untuk Cinco de Mayo yang lebih sihat

Sekiranya anda ingin makan dengan sihat atau melihat berat badan anda, anda tidak perlu membuang perayaan Cinco de Mayo anda. Terdapat banyak pertukaran makanan sihat yang boleh anda buat untuk mematuhi diet anda tanpa mengorbankan makanan Mexico kegemaran anda.

10 pertukaran sederhana ini merangkumi sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, dan kacang kaya serat, menurunkan kandungan lemak dan natrium dari makanan Mexico kegemaran anda.

Kobis cincang
Gunakan bukan: Selada gunung es yang dicincang

Mengapa lebih sihat: Kubis adalah taco topping yang lebih berkhasiat daripada selada. Sayuran rendah kalori (hanya 22 kalori per cawan), kubis dipenuhi dengan antioksidan dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan kira-kira satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan hanya dalam satu cawan. Sebaliknya, secawan selada gunung es hanya menyediakan sekitar 3 peratus daripada dos harian anda.

Sebagai bonus tambahan, kubis membungkus gigitan renyah dan terdapat dalam pelbagai warna, mulai dari ungu terang hingga hijau, yang kelihatan hebat di pinggan anda.

Ikan
Gunakan bukan: Daging lembu

Mengapa lebih sihat: Ikan adalah pilihan protein yang lebih ramping yang penuh dengan asid lemak omega-3 yang menyihatkan jantung dan kalori lebih rendah daripada daging lembu. Menukar daging lembu untuk ikan juga mengurangkan kolesterol makanan.

Menggunakan ikan tanpa lemak - seperti ikan nila atau mahi-mahi - dalam resipi taco membuat jumlah kalori tetap rendah, tanpa mengurangi rasa atau meninggalkan tekstur "gemuk".

Jack Monterey rendah lemak
Gunakan sebagai ganti: Keju Monterey Jack biasa

Mengapa lebih sihat: Keju cincang — dan terutama Monterey Jack — adalah yang mesti dimiliki ketika datang ke tambang Tex-Mex. Nasib baik, keju sebenarnya cukup berkhasiat, membakar tubuh anda dengan protein, vitamin A, vitamin D, zink, dan fosfor. Tetapi anda perlu memilih jenis lemak rendah untuk mengelakkan kalori dan lemak tepu yang tidak diingini.

Jack Monterey Reduced Fat Tillamook, misalnya, mengandungi 30 kalori lebih sedikit, 3 gram lemak lebih sedikit, dan 10 miligram kolesterol lebih sedikit setiap hidangan daripada Monterey Jack biasa.

Lada jalapeno mentah
Gunakannya dan bukannya: Jalapenos acar

Mengapa mereka lebih sihat: Sayuran acar yang dihasilkan secara besar-besaran direndam dalam bahan pengawet (seperti natrium benzoat) dan sering mengandungi gula dan natrium tambahan. Jalapenos mentah, sebaliknya, bebas natrium dan hanya mempunyai 4 kalori per lada - belum lagi rasa yang lebih segar dan lebih pedas.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa lada mentah mempunyai kepekatan antioksidan yang lebih tinggi, termasuk capsaicin, sebatian yang memberi lada panas mereka dan menjadikan suhu badan anda meningkat, membantu anda membakar lemak dan kalori lebih cepat.

Guacamole buatan sendiri
Gunakan sebagai ganti: Guacamole yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Ya, membuat guacamole di dapur anda sendiri memerlukan masa, tetapi varietas yang dibeli di kedai sering dimuatkan dengan bahan pengawet dan agen pengencang, seperti natrium benzoat dan kalsium klorida.

Beberapa guacamole yang dihasilkan secara besar-besaran juga tinggi natrium. Sebagai contoh, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole mengandungi tidak kurang daripada 280 miligram (atau 12 peratus daripada had harian anda) setiap hidangan dua sudu.

Tortilla gandum
Gunakannya dan bukannya: Tortilla tepung putih

Mengapa mereka lebih sihat: Sama ada disumbat sebagai burrito, dilipat sebagai taco, atau digulung sebagai enchilada, tortilla adalah bahan utama dalam kebanyakan hidangan Mexico. Mereka juga boleh menjadi sumber serat yang baik jika anda memilih jenis yang tepat. Pilihlah tortilla gandum untuk menambahkan serat dan protein pengisian.

Menggunakan jenama Mission 96% Tortilla Wheat Whole Wheat Wheat dan bukan versi tepung diperkaya dari tortilla yang sama menyediakan 2 gram lagi serat, 1 gram protein lebih banyak, dan 2 gram karbohidrat per tortilla lebih sedikit.

Jus limau
Gunakan bukan: Campuran Margarita

Mengapa lebih sihat: Menghirup margarita sangat mustahak di Cinco de Mayo. Sama ada anda memilih pelbagai beku, di atas batu, atau pelbagai rasa, perhatikan kalori yang masuk ke dalam campuran minuman. Beberapa campuran margarita dibungkus dengan gula. Campuran Asli Margarita Jose Cuervo, misalnya, mengandungi kira-kira 110 kalori dan 24 gram gula setiap hidangan 4 ons.

Menggunakan jus limau yang baru diperah akan meringankan koktel tajam anda. Empat auns jus limau mengandungi kira-kira 30 kalori dan 2 gram gula.

Kacang utuh
Gunakan mereka dan bukannya: Kacang goreng

Mengapa mereka lebih sihat: Kacang penuh dengan serat pengisi, tetapi mereka dapat menambahkan natrium dan lemak ketika digoreng dan dibungkus dalam tin. Pilih varietas kacang polong, non-refried, atau rendah lemak ketika anda mencari kemudahan, atau beli kacang kering jika anda mempunyai masa untuk membuatnya dari awal.

Satu tin kacang hitam jenama S & ampW mempunyai hampir 140 miligram natrium lebih sedikit, 3 gram lebih banyak serat, dan 1.5 gram lemak lebih sedikit daripada kacang refried tradisional Rosarita.

Pico de gallo buatan sendiri
Gunakan bukan: Salsa yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Salsa yang dihasilkan secara besar-besaran biasanya mengandungi bahan-bahan yang diproses (seperti pes tomato dan bawang kering), tetapi kandungan kesihatan sebenarnya adalah natrium. Hanya dua sudu besar Tostitos Chunky Salsa, mengandungi 250 miligram natrium, kira-kira 10% daripada had harian anda. Dan siapa yang berhenti hanya dengan dua sudu besar?

Pico de gallo (juga dikenal sebagai salsa fresca), campuran sayur-sayuran cincang dan cabai yang mudah dibuat, menawarkan rasa dan rempah yang serupa, tetapi dengan kira-kira seperlima natrium.

Bir ringan
Minum dan bukannya: Bir biasa

Mengapa lebih sihat: Membuang bir Mexico yang sejuk dengan hidangan taco anda adalah tradisi yang menyeronokkan dan kombinasi yang lazat. Ia juga boleh menambahkan kalori dan karbohidrat untuk makanan anda.

Nikmati Corona Light dengan irisan kapur untuk 49 kalori lebih sedikit dan 8 gram karbohidrat lebih sedikit daripada Corona biasa. Sekiranya anda bukan peminum minuman keras, pilih Coronitas, sebotol 7 ons yang hanya mempunyai 58 kalori dan 3 gram karbohidrat.


10 pertukaran makanan untuk Cinco de Mayo yang lebih sihat

Sekiranya anda ingin makan dengan sihat atau melihat berat badan anda, anda tidak perlu membuang perayaan Cinco de Mayo anda. Terdapat banyak pertukaran makanan sihat yang boleh anda buat untuk mematuhi diet anda tanpa mengorbankan makanan Mexico kegemaran anda.

10 pertukaran sederhana ini merangkumi sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, dan kacang kaya serat, menurunkan kandungan lemak dan natrium dari makanan Mexico kegemaran anda.

Kobis cincang
Gunakan sebagai ganti: Selada gunung es yang dicincang

Mengapa lebih sihat: Kubis adalah taco topping yang lebih berkhasiat daripada selada. Sayuran rendah kalori (hanya 22 kalori per cawan), kubis dipenuhi dengan antioksidan dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan kira-kira satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan hanya dalam satu cawan. Sebaliknya, secawan selada gunung es hanya menyediakan sekitar 3 peratus daripada dos harian anda.

Sebagai bonus tambahan, kubis membungkus gigitan renyah dan terdapat dalam pelbagai warna, mulai dari ungu terang hingga hijau, yang kelihatan hebat di pinggan anda.

Ikan
Gunakan bukan: Daging lembu

Mengapa lebih sihat: Ikan adalah pilihan protein yang lebih ramping yang penuh dengan asid lemak omega-3 yang sihat jantung dan rendah kalori daripada daging lembu. Menukar daging lembu untuk ikan juga mengurangkan kolesterol makanan.

Menggunakan ikan tanpa lemak - seperti ikan nila atau mahi-mahi - dalam resipi taco membuat jumlah kalori tetap rendah, tanpa mengurangi rasa atau meninggalkan tekstur "gemuk".

Jack Monterey rendah lemak
Gunakan sebagai ganti: Keju Monterey Jack biasa

Mengapa lebih sihat: Keju cincang — dan terutama Monterey Jack — adalah yang mesti dimiliki ketika datang ke tambang Tex-Mex. Nasib baik, keju sebenarnya cukup berkhasiat, membakar tubuh anda dengan protein, vitamin A, vitamin D, zink, dan fosfor. Tetapi anda perlu memilih jenis lemak rendah untuk mengelakkan kalori dan lemak tepu yang tidak diingini.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, misalnya, mengandungi 30 kalori lebih sedikit, 3 gram lemak lebih sedikit, dan 10 miligram kolesterol lebih sedikit setiap hidangan daripada Monterey Jack biasa jenama tersebut.

Lada jalapeno mentah
Gunakannya dan bukannya: Jalapenos acar

Mengapa mereka lebih sihat: Sayuran acar yang dihasilkan secara besar-besaran direndam dalam bahan pengawet (seperti natrium benzoat) dan sering mengandungi gula dan natrium tambahan. Jalapenos mentah, sebaliknya, bebas natrium dan hanya mempunyai 4 kalori per lada - belum lagi rasa yang lebih segar dan lebih pedas.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa lada mentah mempunyai kepekatan antioksidan yang lebih tinggi, termasuk capsaicin, sebatian yang memberi lada panas mereka dan menjadikan suhu badan anda meningkat, membantu anda membakar lemak dan kalori lebih cepat.

Guacamole buatan sendiri
Gunakan bukan: Guacamole yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Ya, membuat guacamole di dapur anda sendiri memerlukan masa, tetapi varietas yang dibeli di kedai sering dimuatkan dengan bahan pengawet dan agen pengencang, seperti natrium benzoat dan kalsium klorida.

Beberapa guacamole yang dihasilkan secara besar-besaran juga tinggi natrium. Sebagai contoh, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole mengandungi tidak kurang dari 280 miligram (atau 12 peratus daripada had harian anda) setiap hidangan dua sudu.

Tortilla gandum
Gunakan mereka dan bukannya: Tortilla tepung putih

Mengapa mereka lebih sihat: Sama ada disumbat sebagai burrito, dilipat sebagai taco, atau digulung sebagai enchilada, tortilla adalah bahan utama dalam kebanyakan hidangan Mexico. Mereka juga boleh menjadi sumber serat yang baik jika anda memilih jenis yang tepat. Pilihlah tortilla gandum untuk menambahkan serat dan protein pengisian.

Menggunakan jenama Mission 96% Tortilla Wheat Wheat Wheat Free, bukan versi tepung diperkaya dari tortilla yang sama, menyediakan 2 gram lebih banyak serat, 1 gram protein lebih banyak, dan 2 gram karbohidrat per tortilla lebih sedikit.

Jus limau
Gunakan bukan: Campuran Margarita

Mengapa lebih sihat: Menghirup margarita sangat mustahak di Cinco de Mayo. Sama ada anda memilih pelbagai beku, di atas batu, atau pelbagai rasa, perhatikan kalori yang masuk ke dalam campuran minuman. Beberapa campuran margarita dibungkus dengan gula. Campuran Asli Margarita Jose Cuervo, misalnya, mengandungi kira-kira 110 kalori dan 24 gram gula setiap hidangan 4 ons.

Menggunakan jus limau yang baru diperah akan meringankan koktel tajam anda. Empat aun jus limau mengandungi kira-kira 30 kalori dan 2 gram gula.

Kacang utuh
Gunakan mereka dan bukannya: Kacang goreng

Mengapa mereka lebih sihat: Kacang penuh dengan serat pengisi, tetapi mereka dapat menambahkan natrium dan lemak ketika digoreng dan dibungkus dalam tin. Pilih varietas kacang polong, non-refried, atau rendah lemak ketika anda mencari kemudahan, atau beli kacang kering jika anda mempunyai masa untuk membuatnya dari awal.

Satu tin kacang hitam jenama S & ampW mempunyai hampir 140 miligram natrium lebih sedikit, 3 gram lebih banyak serat, dan 1.5 gram lemak lebih sedikit daripada kacang refried tradisional Rosarita.

Pico de gallo buatan sendiri
Gunakan bukan: Salsa yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Salsa yang dihasilkan secara besar-besaran biasanya mengandungi bahan-bahan yang diproses (seperti pasta tomat dan bawang kering), tetapi kandungan kesihatan sebenarnya adalah natrium. Hanya dua sudu besar Tostitos Chunky Salsa, mengandungi 250 miligram natrium, kira-kira 10% daripada had harian anda. Dan siapa yang berhenti hanya dengan dua sudu besar?

Pico de gallo (juga dikenal sebagai salsa fresca), campuran sayur-sayuran cincang dan cabai yang mudah dibuat, menawarkan rasa dan rempah yang serupa, tetapi dengan kira-kira seperlima natrium.

Bir ringan
Minum dan bukannya: Bir biasa

Mengapa lebih sihat: Membuang bir Mexico yang sejuk dengan hidangan taco anda adalah tradisi yang menyeronokkan dan kombinasi yang lazat. Ia juga boleh menambahkan kalori dan karbohidrat untuk makanan anda.

Nikmati Corona Light dengan irisan kapur untuk 49 kalori lebih sedikit dan 8 gram karbohidrat lebih sedikit daripada Corona biasa. Sekiranya anda bukan peminum minuman keras, pilih Coronitas, sebotol 7 ons yang hanya mempunyai 58 kalori dan 3 gram karbohidrat.


10 pertukaran makanan untuk Cinco de Mayo yang lebih sihat

Sekiranya anda ingin makan dengan sihat atau melihat berat badan anda, anda tidak perlu membuang perayaan Cinco de Mayo anda. Terdapat banyak pertukaran makanan sihat yang boleh anda lakukan untuk mematuhi diet anda tanpa mengorbankan makanan Mexico kegemaran anda.

10 pertukaran sederhana ini merangkumi sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, dan kacang kaya serat, menurunkan kandungan lemak dan natrium dari makanan Mexico kegemaran anda.

Kobis cincang
Gunakan bukan: Selada gunung es yang dicincang

Mengapa lebih sihat: Kubis adalah taco topping yang lebih berkhasiat daripada selada. Sayuran rendah kalori (hanya 22 kalori per cawan), kubis dipenuhi dengan antioksidan dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan kira-kira satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan hanya dalam satu cawan. Sebaliknya, secawan selada gunung es hanya menyediakan sekitar 3 peratus daripada dos harian anda.

Sebagai bonus tambahan, kubis membungkus gigitan renyah dan terdapat dalam pelbagai warna, mulai dari ungu terang hingga hijau, yang kelihatan hebat di pinggan anda.

Ikan
Gunakan bukan: Daging lembu

Mengapa lebih sihat: Ikan adalah pilihan protein yang lebih ramping yang penuh dengan asid lemak omega-3 yang sihat jantung dan rendah kalori daripada daging lembu. Menukar daging lembu untuk ikan juga mengurangkan kolesterol makanan.

Menggunakan ikan tanpa lemak - seperti ikan nila atau mahi-mahi - dalam resipi taco membuat jumlah kalori tetap rendah, tanpa mengurangi rasa atau meninggalkan tekstur "gemuk".

Jack Monterey rendah lemak
Gunakan bukan: Keju Monterey Jack biasa

Mengapa lebih sihat: Keju cincang — dan terutama Monterey Jack — adalah yang mesti dimiliki ketika datang ke tambang Tex-Mex. Nasib baik, keju sebenarnya cukup berkhasiat, membakar tubuh anda dengan protein, vitamin A, vitamin D, zink, dan fosfor. Tetapi anda perlu memilih jenis lemak rendah untuk mengelakkan kalori dan lemak tepu yang tidak diingini.

Jack Monterey Reduced Fat Tillamook, misalnya, mengandungi 30 kalori lebih sedikit, 3 gram lemak lebih sedikit, dan 10 miligram kolesterol lebih sedikit setiap hidangan daripada Monterey Jack biasa.

Lada jalapeno mentah
Gunakannya dan bukannya: Jalapenos acar

Mengapa mereka lebih sihat: Sayuran acar yang dihasilkan secara besar-besaran direndam dalam bahan pengawet (seperti natrium benzoat) dan sering mengandungi gula dan natrium tambahan. Jalapenos mentah, sebaliknya, bebas natrium dan hanya mempunyai 4 kalori per lada - belum lagi rasa yang lebih segar dan lebih pedas.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa lada mentah mempunyai kepekatan antioksidan yang lebih tinggi, termasuk capsaicin, sebatian yang memberikan lada panas mereka dan menjadikan suhu badan anda meningkat, membantu anda membakar lemak dan kalori lebih cepat.

Guacamole buatan sendiri
Gunakan bukan: Guacamole yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Ya, membuat guacamole di dapur anda sendiri memerlukan masa, tetapi varietas yang dibeli di kedai sering dimuatkan dengan bahan pengawet dan agen pengencang, seperti natrium benzoat dan kalsium klorida.

Beberapa guacamole yang dihasilkan secara besar-besaran juga tinggi natrium. Sebagai contoh, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole mengandungi tidak kurang dari 280 miligram (atau 12 peratus daripada had harian anda) setiap hidangan dua sudu.

Tortilla gandum
Gunakan mereka dan bukannya: Tortilla tepung putih

Mengapa mereka lebih sihat: Sama ada disumbat sebagai burrito, dilipat sebagai taco, atau digulung sebagai enchilada, tortilla adalah bahan utama dalam kebanyakan hidangan Mexico. Mereka juga boleh menjadi sumber serat yang baik jika anda memilih jenis yang tepat. Pilihlah tortilla gandum untuk menambahkan serat dan protein pengisian.

Menggunakan jenama Mission 96% Tortilla Wheat Wheat Wheat Free, bukan versi tepung diperkaya dari tortilla yang sama, menyediakan 2 gram lebih banyak serat, 1 gram protein lebih banyak, dan 2 gram karbohidrat per tortilla lebih sedikit.

Jus limau
Gunakan bukan: Campuran Margarita

Mengapa lebih sihat: Menghirup margarita sangat mustahak di Cinco de Mayo. Sama ada anda memilih pelbagai beku, di atas batu, atau pelbagai rasa, perhatikan kalori yang masuk ke dalam campuran minuman. Beberapa campuran margarita dibungkus dengan gula. Campuran Asli Margarita Jose Cuervo, misalnya, mengandungi kira-kira 110 kalori dan 24 gram gula setiap hidangan 4 ons.

Menggunakan jus limau yang baru diperah akan meringankan koktel tajam anda. Empat aun jus limau mengandungi kira-kira 30 kalori dan 2 gram gula.

Kacang utuh
Gunakannya dan bukannya: Kacang goreng

Mengapa mereka lebih sihat: Kacang penuh dengan serat pengisi, tetapi mereka dapat menambahkan natrium dan lemak ketika digoreng dan dibungkus dalam tin. Pilih varietas kacang polong, non-refried, atau rendah lemak ketika anda mencari kemudahan, atau beli kacang kering jika anda mempunyai masa untuk membuatnya dari awal.

Satu tin kacang hitam jenama S & ampW mempunyai hampir 140 miligram natrium lebih sedikit, 3 gram lebih banyak serat, dan 1.5 gram lemak lebih sedikit daripada kacang goreng semula jadi Rosarita.

Pico de gallo buatan sendiri
Gunakan bukan: Salsa yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Salsa yang dihasilkan secara besar-besaran biasanya mengandungi bahan-bahan yang diproses (seperti pes tomato dan bawang kering), tetapi kandungan kesihatan sebenarnya adalah natrium. Hanya dua sudu besar Tostitos Chunky Salsa, mengandungi 250 miligram natrium, kira-kira 10% daripada had harian anda. Dan siapa yang berhenti hanya dengan dua sudu besar?

Pico de gallo (juga dikenal sebagai salsa fresca), campuran sayur-sayuran cincang dan cabai yang mudah dibuat, menawarkan rasa dan rempah yang serupa, tetapi dengan kira-kira seperlima natrium.

Bir ringan
Minum bukan: Bir biasa

Mengapa lebih sihat: Membuang bir Mexico yang sejuk dengan hidangan taco anda adalah tradisi yang menyeronokkan dan kombinasi yang lazat. Ia juga boleh menambahkan kalori dan karbohidrat untuk makanan anda.

Nikmati Corona Light dengan irisan kapur untuk 49 kalori lebih sedikit dan 8 gram karbohidrat lebih sedikit daripada Corona biasa. Sekiranya anda bukan peminum minuman keras, pilih Coronitas, sebotol 7 ons yang hanya mempunyai 58 kalori dan 3 gram karbohidrat.


10 pertukaran makanan untuk Cinco de Mayo yang lebih sihat

Sekiranya anda ingin makan dengan sihat atau melihat berat badan anda, anda tidak perlu membuang perayaan Cinco de Mayo anda. Terdapat banyak pertukaran makanan sihat yang boleh anda buat untuk mematuhi diet anda tanpa mengorbankan makanan Mexico kegemaran anda.

10 pertukaran sederhana ini merangkumi sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, dan kacang kaya serat, menurunkan kandungan lemak dan natrium dari makanan Mexico kegemaran anda.

Kobis cincang
Gunakan bukan: Selada gunung es yang dicincang

Mengapa lebih sihat: Kubis adalah taco topping yang lebih berkhasiat daripada selada. Sayuran rendah kalori (hanya 22 kalori per cawan), kubis dipenuhi dengan antioksidan dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan kira-kira satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan hanya dalam satu cawan. Sebaliknya, secawan selada gunung es hanya menyediakan sekitar 3 peratus daripada dos harian anda.

Sebagai bonus tambahan, kubis membungkus gigitan renyah dan terdapat dalam pelbagai warna, mulai dari ungu terang hingga hijau, yang kelihatan hebat di pinggan anda.

Ikan
Gunakan bukan: Daging lembu

Mengapa lebih sihat: Ikan adalah pilihan protein yang lebih ramping yang penuh dengan asid lemak omega-3 yang sihat jantung dan rendah kalori daripada daging lembu. Menukar daging lembu untuk ikan juga mengurangkan kolesterol makanan.

Menggunakan ikan tanpa lemak - seperti ikan nila atau mahi-mahi - dalam resipi taco membuat jumlah kalori tetap rendah, tanpa mengurangi rasa atau meninggalkan tekstur "gemuk".

Jack Monterey rendah lemak
Gunakan bukan: Keju Monterey Jack biasa

Mengapa lebih sihat: Keju cincang — dan terutama Monterey Jack — adalah yang mesti dimiliki ketika datang ke tambang Tex-Mex. Nasib baik, keju sebenarnya cukup berkhasiat, membakar tubuh anda dengan protein, vitamin A, vitamin D, zink, dan fosfor. Tetapi anda perlu memilih jenis lemak rendah untuk mengelakkan kalori dan lemak tepu yang tidak diingini.

Jack Monterey Reduced Fat Tillamook, misalnya, mengandungi 30 kalori lebih sedikit, 3 gram lemak lebih sedikit, dan 10 miligram kolesterol lebih sedikit setiap hidangan daripada Monterey Jack biasa.

Lada jalapeno mentah
Gunakan mereka dan bukannya: Jalapenos acar

Mengapa mereka lebih sihat: Sayuran acar yang dihasilkan secara besar-besaran direndam dalam bahan pengawet (seperti natrium benzoat) dan sering mengandungi gula dan natrium tambahan. Jalapenos mentah, sebaliknya, bebas natrium dan hanya mempunyai 4 kalori per lada - belum lagi rasa yang lebih segar dan lebih pedas.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa lada mentah mempunyai kepekatan antioksidan yang lebih tinggi, termasuk capsaicin, sebatian yang memberi lada panas mereka dan menjadikan suhu badan anda meningkat, membantu anda membakar lemak dan kalori lebih cepat.

Guacamole buatan sendiri
Gunakan bukan: Guacamole yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Ya, membuat guacamole di dapur anda sendiri memerlukan masa, tetapi varietas yang dibeli di kedai sering dimuatkan dengan bahan pengawet dan agen pengencang, seperti natrium benzoat dan kalsium klorida.

Beberapa guacamole yang dihasilkan secara besar-besaran juga tinggi natrium. Sebagai contoh, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole mengandungi tidak kurang dari 280 miligram (atau 12 peratus daripada had harian anda) setiap hidangan dua sudu.

Tortilla gandum
Gunakannya dan bukannya: Tortilla tepung putih

Mengapa mereka lebih sihat: Sama ada disumbat sebagai burrito, dilipat sebagai taco, atau digulung sebagai enchilada, tortilla adalah bahan utama dalam kebanyakan hidangan Mexico. Mereka juga boleh menjadi sumber serat yang baik jika anda memilih jenis yang tepat. Pilihlah tortilla gandum untuk menambahkan serat dan protein pengisian.

Menggunakan jenama Mission 96% Tortilla Wheat Wheat Wheat Free, bukan versi tepung diperkaya dari tortilla yang sama, menyediakan 2 gram lebih banyak serat, 1 gram protein lebih banyak, dan 2 gram karbohidrat per tortilla lebih sedikit.

Jus limau
Gunakan sebagai ganti: Campuran Margarita

Mengapa lebih sihat: Menghirup margarita sangat mustahak di Cinco de Mayo. Sama ada anda memilih pelbagai beku, di atas batu, atau pelbagai rasa, perhatikan kalori yang masuk ke dalam campuran minuman. Beberapa campuran margarita dibungkus dengan gula. Campuran Asli Margarita Jose Cuervo, misalnya, mengandungi kira-kira 110 kalori dan 24 gram gula setiap hidangan 4 ons.

Menggunakan jus limau yang baru diperah akan meringankan koktel tajam anda. Empat auns jus limau mengandungi kira-kira 30 kalori dan 2 gram gula.

Kacang utuh
Gunakan mereka dan bukannya: Kacang goreng

Mengapa mereka lebih sihat: Kacang penuh dengan serat pengisi, tetapi mereka dapat menambahkan natrium dan lemak ketika digoreng dan dibungkus dalam tin. Pilih varietas kacang polong, non-refried, atau rendah lemak ketika anda mencari kemudahan, atau beli kacang kering jika anda mempunyai masa untuk membuatnya dari awal.

Satu tin kacang hitam jenama S & ampW mempunyai hampir 140 miligram natrium lebih sedikit, 3 gram lebih banyak serat, dan 1.5 gram lemak lebih sedikit daripada kacang refried tradisional Rosarita.

Pico de gallo buatan sendiri
Gunakan sebagai ganti: Salsa yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Salsa yang dihasilkan secara besar-besaran biasanya mengandungi bahan-bahan yang diproses (seperti pasta tomat dan bawang kering), tetapi kandungan kesihatan sebenarnya adalah natrium. Hanya dua sudu besar Tostitos Chunky Salsa, mengandungi 250 miligram natrium, kira-kira 10% daripada had harian anda. Dan siapa yang berhenti hanya dengan dua sudu besar?

Pico de gallo (juga dikenal sebagai salsa fresca), campuran sayur-sayuran cincang dan cabai yang mudah dibuat, menawarkan rasa dan rempah yang serupa, tetapi dengan kira-kira seperlima natrium.

Bir ringan
Minum bukan: Bir biasa

Mengapa lebih sihat: Membuang bir Mexico yang sejuk dengan hidangan taco anda adalah tradisi yang menyeronokkan dan kombinasi yang lazat. Ia juga boleh menambahkan kalori dan karbohidrat untuk makanan anda.

Nikmati Corona Light dengan irisan kapur untuk 49 kalori lebih sedikit dan 8 gram karbohidrat lebih sedikit daripada Corona biasa. Sekiranya anda bukan peminum minuman keras, pilih Coronitas, sebotol 7 ons yang hanya mempunyai 58 kalori dan 3 gram karbohidrat.


10 pertukaran makanan untuk Cinco de Mayo yang lebih sihat

Sekiranya anda ingin makan dengan sihat atau melihat berat badan anda, anda tidak perlu membuang perayaan Cinco de Mayo anda. Terdapat banyak pertukaran makanan sihat yang boleh anda lakukan untuk mematuhi diet anda tanpa mengorbankan makanan Mexico kegemaran anda.

10 pertukaran sederhana ini merangkumi sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, dan kacang kaya serat, menurunkan kandungan lemak dan natrium dari makanan Mexico kegemaran anda.

Kobis cincang
Gunakan bukan: Selada gunung es yang dicincang

Mengapa lebih sihat: Kubis adalah taco topping yang lebih berkhasiat daripada selada. Sayuran rendah kalori (hanya 22 kalori per cawan), kubis dipenuhi dengan antioksidan dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan kira-kira satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan hanya dalam satu cawan. Sebaliknya, secawan selada gunung es hanya menyediakan sekitar 3 peratus daripada dos harian anda.

Sebagai bonus tambahan, kubis membungkus gigitan renyah dan terdapat dalam pelbagai warna, mulai dari ungu terang hingga hijau, yang kelihatan hebat di pinggan anda.

Ikan
Gunakan bukan: Daging lembu

Mengapa lebih sihat: Ikan adalah pilihan protein yang lebih ramping yang penuh dengan asid lemak omega-3 yang menyihatkan jantung dan kalori lebih rendah daripada daging lembu. Menukar daging lembu untuk ikan juga mengurangkan kolesterol makanan.

Menggunakan ikan tanpa lemak - seperti ikan nila atau mahi-mahi - dalam resipi taco membuat jumlah kalori tetap rendah, tanpa mengurangi rasa atau meninggalkan tekstur "gemuk".

Jack Monterey rendah lemak
Gunakan bukan: Keju Monterey Jack biasa

Mengapa lebih sihat: Keju cincang — dan terutama Monterey Jack — adalah yang mesti dimiliki ketika datang ke tambang Tex-Mex. Nasib baik, keju sebenarnya cukup berkhasiat, membakar tubuh anda dengan protein, vitamin A, vitamin D, zink, dan fosfor. Tetapi anda perlu memilih jenis lemak rendah untuk mengelakkan kalori dan lemak tepu yang tidak diingini.

Jack Monterey Reduced Fat Tillamook, misalnya, mengandungi 30 kalori lebih sedikit, 3 gram lemak lebih sedikit, dan 10 miligram kolesterol lebih sedikit setiap hidangan daripada Monterey Jack biasa.

Lada jalapeno mentah
Gunakannya dan bukannya: Jalapenos acar

Mengapa mereka lebih sihat: Sayuran acar yang dihasilkan secara besar-besaran direndam dalam bahan pengawet (seperti natrium benzoat) dan sering mengandungi gula dan natrium tambahan. Jalapenos mentah, sebaliknya, bebas natrium dan hanya mempunyai 4 kalori per lada - belum lagi rasa yang lebih segar dan lebih pedas.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa lada mentah mempunyai kepekatan antioksidan yang lebih tinggi, termasuk capsaicin, sebatian yang memberi lada panas mereka dan menjadikan suhu badan anda meningkat, membantu anda membakar lemak dan kalori lebih cepat.

Guacamole buatan sendiri
Gunakan sebagai ganti: Guacamole yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Ya, membuat guacamole di dapur anda sendiri memerlukan masa, tetapi varietas yang dibeli di kedai sering dimuatkan dengan bahan pengawet dan agen pengencang, seperti natrium benzoat dan kalsium klorida.

Beberapa guacamole yang dihasilkan secara besar-besaran juga tinggi natrium. Sebagai contoh, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole mengandungi tidak kurang daripada 280 miligram (atau 12 peratus daripada had harian anda) setiap hidangan dua sudu.

Tortilla gandum
Gunakannya dan bukannya: Tortilla tepung putih

Mengapa mereka lebih sihat: Sama ada disumbat sebagai burrito, dilipat sebagai taco, atau digulung sebagai enchilada, tortilla adalah bahan utama dalam kebanyakan hidangan Mexico. Mereka juga boleh menjadi sumber serat yang baik jika anda memilih jenis yang tepat. Pilihlah tortilla gandum untuk menambahkan serat dan protein pengisian.

Menggunakan jenama Mission 96% Tortilla Wheat Whole Wheat Wheat dan bukan versi tepung diperkaya dari tortilla yang sama menyediakan 2 gram lagi serat, 1 gram protein lebih banyak, dan 2 gram karbohidrat per tortilla lebih sedikit.

Jus limau
Gunakan bukan: Campuran Margarita

Mengapa lebih sihat: Menghirup margarita sangat mustahak di Cinco de Mayo. Sama ada anda memilih pelbagai beku, di atas batu, atau pelbagai rasa, perhatikan kalori yang masuk ke dalam campuran minuman. Beberapa campuran margarita dibungkus dengan gula. Campuran Asli Margarita Jose Cuervo, misalnya, mengandungi kira-kira 110 kalori dan 24 gram gula setiap hidangan 4 ons.

Menggunakan jus limau yang baru diperah akan meringankan koktel tajam anda. Empat auns jus limau mengandungi kira-kira 30 kalori dan 2 gram gula.

Kacang utuh
Gunakan mereka dan bukannya: Kacang goreng

Mengapa mereka lebih sihat: Kacang penuh dengan serat pengisi, tetapi mereka dapat menambahkan natrium dan lemak ketika digoreng dan dibungkus dalam tin. Pilih jenis kacang merah, tanpa refried, atau kalengan rendah lemak semasa anda mencari kemudahan, atau beli kacang kering jika anda mempunyai masa untuk membuatnya dari awal.

Satu tin kacang hitam jenama S & ampW mempunyai hampir 140 miligram natrium lebih sedikit, 3 gram lebih banyak serat, dan 1.5 gram lemak lebih sedikit daripada kacang refried tradisional Rosarita.

Pico de gallo buatan sendiri
Gunakan sebagai ganti: Salsa yang dibeli di kedai

Mengapa lebih sihat: Salsas yang dihasilkan secara besar-besaran biasanya mengandungi bahan-bahan yang diproses (seperti pes tomato dan bawang kering), tetapi kandungan kesihatan yang sebenarnya adalah natrium. Hanya dua sudu besar Tostitos Chunky Salsa, mengandungi 250 miligram natrium, kira-kira 10% daripada had harian anda. Dan siapa yang berhenti hanya dengan dua sudu besar?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

Ikan
Use it instead of: Daging lembu

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

Jus limau
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

Ikan
Use it instead of: Daging lembu

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

Jus limau
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

Ikan
Use it instead of: Daging lembu

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

Jus limau
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

Ikan
Use it instead of: Daging lembu

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

Jus limau
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

Ikan
Use it instead of: Daging lembu

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

Jus limau
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


Tonton videonya: Как ВКЛЮЧИТЬ МУЗЫКУ в ГОЛОСОВОЙ ЧАТ КС ГО и ДРУГИХ ИГР? ПРОГРАММА SLAM МУЗЫКА. ЗВУКИ (Julai 2022).


Komen:

  1. Wythe

    Pada pendapat saya topik yang sangat menarik. Mari bercakap dengan anda di PM.

  2. Duggan

    Saya boleh menawarkan untuk melawat laman web, di mana terdapat banyak maklumat mengenai subjek yang menarik kepada anda.

  3. Phorcys

    Ia bukan gurauan!

  4. Dunos

    Di dalamnya ada sesuatu. Thanks immense for the explanation, now I will not admit such a mistake.



Tulis mesej